Cuisinier ère

2 weeks ago

Montréal, Canada Duc de Lorraine Full time

**About the Job**

**Line Cook - Cuisinier / Cuisinière**:
Le Duc de Lorraine est fier de vous offrir des produits et services de la plus haute qualité depuis notre ouverture en 1952.

Nous sommes à la recherche d'un cuisinier pour préparer des aliments selon les spécifications du chef et pour préparer les postes pour le menu. Le cuisinier à la chaîne est chargé d'aider le chef et le sous-chef dans leurs tâches quotidiennes.

**Exigences**:

- Expérience en tant que chef de partie, cuisinier de restaurant ou aide de cuisine.
- Excellente connaissance des différentes techniques de cuisson, ingrédients, équipements et procédures.
- Précision et rapidité d'exécution des différentes tâches attribuées.
- Connaissance des meilleures pratiques du secteur.
- Diplôme d'école de cuisine (de préférence).

**Responsabilités**:

- Préparer et remplir les stations avec tous les produits nécessaires.
- Préparer la nourriture pour le service (couper les légumes, découper la viande, préparer les sauces).
- Cuisiner les éléments des plats en coopération avec les autres membres du personnel de cuisine.
- Suivre les instructions du chef

**Autres responsabilités**:

- Ranger correctement la marchandise.
- S'assurer que les plats soient envoyés dans les temps requis.
- Vérifier que les plats sont de bonne qualité.
- Respecter les réglementations en matière de nutrition et d'hygiène et les normes de sécurité.
- S'assurer d'avoir une approche positive et professionnelle avec les collègues et les clients.

**About the Job**:
Le Duc de Lorraine is proud to offer the highest quality products and services since our opening in 1952.

We are looking for a professional cook to prepare food according to the chef's specifications and to prepare items for the menu. The Sous Chef is responsible for assisting the Chef in his daily duties.

**Requirements**:

- Resume and advanced kitchen experience, including experience as a chef de partie, restaurant cook or kitchen helper.
- Excellent knowledge of different cooking techniques, ingredients, equipment and procedures.
- Accuracy and speed of execution of various assigned tasks.
- Ability to work under pressure.
- Knowledge of industry best practices.
- Culinary school diploma (preferred).

**Responsibilities**:

- Prepare and fill the stations with all the necessary products.
- Prepare food for service (cut vegetables, carve meat, prepare sauces).
- Cook the elements of the dishes in cooperation with the other members of the kitchen staff.
- Make reports and follow the instructions of the leader.
- Clean resort.
- Properly store the goods.
- Ensure that the dishes are ready on time, and that they are of good quality.
- Comply with nutrition and hygiene regulations and safety standards.
- Ensure a positive and professional approach with colleagues and clients.

  • Cuisinier(ère)

    5 days ago

    Montréal, Canada Tiradito Full time

    Bar Tiradito a besoin de combler des postes! Un minimum d'expérience est requis. Nous sommes donc à la recherche de cuisiniers! Nous sommes un concept de cuisine ouverte où les cuisiniers/ères font aussi du service pour les clients assis devant eux. Le partage des pourboires est égal entre les serveurs/ses en salle et les cuisiniers/ères. Envoyez-nous...

  • Cuisinier(ère)

    3 days ago

    Montréal, Canada Tiradito Full time

    Avec le retour à l'école qui arrive Tiradito a besoin de combler des postes! Un minimum d'expérience est requis. Nous sommes donc à la recherche de cuisiniers! Le Tiradito est un concept de cuisine ouverte où les cuisiniers/ères font aussi du service pour les clients assis devant eux. Le partage des pourboires est égal entre les serveurs/ses en salle...

  • Cuisinier(ère)

    3 days ago

    Montréal, QC, Canada Institut de cardiologie de Montréal Full time

    **Cuisinier(ère)** **_ Direction des services multidisciplinaires_** Liste de rappel Affilié à l’Université de Montréal_, _**_l’Institut de cardiologie de Montréal_** est un centre hospitalier ultraspécialisé en cardiologie consacré aux soins, à la recherche, à l’enseignement, à la prévention, à la réadaptation ainsi qu’à...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Montréal, Canada La HUTTE-Hébergement d'urgence Full time

    La HUTTE hébergement d’urgence de Saint-Jérôme est à la recherche d’un(e) cuisinier(ère). Nous sommes une équipe énergique et chaleureuse en pleine expansion, venant tout juste de s'installer à Saint-Jérôme. Nous venons d'ouvrir notre bâtisse neuve pour accueillir nos résidents et recherchons un(e) cuisinier(ère) pour nourrir notre nouvelle...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Stratos Pizzeria Full time

    Notre restaurant de Trois-Rivières sur la rue Ste-Marguerite est à la recherche d’un(e) cuisinier(ère) pour combler un poste à temps plein de soir et de nuit sur semaine et fin de semaine. Prime de nuit de 2$/heure à partir de 23h. Salaire avantageux selon expérience.

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Au Pied de Cochon Full time

    **RESTAURANT - Cuisinier (ère) / grillardin** Nous sommes en période d’embauche pour les saison printemps/été. Nous recrutons du personnel dynamique et disponible pour se joindre au restaurant Au Pied de Cochon. **Date d'entrée en fonction** Immédiate et ou à discuter. Nous recherchons **un (e) cuisinier (ère) / grillardin **pour travailler au...

  • Cuisinier(ère)

    6 days ago

    Montréal, Canada Salon de thé Paparmane Full time

    CUISINIER (ÈRE) POUR AFTERNOON TEA Situé au cœur du Vieux-Montréal, le Salon de thé Paparmane propose une version originale de l'AFTERNOON TEA dans un cadre excentrique et festif. Nous recherchons des cuisiniers et cuisinières pour réinventer avec nous l'heure du thé à l’anglaise dans une version locale et unique. L'heure du thé (afternoon tea)...

  • Cuisinier(ère)

    1 week ago

    Montréal, Canada Tiradito Full time

    Cuisinier-ère - Cuisine Nikkei & Service - Restaurant Tiradito (Montréal) Tiradito, restaurant emblématique de la cuisine Nikkei (fusion péruvienne et japonaise) situé au centre-ville de Montréal, recherche des cuisinier-ères polyvalent-es pour rejoindre son équipe. Ici, la cuisine est ouverte, et l’équipe en cuisine fait aussi partie intégrante...

  • Cuisinier(ère)/marché Alimentation

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Marché 5 Saveurs Full time

    Cuisinier(ère)/marché alimentation Du à la croissance constante du département du prêt-à-manger, nous sommes à la recherche d'une personne dynamique aimant travailler avec le public et en équipe. La personne choisie aura comme principal tâche d'effectuer la préparation des plats cuisinés en format individuel et familial. Au plaisir de vous...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Stratos Pizzeria Full time

    Notre restaurant de Trois-Rivières sur Ste-Marguerite est à la recherche d’un(e) cuisinier(ère) pour un poste à temps plein de nuit entre 30 et 40 heures par semaine (fermeture à 3h00). Doit avoir des disponibilités au moins du dimanche au mardi de 16h à 3h. Salaire avantageux selon expérience. Prime de nuit à partir de 23h. Pour plus...