Cuisinier/cuisinière

1 day ago


Victoriaville, Canada Résidences Ophélia Pavillon du Verger Full time

Gérer le personnel cuisine

Faire les réunions d’équipes
- Prévoir les tâches de la cuisine pour la prochaine semaine
- Vérifier que tous font leurs travaille
- Expliquer les attentes auprès des aide-cuisinières

Établir les plans de travail pour l’aide cuisinière (2) (Structurer)

Faire le suivi des restes et portionnement

Peser les quantités pour comptabiliser les achats (Balance/assiette)

Modifier les recettes pour les résidents Diabétique, Allergique (gluten, Noix etc.), Végétarien.

Capacité de chercher des recettes sur Internet

Capable de coacher les aide-cuisinières et les amener à cuisiné (soupe, dessert et même repas principale)

Gestion à chaque semaine des 6 frigos des unités et des garde-manger (voir si trop de vaisselles dans les armoires, biscuits, manque de napperon, nappekins etc.

Répondre aux commentaires des PAB sur les unités et travaillé en équipe pour répondre au besoin du Résidents en gardant dans la mire qu'on n’est pas au restaurant et qu’on ne peut pas faire des exceptions si pas de problématique de santé.

Cuisiné a chaque repas des recettes pour environs 100 Personnes

Faire les recettes en 5 Jours

Travaillé 5 jours consécutifs

Faire les commandes chez les grossistes

Assurer la réception des commandes

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Salaire : à partir de 23,00$ par heure

Avantages:

- Assurance Maladie Complémentaire

Horaires de travail:

- Du Lundi au Vendredi

Expérience:

- Travail en cuisine: 1 an (Souhaité)
- Restauration: 1 an (Souhaité)
- Préparation culinaires: 1 an (Souhaité)

Langue:

- Français (Souhaité)

Permis/certificat:

- permis d'hygiène et de salubrité (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel



  • Victoriaville, Canada Restaurant Max Poutine Full time

    **Durée de l'emploi**: Temporaire **Langue de travail**: Français **Education**: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent **Expérience**: 1 an à moins de 2 ans Milieu de travail Restaurant Tâches Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du...


  • Victoriaville, Quebec, Canada Centre intégré universitaire de santé et de services sociaux de la mauricie-et-du-centre-du-québec Full time $40,000 - $60,000 per year

    Pour postuler, rends-toi sur notre site internet : , par la suite, va dans la section "Dépose ton CV" et procède à la création de ton profil. Tu pourras ensuite postuler directement sur l'offre d'emploi. N'oublie pas de joindre ton CV. Au plaisir Tu es travaillant(e), énergique et la cuisine te passionne' Nous recherchons présentement un/une...


  • Victoriaville, Canada Pavillon Bujold-Lefebvre Full time

    Tu adores faire de la cuisine et les personnes âgées sont importante pour toi? Tu aimerais travailler dans une résidence pour personnes âgées dans la cuisine? J’ai quelque chose pour toi dans mon équipe! J’ai un poste d’aide-cuisinier(ère) à offrir avec un horaire stable de 8h00 à 16h30. Plus concrètement, le/la aide-cuisinier(ère)...


  • Victoriaville, Canada Association Des Bingos De Victoriaville Inc. Full time

    Description de l'entrepriseNous sommes deux entreprises de divertissement sous un même toit. Nous voici en quelques mots. Bingo : c'est une association formée de cinq organismes sans but lucratif, dont 100% des profits sont retournés aux organismes membres. En opération depuis le 1er décembre 1999. L'entreprise a à cœur les besoins et goûts de sa...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago


    Victoriaville, Canada Fromagerie Victoria Full time

    Tu es à la recherche d'un emploi stimulant et d'une équipe dynamique? Nous sommes justement à la recherche d’une personne comme toi pour travailler en collaboration avec notre équipe à titre de cuisinier/cuisinière. - **Qui sommes-nous ?**:_ La Fromagerie Victoria est une entreprise québécoise qui existe depuis 1946. Nous misons sur le...


  • Victoriaville, Canada Pavillon Bujold-Lefebvre Full time

    Tu adores faire de la cuisine et les personnes âgées sont importante pour toi? Tu aimerais travailler dans une résidence pour personnes âgées dans la cuisine? J’ai quelque chose pour toi dans mon équipe! J’ai un poste d’aide-cuisinier(ère) pour un remplacement maladie à offrir avec un horaire stable de 8h00 à 16h30. Plus concrètement,...

  • Cuisinier(ère)

    5 days ago


    Victoriaville, Canada Fromagerie Victoria Full time

    Tu es à la recherche d'un emploi stimulant et d'une équipe dynamique? Nous sommes justement à la recherche d’une personne comme toi pour travailler en collaboration avec notre équipe à titre de cuisinier/cuisinière. - **Qui sommes-nous ?**:_ La Fromagerie Victoria est une entreprise québécoise qui existe depuis 1946. Nous misons sur le...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago


    Victoriaville, Canada Résidences Ophélia Pavillon du Verger Full time

    **Chef de cuisine** **Aperçu du poste**: Le chef cuisinier est le responsable en cuisine du processus complet de confection des plats, des mets ou des repas d’une cuisine. Il travaille avec des aide-cuisinières qui officient dans la technique culinaire sous ses ordres. Il est souvent le cuisinier le plus expérimenté. **Rôles et...

  • Chef de Cuisine

    7 days ago


    Victoriaville, Canada Résidences Ophélia Pavillon du Verger Full time

    **Chef de cuisine** **Aperçu du poste**: Le chef cuisinier est le responsable en cuisine du processus complet de confection des plats, des mets ou des repas d’une cuisine. Il travaille avec des aide-cuisinières qui officient dans la technique culinaire sous ses ordres. Il est souvent le cuisinier le plus expérimenté. **Rôles et...

  • Chef de Cuisine

    7 days ago


    Victoriaville, Canada Résidences Ophélia Pavillon du Verger Full time

    **Chef de cuisine** **Aperçu du poste**: Le chef cuisinier est le responsable en cuisine du processus complet de confection des plats, des mets ou des repas d’une cuisine. Il travaille avec des aide-cuisinières qui officient dans la technique culinaire sous ses ordres. Il est souvent le cuisinier le plus expérimenté. **Rôles et...