Chef(Fe) Cuisinier

1 week ago

SaintHyacinthe, Canada Chartwell Retirement Residences Full time

Située dans un quartier résidentiel en bordure de la rivière Yamaska, à proximité du centre-ville de Saint-Hyacinthe, **Chartwell Ste-Marthe** est une chaleureuse résidence pour aînés dont le bâtiment classique allie authenticité et confort.

**Notre mission** : offrir aux résidents une expérience exceptionnelle, personnalisée et mémorable, dans un environnement où ils se sentent chez eux et où la famille et les amis se sentent les bienvenus et respectés.

La mission vous interpelle ? Joignez-vous à nous dès maintenant

Voici un aperçu des défis stimulants qui vous attendent

**Planification et préparation des repas**
- Planifie la préparation, la cuisson et le service des plats
- S’assure que les repas soient préparés selon le guide des recettes standardisées et s’assure que les repas soient savoureux, servis chauds et bien présentés
- Participe à l’élaboration des repas pour les évènements spéciaux
- S’assure de minimiser les pertes et la conformité des portions servies

**Hygiène et salubrité**
- S’assure que les aires de travail soient propres (selon les normes MAPAQ) et veille à ce que son équipe respecte également les normes

**Budget, inventaires et commandes**
- S’assure de respecter le budget établi par la résidence
- Participe à la prise d’inventaire et la rotation des stocks
- Gère les commandes de produits avec les fournisseurs et veille à leur conformité

**Supervision de l’équipe / Gestion de personnel**
- Fait la supervision des employés (cuisine et salle à manger)
- Fait régulièrement des réunions d’équipe
- S’assure que les quarts de travail soient comblés (gestion d’horaire)

**Service à la clientèle**
- S'assure de la satisfaction de la clientèle
- Gère les plaintes et commentaires

**Autre**
- Être disponible en rotation une fin de semaine sur 6 ou 8 (garde préventive)
- Être disponible pour certains évènements en cours d’année : portes ouvertes, évènements corporatifs, BBQ, fête spéciale, etc.

**Aptitudes et compétences professionnelles recherchées**
- Minimum de 3 à 5 années d’expérience à titre de chef cuisinier
- Diplôme d’études professionnelles en cuisine
- Bonne maîtrise de l’informatique (Word, Excel, Outlook)
- Expérience en gestion de personnel
- Bon sens de l’organisation, des priorités et de la gestion du temps
- Souci du service client
- Expérience avec une clientèle aînée (atout)
- Formations MAPAQ (manipulateur et gestionnaire)
- Approche humaine, leadership, travail d’équipe, flexibilité et écoute active
- Excellentes connaissances du français : oral et écrit
- Expérience en supervision de personnel et habiletés pour le coaching

**Ce que nous offrons**
- Ambiance de travail chaleureuse et familiale
- Assurances collectives
- Congés maladie et congés mobiles
- Uniformes fournis
- Programme de reconnaissance des employés
- Possibilité d’avancement

Type d'emploi : Temps plein

Horaire:

- Du Lundi au Vendredi

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef(Fe) Cuisinier(ère)

    3 days ago

    Saint-Georges, Canada Les Pères Nature Full time

    **Tu as le talent pour transformer des ingrédients en véritables chefs-d'œuvre culinaires ? Les fourneaux ne te font pas peur, même quand ça chauffe ? Tu veux cuisiner avec des produits de qualité et laisser libre cours à ta créativité ?** Les Pères Nature cherche un(e)** chef(fe) cuisinier(ère)**passionné(e) pour rejoindre son équipe et...

  • Chef Cuisinier(Ière)

    2 weeks ago

    Saint-Donat, Canada Résidence Poudrier Full time

    **À Saint-Donat**: **Entreprise** : Résidence Poudrier **Statut** : Possibilité d'emploi **Type** : Temps plein **Quarts de travail** : Fin de semaine, Horaire flexible, Jour **Salaire** : 26,57$ **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Saint-Donat **Sommaire du poste**: **Opportunité de carrière - Chef(fe) cuisinier(ère)...

  • Chef Cuisinier(Ière)

    2 weeks ago

    Saint-Eustache, Canada Maison St-Louis Full time

    **À Saint-Eustache**: **Entreprise** : Maison St-Louis **Statut** : Possibilité d'emploi **Type** : Temps plein **Quarts de travail** : Fin de semaine, Horaire flexible, Jour **Salaire** : 26,57$ **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Saint-Eustache **Sommaire du poste**: **Opportunité de carrière - Chef(fe) cuisinier(ère)...

  • CHEF (FE) CUISINIER (ère) -AVOIR DE L'expérience en résidence pour personnes âgées

    1 week ago

    Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, Canada Résidence Le Quartier Full time

    À propos de nousCHEF (FE) CUISINIER (ère) D'EXPÉRIENCE recherché(e)Entrée en poste décembre 2025, c'est une belle façon de débuter la nouvelle année nouveau défi pour ta vie professionnelleUn défi à la grandeur de tes aspiration car au Quartier tes talents seront reconnus.Tu as le goût de cuisiner de bons plats où les saveurs et la...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Saint-Hyacinthe, Canada Résidence l'Eau-Vive Full time

    **Cuisinier(ère) - Résidence l'Eau Vive, Saint-Hyacinthe (QC)** - Poste permanent à temps plein_ Requis: - A un DEP en cuisine d’établissement (un atout) - Possède 1 à 2 ans d’expérience dans un poste similaire (un atout) **Des racines fortes pour innover et grandir.** Nous sommes une entreprise familiale depuis 50 ans au Québec qui réalise...

  • Cuisinier(ère)

    1 week ago

    Saint-Hyacinthe, Canada Complexe le Saphir - Groupe Robin Full time

    **Cuisinier(ère) - Complexe Le Saphir, Saint-Hyacinthe (QC)** - Poste permanent à temps plein_ - Type de cuisine : Bistronomie_ Requis: - A un DEP en cuisine d’établissement (un atout) - Possède 1 à 2 ans d’expérience dans un poste similaire (un atout) **Des racines fortes pour innover et grandir** Nous sommes une entreprise familiale depuis 50...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Saint-Hyacinthe, Canada Complexe le Saphir - Groupe Robin Full time

    **Cuisinier(ère) - Complexe Le Saphir, Saint-Hyacinthe (QC)** - Poste permanent à temps plein - Horaire 10h -18h30 - Doit être disponible la fin de semaine._ - Type de cuisine : Bistronomie_ Requis: - A un DEP en cuisine d’établissement (un atout) - Possède 1 à 2 ans d’expérience dans un poste similaire (un atout) - Détient le certificat de la...

  • Cuisinier(ère)

    6 days ago

    Saint-Hyacinthe, Canada Eau Vive - Groupe Robin Full time

    **Cuisinier(ère) - Complexe Le Saphir et Résidence L'Eau-Vive, Saint-Hyacinthe (QC)** - Poste permanent à temps plein - Doit être disponible une fds sur 2_ Requis: - A un DEP en cuisine d’établissement (un atout) - Possède 1 à 2 ans d’expérience dans un poste similaire (un atout) - Détient le certificat de la MAPAQ - Manipulateur...

  • Cuisinier(ère)

    3 days ago

    Saint-Hyacinthe, Canada Eau Vive - Groupe Robin Full time

    **Cuisinier(ère) - Résidence L’Eau Vive**, Saint-Hyacinthe (QC) - Poste permanent à temps complet (1 fin de semaine sur 2)_ Requis: - Intérêt pour les personnes âgé(e)s - DEP en cuisine d’établissement (un atout) - Détient le certificat de la MAPAQ **Des racines fortes pour innover et grandir**. Nous sommes une entreprise familiale depuis 50...

  • Aide-cuisinier(Ière)

    1 week ago

    Saint-Hyacinthe, Canada Manoir Deauville Full time

    Travailler dans une équipe soudée afin d'offrir des plaisirs gastroniques vous interpelle? La collaboration et le plaisir au travail sont des aspects importants que vous rechercher dans votre emploi? Nous avons besoin de vous dans notre équipe de la résidence du Manoir Deauville! Sous la responsabilité du Chef-cuisinier, l'aide-cuisine travaille en...