Pâtissier (Ère)

2 weeks ago

Montréal, Canada Henri Brasserie Française Full time

Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal appartenant au groupe Les Hotels St Martin Inc. situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein cœur du centre-ville face au Square Phillips.

Il est sous le même toit que l’hôtel Birks Montréal, un hôtel boutique cinq étoiles de 132 chambres et suites, ainsi que la célèbre bijouterie Maison Birks et le luxueux Valmont Spa.

Henri présente une cuisine d’aujourd’hui, inspirée par les traditions intemporelles des grandes brasseries françaises. Les plats gastronomiques et réconfortants créés par notre Chef mettent en valeur les meilleurs produits saisonniers canadiens et québécois d’un océan à l’autre. Les clients sont charmés par l’ambiance envoutante de la spacieuse et lumineuse salle à manger au décor français du XIXe siècle et par sa superbe terrasse.

Chez Henri Brasserie Française nous recherchons des personnes passionnées et engagées ayant à cœur la satisfaction de la clientèle et désirant mettre à profit leurs talents au sein de notre restaurant. Nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe dynamique.

En tant que Pâtissier(ère) vous serez sous la supervision du Chef des cuisines et des Sous-Chefs.

VOS RESPONSABILITÉS
- Assurer la production et le service des desserts pour le restaurant et e service aux chambres
- Préparer la mise en place des desserts
- Assurer le bon déroulement du service
- Apprendre et suivre les recettes et les dressages
- Réceptionner et ranger les commandes concernant la pâtisserie
- Participer au nettoyage des cuisines et au respect des normes d’hygiène

**Exigences**

EXIGENCES PROFESSIONNELLES
- Bonnes connaissances des desserts classiques
- Expérience d’un an sur des poste similaires

APTITUDES
- Un esprit créatif
- Le sens de l’organisation
- Des aptitudes polyvalentes et proactives
- Des connaissances sur les produits et les préparations classiques
- Le générique masculin est utilisé dans ce texte uniquement dans le but d'en alléger la forme et d'en faciliter la lecture._

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : à partir de 22,68$ par heure

Horaires de travail:

- 8 Heures
- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin

Types de paie supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : In person

  • Pâtissier (ère)

    1 day ago

    Montréal, Canada RESTAURANT TOQUÉ! Full time

    **Pâtissier (ère)** Description: Le restaurant Toqué! recherche actuellement un(e) pâtissier(ère) pour joindre notre équipe. Au sein de la brigade de pâtisserie du soir, vous aurez l’opportunité d’apprendre, de vous perfectionner et de repousser vos limites techniques sous la direction du Chef - pâtissier, mettant en valeur des produits frais...

  • Pâtissier(ère)

    5 days ago

    Montréal, Canada Boulangerie Jarry Full time

    Nous sommes à la recherche d'un.e Pâtissier(ère). La personne **doit être disponible de jour les fins de semaine** (avec possibilité d'avoir des week-ends de temps en temps). Horaire de jour ; 6h30 à 14h généralement. Nous cherchons une personne fiable, autonome, aimant travailler en équipe et ayant des connaissances de base en patisserie. Si vous...

  • Pâtissier(ère)

    1 week ago

    Montréal, Canada Boulangerie Jarry Full time

    Nous sommes à la recherche d'un.e Pâtissier(ère). La personne **doit être disponible de jour les fins de semaine** (avec possibilité d'avoir des week-ends de temps en temps). Horaire de jour. Nous cherchons une personne fiable, autonome, aimant travailler en équipe et ayant des connaissances de base en patisserie. Si vous cherchez un environnement de...

  • Aide-pâtissier(ère)

    5 days ago

    Montréal, Canada Mamie Clafoutis Fleury 93077642 Qc-inc Full time

    Mamie Clafoutis Fleury est à la recherche d'un(e) aide pâtissier(ère). Les tâches sont : MIse en place du magasin, préparation de la production pour la semaine, travailler en collaboration avec l'équipe de pâtisserie. Horaires de 5h00 à 13h. dimanche et lundi. Mamie Clafoutis est une boulangerie, pâtisserie et traiteur. Les clients mangent sur...

  • Pâtissier(ère)

    1 week ago

    Montréal, Canada Le Petit Breton Inc Full time

    **Boulangerie artisanale Le Petit Breton est en recherche de Pâtissier (ère), aide-pâtissier**: **Description du poste** **Fonctions essentielles de l’emploi**: - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des pâtisseries sucrées et salées - Solides connaissances et compétences en pâtisserie française traditionnelle et contemporaine -...

  • Pâtissier(ère)

    1 week ago

    Montréal, Canada Le Petit Dep Full time

    **À propos de nous**: Depuis 2015, Le Petit Dep charme Montréal avec son ambiance unique, son café soigneusement préparé, ses plats maison et ses produits locaux soigneusement sélectionnés. Notre emplacement de Griffintown continue de se développer et cherche à pousser encore plus loin l’expérience sucrée offerte à nos client-e-s! Nous...

  • Pâtissier(ère) Boulanger(ère)

    5 days ago

    Montréal, Canada Gourmet Grignotard Full time

    Tu cherches un emploi divertissant au sein d'une entreprise dynamique ? Le Marché Gourmet Grignotard est la place idéale pour toi ! Un poste comme pâtissier(ère) boulanger(ère) est ouverts, avec un salaire compétitif ! - **Les tâches sont**:_ - Montage et finition de gâteaux - Préparation et mise en place de la pâtisserie - Emballage de...

  • Pâtissier (H/F)

    5 days ago

    Montréal, Canada Mlles Gâteaux Full time

    _Pâtissière, pâtissier _ Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) pour compléter notre équipe. Le pâtissier(ère) que nous recherchons a pour mandat de confectionner, produire, cuire et décorer les différents entremets et pâtisseries produites de notre cuisine. Le salaire est calculé selon l'expérience et l'horaire est du mardi au samedi. Type...

  • Aide-Pâtissier(ère)

    20 hours ago

    Montréal, QC HC S, Canada MAMIE CLAFOUTIS Full time

    Mamie Clafoutis Fleury est à la recherche d'un(e) aide pâtissier(ère). Les tâches sont : MIse en place du magasin, préparation de la production pour la semaine, travailler en collaboration avec l'équipe de pâtisserie.Horaires de 5h00 à 13h. dimanche et lundi.Mamie Clafoutis est une boulangerie, pâtisserie et traiteur. Les clients mangent sur place...

  • Pâtissier (H/F)

    5 days ago

    Montréal, QC, Canada Mlles Gâteaux Full time

    _Pâtissière, pâtissier _ Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) pour compléter notre équipe. Le pâtissier(ère) que nous recherchons a pour mandat de confectionner, produire, cuire et décorer les différents entremets et pâtisseries produites de notre cuisine. Le salaire est calculé selon l'expérience et l'horaire est du mardi au samedi....