Breakfast Cook 14/14

1 week ago


Vald'Or, Canada Gestion ADC Full time

Serving customers such as Hydro-Québec, Stornoway, Osisko and Bonterra, Gestion ADC has positioned itself as a key player in the food and concierge industry.

**JOB DESCRIPTION**

**Main responsibilities**:
**Meal preparation**:

- Ensure the production and the service of the breakfast and cold meals
- Ensure the quality of meals of his section
- Ensure the cleanliness of his workspace
- Use various equipment in the kitchen
- Ensure the quality of the service under his responsibility

**Staff coordination**:

- Help less experienced employees appointed to his section

**Inventory management**:

- Ensure proper handling and storage techniques are followed at all times
- Prepare orders for raw materials required in his section
- Participate in the proper labeling and rotation of inventory

**Customer service**:

- Ensure the quality of the service

**Qualification**:

- Professional studies diploma in cooking or equivalent
- Minimum of 2 year to 3 years of relevant experience in the kitchen
- Bilinguism (French and English), an asset
- Hygiene and sanitation operator or manager training (MAPAQ) an asset
- Good interpersonal skills
- Ability to work in a diversified team
- Ability to work under pressure
- Demonstrate judgment, leadership, initiative and resourcefulness
- Have a good sense of organization

**Workplace and schedule**:

- Be able to work on a schedule of 14 working days followed by 14 days off, 80 hours

per week
- Work in remote areas (James-Bay)

Physical requirement
- Physical work (long hours, standing)
- Able to lift heavy loads

**Benefits**:

- Automobile allowance
- Discounted or free food
- Housing allowance
- Paid time off

Flexible Language Requirement:

- French not required

Schedule:

- Monday to Friday
- Weekends as needed

**Education**:

- Secondary School (preferred)

**Experience**:

- Cooking: 1 year (preferred)

**Language**:

- English (preferred)

Licence/Certification:

- Food Handler Certification (preferred)
- Food Safe, SafeCheck, Food Handler or equivalent (preferred)

Work Location: On the road

**Benefits**:

- Automobile allowance
- Discounted or free food
- Housing allowance
- On-site gym

Schedule:

- Every Weekend
- Monday to Friday

**Education**:

- Secondary School (preferred)

**Experience**:

- Cooking: 1 year (preferred)

**Language**:

- English (preferred)

Licence/Certification:

- Food Handler Certification (preferred)
- Food Safe, SafeCheck, Food Handler or equivalent (preferred)

Work Location: On the road



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  • Val-d'Or, Canada Gestion ADC Full time

    **RÔLE ET RESPONSABILITÉS** Sous la supervision du Gérant de projet, le Chef pâtissier Exécutif aura pour principale mission de planifier, organiser, standardiser, contrôler les coûts et de préparer les desserts des cafétérias de la Baie James Ouest. Horaire de travail 14 jours de travail 14 jours de congé. **Ces responsabilités seront les...


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    Desservant des clients tels qu’Hydro-Québec, Stornoway, Osisko et Bonterra, Gestion ADC a su se positionner comme joueur incontournable dans le domaine de l’alimentation et de la conciergerie. **Sommaire du poste**: Sous l’autorité du Cuisinier responsable, le Cuisinier principal assume toutes les responsabilités des opérations de préparation et...


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    Val-d'Or, Canada Fournier-Fils Full time

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  • Blaster - Rainy River

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