Chef D'équipe de La Cuisine de Production

3 days ago

Quebec City, Canada Convivio IGA extra Full time

**_Son mandat est de coordonner l'équipe du quart de travail de la cuisine de production. La personne devra avoir de très bonnes connaissances en cuisine, un bon niveau d’autonomie, des aptitudes entrepreneuriales et une bonne communication pour atteindre nos objectifs de croissance._**

**Responsabilités**:

- Participe avec la direction à l’élaboration des objectifs, il en assure le respect et communique clairement les attentes à son équipe de travail tout en lui transmettant la rétroaction nécessaire à l’amélioration continue de façon à produire les résultats fixés;
- Organise, coordonne et optimise les activités de production selon des processus déterminés
- Assure et contrôle de la qualité et des standards des produits à la réception et à la production de tous les produits finis;
- Collabore étroitement avec les départements des différents magasins afin de maintenir de hauts standards de qualité des matières premières, des produits en fabrication et des produits finis;
- Applique les politiques et procédures, respecte les normes d'hygiène gouvernementales ainsi que les normes de santé et sécurité au travail et fais en sorte qu'elles soient appliquées et respectées de façon uniforme par tous les employés;
- Assure de fournir aux magasins l’exactitude et la qualité les produits commandés afin d’assurer un prêt aux affaires;
- Participe, au besoin, au comité d’innovation et de développement commercial afin de satisfaire les exigences de ses clients;
- Forme, motive et crée un climat favorisant la confiance et la communication à l’intérieur de son équipe;
- Gère la prévention des pertes (gaspillage, vols, pertes d’inventaires, bris, etc.);
- Autres tâches connexes.

**Exigences requises**:

- Vous êtes détenteur d’un diplôme en cuisine, en gestion hôtelière ou l’équivalent;
- Vous avez un minimum de 3 ans d’expérience dans la gestion d’une cuisine commerciale ou l’équivalent;
- Excellentes connaissances en termes de législation (hygiène et salubrité, santé et sécurité);
- Vous favorisez la communication et l’esprit d’équipe.

**Ce qui t'attend**
- Versement de la paie hebdomadaire ;
- Salaire en fonction de ton expérience ;
- Développement de carrière ;
- Environnement de travail fraîchement rénové ;
- Programme de fidélisation Employés : + ou - 20% de rabais sur vos achats (selon les conditions du programme);
- Assurances collectives avantageuses.

**_Et bien plus encore_**

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Avantages:

- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Assurance Vision
- Congés de Vacances et Compensatoires
- Horaires flexibles
- Programme d'Aide aux Employés
- REER Collectif
- Régime de retraite
- Stationnement sur place

Horaire:

- 8 Heures
- Quart de soir

Rémunération supplémentaire:

- Primes

  • Gestionnaire de La Cuisine de Production

    1 week ago

    Quebec City, Canada IGA Full time

    **Gestionnaire de la cuisine de production**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre 30 et 40 Quart de travail : Jour, Soir Disponibilité : En tout temps **Sommaire** Son mandat est de prendre la responsabilité de toute la production de la cuisine afin d?offrir des produits et services de haute qualité, au-delà des attentes de la...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    2 weeks ago

    Quebec City, Canada La Bûche Full time

    Dans le cadre de son activité, l'institution de Québec le restaurant la Bûche cherche un chef de cuisine de jour afin de venir renforcer les équipes éxistantes. Pour ce poste, les tâches à effectuer seront les suivantes: - Assurer la gestion de la cuisine. - Préparer les plats. - Assurer le contrôle qualité. - Vérifier le processus de...

  • Chef de Cuisine

    1 week ago

    Quebec City, Canada Les Trois Garçons Full time

    Situé en plein cœur du Vieux-Québec, les Trois Garçons est à la recherche d'un chef pour diriger son équipe de cuisine! Tout le travail outre cuisine (ajustement de prix d'inventaire, mise à jour des documents, résolution de problèmes avec les fournisseurs, etc.) est pris en charge par le chef exécutif afin d'enlever une charge de travail et de...

  • Chef de Cuisine

    3 days ago

    Quebec City, Canada Restaurant Rafaella et Birra & Basta Full time

    Top Resto est un groupe solide et en pleine effervescence à Québec, son équipe est une force créatrice jeune et dynamique... et elle veut! Nous sommes à la recherche d'un nouveau collaborateur unique pour remplir les fonctions de Chef de cuisine. Tu pourrais contribuer à propulser notre cuisine haute en saveur (et en couleurs) au top! Nous souhaitons...

  • Chef de Cuisine

    1 week ago

    Sainte-Anne-de-Bellevue, Quebec, Canada Aramark Canada Full time $60,000 - $80,000 per year

    de posteRejoignez Aramark en tant queChef de CuisineauCollège John AbbottPoste :Chef de CuisineDate de début :Dès maintenant (2025)Horaires :Du lundi au vendredi, en journéeAramark, leader mondial des services alimentaires, recherche un(e) Chef de Cuisine passionné(e) pour diriger les opérations culinaires au sein du Collège John Abbott. Si vous êtes...

  • Gestionnaire de Cuisine

    1 week ago

    Quebec City, Canada Groupe D Resto Full time

    Nous nous sommes donné pour **mission** de nourrir le **bonheur**, [une assiette à la fois]. Si comme nous tu es **passionné(e) par la cuisine**, que tu as de la **drive**, que n’as pas peur d’avoir peur et souhaite que l’on te fasse **confiance** et que ton **leadership** soit mis à contribution, que tu souhaites offrir une **expérience...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    2 weeks ago

    Quebec City, Canada Groupe A M L Inc Full time

    **Croisières AML recherche des passionné(e)s qui aiment être dans le feu de l’action !** **On a un poste pour toi !** **Croisières AML** est une entreprise familiale établie au Québec depuis 50 ans. Nous sommes LA plus importante compagnie de croisières et d'excursions au Canada ! Notre mission : offrir un service personnalisé et un accueil...

  • Chef de Production

    2 weeks ago

    Quebec City, Canada Ambre Buvette Full time

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de production pour rejoindre notre équipe. En tant que chef de production, vous serez responsable de superviser et d'organiser les opérations de fabrication pour garantir l'efficacité et la qualité des produits. **Responsabilités** - Planifier, organiser et superviser les activités de production -...

  • Chef de Cuisine

    21 hours ago

    Quebec City, Canada Groupe Patrimoine Full time

    Vous avez le goût de relever de nouveaux défis? Joignez-vous à notre équipe dynamique en tant que chef cuisinier! L’ EMPLOYÉ aura, comme principales tâches et responsabilités: Assurant une discrétion, un positivisme, une collaboration et une écoute constante des besoins de support, vous devrez vous assurer de réagir, de contrôler, maintenir et...

  • Chef de Cuisine

    5 days ago

    Quebec City, Canada Groupe Blanchette Morency Full time

    Le restaurant **SUSHI X, situé au 1019 avenue Cartier**, est présentement à la recherche d'un Chef de cuisine. Nous recherchons une personne avec du **leadership, **qui possède une belle expérience en cuisine et en gestion d'équipe. **Tâches principales**: - Participer à la fabrication des plats; - Faire la préparation et la production des...