Superviseur(E) de Production

Carrément Tarte est un spécialiste de la pâte à tarte, pur beurre, et de ses produits dérivés, fond de tarte, tartes et quiches. Des produits gourmets et gourmands, au look unique et contemporain, pour célébrer chaque moment du quotidien.

Nos clients sont de plus en plus soucieux de la qualité, et de la provenance des produits. Nous nous efforçons de leur apporter des solutions et des produits innovants et savoureux. Nos produits sont développés sans additifs, conservateurs, colorants, ni arômes chimiques. Notre objectif est simple : rendre les meilleurs produits accessibles au plus grand nombre**. Nous avons un engagement envers nos clients : leur fournir la liste d’ingrédients la plus courte et la plus simple possible**

Notre objectif est de devenir une marque de référence en Amérique du Nord. Notre clientèle se compose principalement d'épiceries fines indépendantes, et de professionnels de la gastronomie.

L'entreprise est présentement à la recherche de son nouveau superviseur de production (équipe de 15-20 personnes). L'horaire de travail est du lundi au vendredi de jour.

Vous incarnez le leadership et l’optimisme requis pour travailler au sein d’une jeune entreprise en croissance. Vous êtes engagé à l’idée de façonner une marque forte qui encourage le bien et le mieux manger, ainsi que l’humain. Vous êtes passionnés par le métier de la pâtisserie/boulangerie. Vous êtes motivé par la curiosité et par le désir de répandre de l’énergie positive. Si vous cherchez à joindre une équipe et une marque en pleine croissance et l’occasion d’avoir un impact dans une équipe qui reflète vos valeurs, c’est votre chance

**Votre mission dans l'équipe de supervision**

Sous la supervision de la Direction Générale, le titulaire est responsable de planifier, d’organiser, et de contrôler l’ensemble des activités de production sous sa charge. Il/elle assure une présence sur le plancher de production, analyse les problèmes et met en place les solutions appropriées. Il/elle s’assure de l’atteinte des objectifs de production. Il/elle motive les membres de l'équipe et encourage une attitude positive tout au long des quarts de travail. Il/elle appuie le développement de produits.

Le superviseur de production est responsable du soutien de toutes les activités de production quotidiennes et s'assure que l'équipe de production travaille en conformité avec les politiques, programmes et normes en matière de sécurité, de qualité et de productivité.

**Vos responsabilités en tant que Superviseur de production**
- Planifie l’ensemble des activités.
- Exécute les plans de production et prend des initiatives visant à corriger les écarts de performance ou difficultés rencontrées sur le quart de travail.
- Planifie et organise le travail des membres de l’équipe de production selon les besoins et urgences de production (prépare les plans et bons de production).
- S’assure d'une concordance entre l'inventaires et l'utilisation des matières premières et des emballages sur le plancher. Tient les différents registres et formulaires de production.
- Assure un suivi de conformité sur les standards de fabrication et d'emballages.
- Identifie les pistes d'amélioration continue dans un objectif de rentabilité et de productivité.
- Participe à la mise en place et le suivi des indicateurs de performance et documente les écarts lorsque requis.
- Assure une supervision constante des activités de production quotidienne sur le plancher, et des équipements.
- Gère activement les employés sous sa responsabilité (assiduité, discipline, horaires, performance, etc.)
- Veille à la bonne intégration et formation des nouveaux employés, de concert avec les chefs d’équipe.
- Favorise un climat de travail basé sur l’entraide et l’amélioration continue.
- Agit proactivement sur les enjeux de santé et sécurité et participe à la réalisation du plan d'action SST.
- Participe activement au développement des nouveaux produits.
- Effectue toute autre tâche connexe.

**Qualifications et exigence que nous cherchons**:

- Diplôme d'études collégiales ou équivalent dans un domaine connexe ou toute combinaison d'expériences jugées pertinentes
- Minimum de 5 ans d'expérience dans un environnement de production et de transformation alimentaire.
- Connaissance des produits de boulangerie/pâtisserie
- Connaissance des normes de salubrité (H.A.C.C.P., RSAC, etc.), un atout
- Intérêt marqué pour le travail sur le plancher de production
- Habile communicateur et capacité de vulgarisation lors de transfert de connaissance.
- Maîtrise de la langue française + anglais de base
- Leader visible et participatif
- Excellentes habiletés relationnelles et communication interpersonnelles
- Gestion des priorités et excellent sens de l'urgence
- Bonne maitrise de soi sous pression
- Capacité à s'adapter, débrouillardise, proactif
- Auton