Maitre D'hôtel

MAÎTRE D’HÔTEL

L’Auberge du Lac Taureau, c’est travailler en pleine nature
Situé au plein cœur de la nature québécoise, ce centre de villégiature paradisiaque est reconnu pour la beauté exceptionnelle de son lac, ses kilomètres de plage de sable fin, ses grands espaces et son style typique en bois rond. Digne d’un rêve n’est-ce pas? Eh bien, c’est votre chance de vivre notre réalité au quotidien

L’expérience de l’Auberge du Lac Taureau, c’est non seulement de contempler des paysages à couper le souffle, c’est aussi de faire découvrir à chaque client notre cuisine gourmande, un hébergement à leur image, et une panoplie d’activités pour rendre leur séjour des plus mémorables. Pour remplir notre mission, nous sommes à la recherche d’une perle rare qui nous aidera à créer des moments inoubliables lors de chaque séjour.

Le service, c’est dans votre nature?
Vous prenez plaisir à assurer le bon fonctionnement et la cohérence d’une salle à manger ? Ce poste pourrait
être fait pour vous Nous sommes à la recherche de la perle rare pour combler notre équipe de restauration.

En tant que maître d’hotel, votre mission consistera à:

- Être l’hôte en chef : accueillir les clients et s’assurer de leur satisfaction tout au long des services.
- Être responsable du bon fonctionnement de la salle à manger, des bars et des banquets.
- Superviser les serveurs, commis et hôtes tout en assurant la communication entre la cuisine et le service.
- Prendre et gérer les réservations, en s’assurant d’avoir un plan de salle à manger cohérent.
- Traiter et gérer les plaintes des clients, s’il y a lieu.
- Assiste le directeur de la restauration dans ses tâches de gestion de personnel, tel que la formation, le respect des procédures et le rendement des employés.

Êtes-vous fait pour faire partie de notre équipe?
- Vous devez avoir en poche une formation en restauration ou une expérience en tant hôte ou maître d’hôtel.
- Avec notre clientèle internationale, vous aurez à parler et échanger aussi bien en français qu’en anglais.
- Être un leader, avoir une bonne approche client, de la courtoisie et de l’entregent.
- Être en bonne condition physique : capacité à rester debout longtemps et se déplacer rapidement.
- Posséder des habiletés de communication, d’organisation et de planification.
- Accepter de travailler sur un horaire variable (soirs, fins de semaine ou jours fériés).
- Posséder une formation en sommellerie (un atout).

Découvrez les avantages de travailler avec nous
- Un environnement de travail en pleine nature qui ne vous donnera même pas l’impression de rentrer travailler chaque matin.
- La chance d’évoluer avec des collègues de travail sympathiques, accueillants, charmants, bienveillants et plus encore (la liste est longue).
- La possibilité d’avoir un hébergement à peu de frais au village de Saint-Michel-des-Saints (à moins de 15 minutes en voiture).
- L’accès gratuit à plusieurs activités offertes sur place lors de vos temps libres. o En toutes saisons : l’espace piscines & bains o En été : canot, kayak, pédalo, paddleboard o En hiver : ski de fond, raquette, patin, glissade sur tubes
- La possibilité de profiter des activités payantes à moindre coût avec un rabais exclusivement pour nos employés. o En été : motomarine, ponton, chaloupe, VTT, fatbike, pêche en étang o En hiver : motoneige, traîneau à chiens, fatbike, pêche sur glace
- Un petit creux sur les heures de travail ? Pas de soucis, nous vous offrons un rabais également au restau
- rant et au bistro sur place à l’Auberge.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Salaire : à partir de 20,00$ par heure

Avantages:

- Aide au Transport Quotidien
- Événements d'Entreprise
- Réductions Tarifaires
- Stationnement sur place

Horaires de travail:

- 8 Heures
- Disponibilité la fin de semaine
- Du Lundi au Vendredi
- Heures supplémentaires
- Toutes les fins de semaine
- Travail les jours fériés

Formation:

- École Secondaire (Souhaité)

Expérience:

- Hôtellerie: 2 ans (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel