Gérant(E) de Restaurant

3 days ago


Blainville, Canada YUZU SUSHI BLAINVILLE Full time

**Principales fonctions**

Le gérant est le chef d’orchestre des opérations du restaurant. En tant que gérant, vous serez responsable de la gestion des opérations, de la gestion des ressources humaines et de la gestion du service à la clientèle. Vous serez la personne ressource pour vos employés ainsi que pour vos clients, et vous devrez assurer du respect des normes et procédures en vigueur.

**Plus spécifiquement le gérant**:

- Gestion des opérations :_
- Participe aux tâches quotidiennes des opérations;
- Suite les coûts d’opération;
- Effectue la prise d’inventaire mensuel et placer les commandes;
- Effectue les tournées de contrôle;
- Gère les autres activités administratives.
- Collaborer avec tes collègues à l’entretien du restaurant (hygiène et salubrité);
- Gestion des ressources humaines :_
- Voit à la gestion de son équipe (répartition du travail, évaluation du rendement, gestion des relations de travail, etc.);
- Veille à ce que la formation de vos employés soit adéquate;
- Gère les horaires hebdomadaires;
- Effectue le processus de recrutement.
- Gestion du service à la clientèle :_
- S’assure de la satisfaction de la clientèle;
- Donne suite aux plaintes des clients.

**Exigences d’emploi**
- Diplôme d’étude secondaire terminé,
- DEP en cuisine / restauration (atout),
- Expérience de travail pertinente en gestion de la restauration,
- Expérience en relation avec la clientèle (courtoisie et diplomatie),
- Esprit d’équipe, leadership et facilité à communiquer,
- Excellente gestion des priorités et résistance au stress,

Expérience:

- gestion: 1 an (Souhaité)
- Service à la clientèle: 1 an (Souhaité)

**Profil recherché**

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 21,00$ par heure

Avantages:

- Congés payés
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite

Formation:

- École Secondaire (Souhaité)

Expérience:

- Service à la clientèle: 1 an (Obligatoire)
- gestion: 1 an (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel



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    2 weeks ago


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    6 days ago


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