Chef de Partie, Gather Craft Kitchen

7 days ago

Winnipeg, Canada Compass Group Full time

**Titre du poste affiché à l’externe**:Chef de Partie, Gather Craft Kitchen & Bar, parc Assiniboine, temps partiel, Winnipeg, MB
**Statut de l’emploi**: Sur appel (PRN, tarif journalier, occasionnel)
**Taux horaire de départ**: $19.75 par heure
**Adresse**: 145 The Leaf Way Winnipeg MB R3P 2N6
**Horaire du nouvel associé**: Disponibilité flexible requise, jours, soirées, week-ends

Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés.

Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux, des immeubles de bureaux, des résidences pour personnes âgées, des attractions touristiques, des sites sportifs, des camps éloignés, des installations militaires, etc. Nous sommes présents dans toutes les grandes villes, sur des sites de travail éloignés et ailleurs, faisant des affaires au Canada et dans plus de 50 pays où vous pouvez apprendre et progresser. Rejoignez-nous maintenant et mettez votre carrière en avant

Préparer les aliments conformément aux normes applicables de l’entreprise, aux directives et aux règlements selon les politiques et les procédures établies. Assurer la qualité des services alimentaires en tout temps.

Tâches et responsabilités essentielles:

- Préparer, précuire et/ou cuire les produits alimentaires selon les directives.
- Préparer la « mise en place » (des aliments, garnitures, sauces, assiettes, ustensiles, etc.), ainsi que d’autres produits tel que requis pour une production de volume élevé.
- Nettoyer l’équipement de cuisine après utilisation conformément aux politiques et procédures de santé et sécurité.
- Étiqueter, dater, entreposer les aliments et les boissons dans les aires d’entreposage appropriées, ainsi que d’en effectuer la rotation.
- Communiquer efficacement avec tous les services opérationnels appropriés.
- Signaler le besoin d’entretien, l’équipement défaillant ou les accidents immédiatement au superviseur.
- Exécuter d’autres tâches assignées ou confiées.

**Compétences**:

- Expérience reconnue en cuisine, y compris l’expérience comme cuisinier de restaurant ou commis de cuisine.
- Certification de salubrité alimentaire requise.
- Certification d’une école culinaire reconnue.
- Excellente compréhension des méthodes variées de cuisine, des ingrédients, de l’équipement et des procédures.
- Précision et rapidité dans l’exécution des tâches assignées.
- Familiarité avec les pratiques exemplaires de l’industrie.
- Aptitude à travailler de manière autonome et au sein d’une équipe.
- Excellentes compétences en communication verbale et écrite.
- Aptitudes physiques pour exécuter les tâches liées au poste.

  • Chef de Partie, Gather Craft Kitchen

    2 days ago

    Winnipeg, Canada ASSINIBOINE PARK CONSERVANCY Full time

    **Chef de Partie, Gather Craft Kitchen & Bar** **The Role**: The Chef de Partie, Gather Craft Kitchen & Bar will report directly to the Head Chef, Gather Craft Kitchen & Bar and will support the Sous Chefs and Head Chef to lead the culinary management for the Gather Craft Kitchen & Bar along with The Leaf Coffee Bar. This position will be responsible to...

  • Chef de Partie, Gather Craft Kitchen

    7 days ago

    Winnipeg, Canada ASSINIBOINE PARK CONSERVANCY Full time

    **Chef de Partie, Gather Craft Kitchen & Bar** **The Role**: The Chef de Partie, Gather Craft Kitchen & Bar will report directly to the Head Chef, Gather Craft Kitchen & Bar and will support the Sous Chefs and Head Chef to lead the culinary management for the Gather Craft Kitchen & Bar along with The Leaf Coffee Bar. This position will be responsible to...

  • Chef de Partie, Gather Craft Kitchen

    7 days ago

    Winnipeg, Canada Compass Group Full time

    **Working Title**:Chef De Partie, Gather Craft Kitchen & Bar, Assiniboine Park, Part Time **Employment Status**: Part-Time **Starting Hourly Rate**: $19.75 per hour **Address**:145 The Leaf Way Winnipeg MB R3P 2N6 **New Hire Schedule**:Flexible availably required, days, evenings, weekends **Important Information**: Minimum 2 years' experience in a Chef de...

  • Cooks, Gather Craft Kitchen

    8 hours ago

    Winnipeg, Canada Assiniboine Park Conservancy Full time

    **Cooks, Gather Craft Kitchen & Bar** **The Role**: APC is seeking Cooks to work in our newest restaurant, Gather, Craft Kitchen & Bar located within the spectacular landmark The Leaf, at Assiniboine Park. This is a two-shift restaurant operating 7 days a week, and offers up to 40 hours a week of employment. As a Cook your main objective is to prepare and...

  • Chef, Gather Craft Kitchen

    2 weeks ago

    Winnipeg, Canada Compass Group Full time

    You might not know our name, but you know where we are. That’s because Compass Group Canada is part of a global foodservice and support services company that’s the 6th largest employer in the world, with 625,000 employees. You’ll find us in schools, colleges, hospitals, office buildings, senior living communities, tourist attractions, sports venues,...

  • First Cook, Gather Craft Kitchen

    7 days ago

    Winnipeg, Canada ASSINIBOINE PARK CONSERVANCY Full time

    **First Cook, Gather Craft Kitchen & Bar** **The Role**: APC is seeking First Cooks to work in our newest restaurant, Gather, Craft Kitchen & Bar located within the spectacular landmark in The Leaf, at Assiniboine Park. This is a two-shift restaurant operating 7 days a week, and offers 30-40 hours a week of employment. As a First Cook, your main objective...

  • First Cook, Gather Craft Kitchen

    2 days ago

    Winnipeg, Canada ASSINIBOINE PARK CONSERVANCY Full time

    **First Cook, Gather Craft Kitchen & Bar** **The Role**: APC is seeking First Cooks to work in our newest restaurant, Gather, Craft Kitchen & Bar located within the spectacular landmark in The Leaf, at Assiniboine Park. This is a two-shift restaurant operating 7 days a week, and offers 20-40 hours a week of employment. As a First Cook, your main objective...

  • Busser, Gather Craft Kitchen

    2 weeks ago

    Winnipeg, Canada Assiniboine Park Conservancy Full time

    **Busser, Gather Craft Kitchen & Bar** **The Role** APC is seeking energetic Bussers to work within our new restaurant, Gather Craft Kitchen & Bar located within the spectacular landmark of The Leaf. The Gather Bussers works diligently to ensure our guests receive quality products and have a wonderful experience that exceeds their expectations when they...

  • Server, Gather Craft Kitchen

    8 hours ago

    Winnipeg, Canada Assiniboine Park Conservancy Full time

    **Server, Gather Craft Kitchen & Bar** **The Role**: APC is seeking energetic Servers to work within our new restaurant, Gather Craft Kitchen & Bar, in our exciting landmark of The Leaf at Assiniboine Park. The Gather Servers works diligently to ensure our guests receive quality products and have a wonderful experience that exceeds their expectations when...

  • Dishwasher, Gather Craft Kitchen

    1 week ago

    Winnipeg, Canada Assiniboine Park Conservancy Full time

    **Dishwasher, Gather Craft Kitchen & Bar** APC is seeking a Dishwasher to work with Gather Craft Kitchen & Bar located within the spectacular landmark of The Leaf, at Assiniboine Park. Dishwashers maintain a clean kitchen and food preparation environment ensuring safety, hygiene and cleanliness that meets or exceeds hospitality best practices. This includes...