Chef de Cuisine
3 weeks ago
Élaborer des menus variés et équilibrés pour répondre aux besoins des clients, en tenant compte des heures de service et de la qualité des produits.
Planifier et coordonner la production des menus du jour, des services traiteur et des événements spéciaux.
Assurer la qualité et la variété des produits et services proposés, en respectant les politiques d'hygiène et de sécurité.
Gestion des inventaires et des stocks de nourriture.
Responsable de l'ensemble de la brigade de cuisine, en assurant la direction et la coordination des équipes.
Description des CompétencesTrès bon sens du service à la clientèle et leadership.
Autonomie, débrouillardise et créativité.
Minimum 5 ans d'expérience dans l'hôtellerie, les banquets et le service traiteur.
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Chef de cuisine – Ste-Foy
4 weeks ago
Québec, Quebec, Canada SHAKER Cuisine & Mixologie Full timeUn chef de cuisine à la tête de l'équipeÀ SHAKER Cuisine & Mixologie, nous recherchons un chef de cuisine passionné qui saura mettre en valeur notre cuisine unique. Vous serez responsable de la direction de l'équipe de cuisine et de la création de menus innovants.ResponsabilitésOrganisation et gestion de l'équipe de cuisineCréation de...
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Chef de cuisine
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Chartwell Manoir et Cours de l'Atrium résidence pour retraités Full timeÀ Chartwell Manoir et Cours de l'Atrium résidence pour retraités, nous recherchons un chef de cuisine compétent pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le candidat idéal possèdera une expérience dans la préparation et la cuisson de repas complets ou individuels, ainsi qu'une bonne connaissance des allergies alimentaires et des intolerances....
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Chef de cuisine
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Société de développement de la Baie-James Full timeConditions de travail et avantagesLe transport n'est pas organisé par l'employeur. Vous devez être en mesure de vous rendre sur le lieu de travail avec un véhicule, le transport par autobus pourrait ne pas être disponible;Présentation du posteVous rejoindrez l'équipe de la Société de développement de la Baie-James en tant que chef de cuisine. Vous...
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Chef de cuisine
3 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Gestion Sarsfield Inc. Full timeChef de cuisine **Description du poste** Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Gestion Sarsfield Inc. Vous serez responsable de la direction de notre cuisine et de la supervision de l'équipe de cuisiniers. **Compétences et qualifications** * 3 ans d'expérience en tant que chef de cuisine ou en un...
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Chef de cuisine
3 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Gestion Sarsfield Inc. Full timeChef de cuisine **Description du poste** Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Gestion Sarsfield Inc. Vous serez responsable de la direction de notre cuisine et de la supervision de l'équipe de cuisiniers. **Compétences et qualifications** * 3 ans d'expérience en tant que chef de cuisine ou en un...
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Chef de cuisine
3 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Restaurant Gemini Sushi Full timeChef de cuisine **Description du poste** Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Restaurant Gemini Sushi. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos plats, ainsi que de la gestion de notre cuisine. **Responsabilités** * Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées...
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Chef de cuisine
3 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Restaurant Gemini Sushi Full timeChef de cuisine **Description du poste** Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Restaurant Gemini Sushi. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos plats, ainsi que de la gestion de notre cuisine. **Responsabilités** * Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées...
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Chef de Cuisine
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada 3 Brasseurs Full timeResponsabilitésLe Chef de Cuisine est responsable de la gestion de la cuisine et de l'assurance de la qualité des plats servis. Il travaille en étroite collaboration avec le Gestionnaire de Cuisine pour s'assurer que tous les aspects de la cuisine sont bien gérés.Compétences requisesCommunication : Le Chef de Cuisine doit communiquer clairement avec...
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Chef de cuisine
3 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Restaurant Gemini Sushi Full timePrésentation du posteNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Restaurant Gemini Sushi. Le candidat idéal sera capable de travailler dans un environnement rapide et dynamique, avec une grande attention au détail et une passion pour la cuisine.ResponsabilitésEstimer la quantité et le coût des fournitures et des...
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Chef de cuisine
3 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Restaurant Gemini Sushi Full timePrésentation du posteNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Restaurant Gemini Sushi. Le candidat idéal sera capable de travailler dans un environnement rapide et dynamique, avec une grande attention au détail et une passion pour la cuisine.ResponsabilitésEstimer la quantité et le coût des fournitures et des...
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Chef de cuisine
4 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Gestion Sarsfield Inc. Full timeTitre du posteChef de cuisineDétails du posteLe chef de cuisine est responsable de la planification, de la préparation et de la réalisation de repas de haute qualité dans un environnement de restauration.Compétences et qualificationsLe candidat idéal possède une formation en cuisine et des expériences dans un établissement de restauration. Il doit...
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Chef de cuisine
4 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Gestion Sarsfield Inc. Full timeTitre du posteChef de cuisineDétails du posteLe chef de cuisine est responsable de la planification, de la préparation et de la réalisation de repas de haute qualité dans un environnement de restauration.Compétences et qualificationsLe candidat idéal possède une formation en cuisine et des expériences dans un établissement de restauration. Il doit...
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Chef de cuisine
4 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Restaurant Gemini Sushi Full timeResponsabilitésLe chef de cuisine est responsable de la planification, de la préparation et de la réalisation de repas de haute qualité pour les clients du Restaurant Gemini Sushi.Compétences requisesEstimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentairesTenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et...
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Chef de cuisine
4 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Restaurant Gemini Sushi Full timeResponsabilitésLe chef de cuisine est responsable de la planification, de la préparation et de la réalisation de repas de haute qualité pour les clients du Restaurant Gemini Sushi.Compétences requisesEstimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentairesTenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et...
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Chef de cuisine
1 month ago
Québec, Quebec, Canada Restaurant Gemini Sushi Full timeResponsabilitésLe chef de cuisine est responsable de la planification, de la préparation et de la réalisation de repas de haute qualité pour les clients du Restaurant Gemini Sushi.Compétences requisesEstimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentairesTenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et...
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Chef de cuisine
1 month ago
Québec, Quebec, Canada Restaurant Gemini Sushi Full timeResponsabilitésLe chef de cuisine est responsable de la planification, de la préparation et de la réalisation de repas de haute qualité pour les clients du Restaurant Gemini Sushi.Compétences requisesEstimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentairesTenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et...
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Chef de cuisine
3 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Restaurant Gemini Sushi Full timeÉtudes et qualificationsUn certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans ou expérience équivalente est requis.Tâches et responsabilitésLes tâches et responsabilités du chef de cuisine incluent :Estimer la quantité et le coût des fournitures...
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Chef de cuisine
3 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Restaurant Gemini Sushi Full timeÉtudes et qualificationsUn certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans ou expérience équivalente est requis.Tâches et responsabilitésLes tâches et responsabilités du chef de cuisine incluent :Estimer la quantité et le coût des fournitures...
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Chef de cuisine
4 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Restaurant Gemini Sushi Full timeÉtudes et qualificationsUn certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans ou expérience équivalente est requis.Tâches et responsabilitésLes responsabilités du chef de cuisine incluent :Estimer la quantité et le coût des fournitures et des...
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Chef de cuisine
3 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Restaurant Gemini Sushi Full timeÉtudes et qualificationsUn certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans ou expérience équivalente est requis.Tâches et responsabilitésLes responsabilités du chef de cuisine incluent :Estimer la quantité et le coût des fournitures et des...