Chef D'équipe de La Cuisine de Production

7 days ago

Quebec City, Canada Convivio IGA extra Full time

**_Son mandat est de coordonner l'équipe du quart de travail de la cuisine de production. La personne devra avoir de très bonnes connaissances en cuisine, un bon niveau d’autonomie, des aptitudes entrepreneuriales et une bonne communication pour atteindre nos objectifs de croissance._**

**Responsabilités**:

- Participe avec la direction à l’élaboration des objectifs, il en assure le respect et communique clairement les attentes à son équipe de travail tout en lui transmettant la rétroaction nécessaire à l’amélioration continue de façon à produire les résultats fixés;
- Organise, coordonne et optimise les activités de production selon des processus déterminés
- Assure et contrôle de la qualité et des standards des produits à la réception et à la production de tous les produits finis;
- Collabore étroitement avec les départements des différents magasins afin de maintenir de hauts standards de qualité des matières premières, des produits en fabrication et des produits finis;
- Applique les politiques et procédures, respecte les normes d'hygiène gouvernementales ainsi que les normes de santé et sécurité au travail et fais en sorte qu'elles soient appliquées et respectées de façon uniforme par tous les employés;
- Assure de fournir aux magasins l’exactitude et la qualité les produits commandés afin d’assurer un prêt aux affaires;
- Participe, au besoin, au comité d’innovation et de développement commercial afin de satisfaire les exigences de ses clients;
- Forme, motive et crée un climat favorisant la confiance et la communication à l’intérieur de son équipe;
- Gère la prévention des pertes (gaspillage, vols, pertes d’inventaires, bris, etc.);
- Autres tâches connexes.

**Exigences requises**:

- Vous êtes détenteur d’un diplôme en cuisine, en gestion hôtelière ou l’équivalent;
- Vous avez un minimum de 3 ans d’expérience dans la gestion d’une cuisine commerciale ou l’équivalent;
- Excellentes connaissances en termes de législation (hygiène et salubrité, santé et sécurité);
- Vous favorisez la communication et l’esprit d’équipe.

**Ce qui t'attend**
- Versement de la paie hebdomadaire ;
- Salaire en fonction de ton expérience ;
- Développement de carrière ;
- Environnement de travail fraîchement rénové ;
- Programme de fidélisation Employés : + ou - 20% de rabais sur vos achats (selon les conditions du programme);
- Assurances collectives avantageuses.

**_Et bien plus encore_**

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Avantages:

- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Assurance Vision
- Congés de Vacances et Compensatoires
- Horaires flexibles
- Programme d'Aide aux Employés
- REER Collectif
- Régime de retraite
- Stationnement sur place

Horaire:

- 8 Heures
- Quart de soir

Rémunération supplémentaire:

- Primes

  • Chef de Cuisine

    6 hours ago

    Quebec City, Canada Capitole de Québec Full time

    Réputé depuis 25 ans pour la qualité de son menu de cuisine italienne moderne et son ambiance unique, le restaurant Il Teatro s’élève maintenant sur deux étages et offre une vue imprenable sur le Vieux-Québec, les fortifications et la place d’Youville. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un: **Chef de...

  • Gestionnaire de La Cuisine de Production

    2 weeks ago

    Quebec City, Canada IGA Full time

    **Gestionnaire de la cuisine de production**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre 30 et 40 Quart de travail : Jour, Soir Disponibilité : En tout temps **Sommaire** Son mandat est de prendre la responsabilité de toute la production de la cuisine afin d?offrir des produits et services de haute qualité, au-delà des attentes de la...

  • Chef de Cuisine

    6 days ago

    Quebec City, Canada Restaurant Viva cuisine signée Sgobba Full time

    **AVANTAGES**: - Horaire du mardi au samedi soir (dimanche et lundi fermé) - Salaire très compétitif - Pourboires pour les cuisiniers - Équipe de travail stable et expérimentée - Ambiance de travail conviviale **DESCRIPTION DE TÂCHES**: - Assister le chef exécutif dans certaines opérations et préparations, conjointement avec l'équipe de...

  • Chef de Cuisine

    1 week ago

    Quebec City, Canada Restaurant Rafaella et Birra & Basta Full time

    Top Resto est un groupe solide et en pleine effervescence à Québec, son équipe est une force créatrice jeune et dynamique... et elle veut! Nous sommes à la recherche d'un nouveau collaborateur unique pour remplir les fonctions de Chef de cuisine. Tu pourrais contribuer à propulser notre cuisine haute en saveur (et en couleurs) au top! Nous souhaitons...

  • Gestionnaire de Cuisine

    2 weeks ago

    Quebec City, Canada Groupe D Resto Full time

    Nous nous sommes donné pour **mission** de nourrir le **bonheur**, [une assiette à la fois]. Si comme nous tu es **passionné(e) par la cuisine**, que tu as de la **drive**, que n’as pas peur d’avoir peur et souhaite que l’on te fasse **confiance** et que ton **leadership** soit mis à contribution, que tu souhaites offrir une **expérience...

  • Responsable de La Production

    2 days ago

    Quebec City, Canada Avril Supermarché Santé Full time

    En vue de l'ouverture de notre succursale à la **Place de la Cité**, viens te joindre à Avril comme **responsable de la production en cuisine** ! Un environnement de travail dynamique et stimulant te motive à te surpasser ? Tes collègues t’adorent pour ton énergie, ton positivisme et ton sourire ? Tu souhaites travailler avec des produits frais,...

  • Aide-général de Cuisine

    2 days ago

    Quebec City, Canada Centre de services scolaire de la Capitale Full time

    **Statut d'emploi**: **Temps plein, temporaire jusqu'en juin 2025**: **Mise à pied temporaire en vertu de l'article 7-2.00 de la convention collective.**: **Lieu et horaire de travail***: **École hôtelière de la Capitale**: **La personne titulaire de ce poste travaillera sous l'autorité du gestionnaire administratif.**: **Nature du travail**: **Le rôle...

  • Chef / Cheffe de Cuisine

    4 days ago

    Quebec City, Canada Brasserie Artisanale La Korrigane Full time

    **La Korrigane **est une microbrasserie artisanale et un lieu de rencontre du quartier Saint-Roch. Engagée activement dans sa communauté depuis 2010, notre organisation opère selon des principes de développement durable, tout en s'impliquant au niveau social, culturel et communautaire. **La Korrigane** a présentement le vent dans les voiles et a de...

  • Aide-général de Cuisine

    6 hours ago

    Quebec City, Canada Centre de services scolaire de la Capitale Full time

    **Statut d'emploi**: **Poste régulier, temps plein à 100% - 38.75 heures/semaine**: **Mise à pied temporaire en vertu de l'article 7-2.00 de la convention collective.**: **Lieu et horaire de travail**: **École hôtelière de la Capitale (comptoir de vente)**: - ** Lundi au vendredi, de 9h30 à 13h et de 14h à 18h15**: **École hôtelière de la...

  • Chef de Partie

    2 days ago

    Quebec City, Canada Le George V Service de traiteurs et banquet Full time

    **Tu aimes quand ça bouge, tu souhaites travailler dans une cuisine de production qui a toute l'équipement nouvelle tendance et évoluer au sein d'une une équipe créative et dynamique ? Tu as cinq (5) années d'expérience en cuisine, ou plus, ainsi qu'un DEP en cuisine ? Nous avons une opportunité de carrière exceptionnelle pour toi!** **Le George V...