Gestionnaire des Opérations de Cuisine Senior

1 week ago


MontTremblant, Canada Mont-Tremblant Full time

Aperçu de l'entreprise : L'établissement Mont-Tremblant est une entreprise prestigieuse proposant des services de restauration de haute qualité. Notre équipe motivée et dédiée se doit d'offrir un service exceptionnel à nos clients.

Salaire : Le taux horaire pour ce poste est compris entre 22,60 $ et 27,23 $, selon la classe salariale.
La rémunération peut varier en fonction de votre expérience et vos qualifications. Nous sommes disposés à discuter de nos offres avec les candidats qualifiés.

Description du poste : Vous serez chargé(e) de gérer les opérations quotidiennes de notre cuisine, garantissant ainsi le bon fonctionnement de notre équipe et la satisfaction de nos clients. Vos responsabilités comprennent :

  • Seconder son supérieur immédiat ;
  • Agir en tant que personne ressource pour les équipiers et les invités ;
  • S'assurer de la satisfaction des invités et maintenir un haut niveau de service à la clientèle ;
  • Agir en tant que personne référence dans la mise en application des procédures diverses ;
  • Coordonner les heures de repas et de repos des équipiers tout en maintenant la qualité du service offert aux invités ;
  • Participer à la formation des nouveaux employés et au parrainage de ceux-ci ;
  • Voir à l'approvisionnement du matériel requis pour le travail des équipiers ;
  • Voir au bon fonctionnement des caisses ;
  • S'assurer que la marchandise soit toujours étalée de manière attrayante et que le comptoir soit propre, selon les standards établis ;
  • Participer aux inventaires mensuels, à la planification des achats et à la réalisation de ceux-ci ainsi qu'aux commandes de réapprovisionnement chez les fournisseurs ;
  • Compléter la liste nécessaire de denrée à produire pour le lendemain ;
  • Effectuer toute autre tâche pouvant lui être assignée par son supérieur et nécessaire au bon fonctionnement de l'entreprise.

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago


    Mont-Tremblant, Canada Accor Full time

    Votre rôle: Nous recherchons un chef de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe à Tremblant. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la qualité des produits et de la satisfaction des clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer la réussite de nos opérations culinaires. ...


  • Mont-Tremblant, Canada Accor Full time

    Description du poste Nous recherchons un Chef de Cuisine Exécutif pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de l'hôtel Accor. Vous serez responsable de la direction de la cuisine et de la plonge, ainsi que de la gestion des opérations culinaires. Vos responsabilités incluront la planification et la mise en œuvre de menus, la gestion...


  • Mont-Tremblant, Canada CASINO DE MONT-TREMBLANT Full time

    Excellence dans le service à la clientèleLe Casino de Mont-Tremblant recherche un Gestionnaire de valeurs pour rejoindre son équipe dynamique. Dans ce rôle, vous serez responsable de fournir un service de rêve à la clientèle interne et externe en effectuant diverses transactions monétaires, en assurant la cueillette des valeurs provenant des machines...


  • Mont-Tremblant, Canada Accor Full time

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique au sein de l'hôtel Accor !Présentation du posteNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Senior passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la direction de notre cuisine et de la plonge, et vous travaillerez en étroite collaboration avec notre...

  • Gestionnaire de Site

    5 months ago


    Mont-Tremblant, Canada Association de villégiature Tremblant Full time

    Le rôle: Le gestionnaire de site a pour principal mandat d’orienter et de superviser les activités en lien avec les opérations des villages piétonniers Versant Sud et Soleil, du Parc Plage et des divers bâtiments appartenant à l’AVT. Il a sous sa responsabilité une équipe de régisseurs et d’un chargé de projet et il assure le maintien des...


  • Mont-Tremblant, Canada CASINO DE MONT-TREMBLANT Full time

    Expérience professionnelle enrichissante au Casino de Mont-TremblantVous cherchez une carrière stimulante dans un environnement dynamique ? Cherchez-vous à vivre une expérience professionnelle enrichissante dans un cadre de travail collaboratif ?Nous recherchons un(e) Gestionnaire de valeurs pour rejoindre notre équipe.**Responsabilités**- Effectuer...

  • Gérant(E) de Cuisine

    5 months ago


    Mont-Tremblant, Canada Yaoooo Pizza Pub Full time

    **Nous recherchons un(e) Chef de cuisine passionné(e) pour rejoindre le Yaoooo Pizza Pub au cœur de Mont Tremblant** Niché dans le village piétonnier pittoresque du légendaire resort de ski de Mont Tremblant, le Yaoooo Pizza Pub est devenu une destination de restauration adorée tant par les locaux que par les visiteurs. Connu pour nos pizzas gourmets...

  • Chef de Cuisine

    1 month ago


    Mont-Tremblant, Canada Auberge du Pommier Full time

    Description du posteLe Sous Chef est un professionnel expérimenté qui travaille dans un environnement de haute pression. Il doit être capable de donner des ordres à sa section, de travailler de manière indépendante et d'exécuter de manière fiable les ordres qui lui sont transmis par le Chef. Il est capable d'encadrer les cuisiniers débutants et de...

  • Chef de Cuisine

    1 week ago


    Mont-Tremblant, Canada Le Shack resto bar Full time

    Équipe Culinaire au Restaurant Le ShackSitué au pied du Mont-Tremblant, notre restaurant Le Shack offre une expérience culinaire unique et agréable.Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée par la cuisine.Découvrez notre proposBoni en fin de saison pour reconnaître ton excellent...


  • Mont-Tremblant, Canada Accor Full time

    Description du PosteRejoignez notre équipe culinaire dynamique en tant que Responsable de la Cuisine et de la Plonge !Vous serez chargé de diriger et de développer l'équipe de cuisine, en veillant à l'excellence des plats et à la satisfaction des clients.Vos ResponsabilitésDiriger l'équipe de cuisine et de la plongeVeiller à...

  • Chef de Cuisine

    3 weeks ago


    Mont-Tremblant, Canada Auberge du Pommier Full time

    Description du posteLe chef de cuisine sera un membre clé de notre équipe de cuisine.Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos plats, et vous travaillerez étroitement avec notre équipe de chef pour créer des menus innovants et délicieux.Fonctions et responsabilitésPréparation et présentation de platsCollaboration avec...


  • Mont-Tremblant, Canada Marriott Residence Inn Mont Tremblant Manoir Labelle Full time

    À propos de l'offre d'emploi :Le Marriott Residence Inn Mont Tremblant Manoir Labelle recherche un Gestionnaire de réception pour rejoindre son équipe.Compétences requises :Connaissances approfondies des opérations de la réception et du service à la clientèleCapacité à gérer les différentes tâches de la réception (arrivés, départ,...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Mont-Tremblant, Canada Accor Full time

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique et passionnée ! Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de notre établissement Accor. Vous serez responsable de la planification et de la mise en œuvre de menus variés et délicieux pour nos clients. Vos responsabilités incluront : Maintenir...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago


    Mont-Tremblant, Canada Accor Full time

    Poste de Cuisinier Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique à Tremblant. Vous travaillerez dans une cuisine stimulante où les journées ne se ressemblent pas. Vos responsabilités incluent la préparation de repas de haute qualité, la gestion de l'inventaire et la maintenance de la cuisine. Vous devrez...


  • Mont-Tremblant, Canada GFL Environmental Full time

    Poste : Superviseur (e) des opérations Description du poste : Nous recherchons un(e) superviseur(e) aux opérations pour soutenir notre entreprise en pleine croissance. Le superviseur sera responsable de superviser le départ des conducteurs et la fin de journée, de céduler les chauffeurs et les camions, de fournir les secteurs de collecte sur des...


  • Mont-Tremblant, Canada GFL Environmental Full time

    **Poste **:Superviseur (e) des opérations **Lieu de travail : 169 route 117, Mont-Tremblant, QC** **Poste permanent** **Bienvenue chez Matrec, une division de GFL!** Nous sommes une entreprise dynamique, axée sur la croissance et la sécurité. GFL assure la collecte et le traitement des déchets, du recyclage ainsi que des matières organiques. Nous...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Mont-Tremblant, Canada Accor Full time

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique au sein de l'hôtel Accor !En tant que Sous-chef, vous serez chargé de maintenir les standards de qualité déterminés par le Chef Exécutif. Vous assisterez à la planification des horaires des employés en fonction des budgets déterminés et serez responsable du Restaurant et des Banquets.Vous...


  • Mont-Tremblant, Canada CASINO DE MONT-TREMBLANT Full time

    Description du posteCompétences recherchées :Diplôme d'études secondaires (D.E.S)Minimum de 2 années d'expérience en service à la clientèle comportant des transactions monétairesSens éprouvé du service à la clientèleEsprit d'équipeCapacité à effectuer des opérations mathématiques simplesConnaissances de base en informatiqueRapidité...


  • Mont-Tremblant, Canada Alterra Mountain Company Full time

    Détails du Poste Vous êtes à la recherche d'une nouvelle aventure professionnelle dans le domaine de la gestion des stocks ? Nous recherchons un Gestionnaire de stock en magasin pour rejoindre notre équipe dynamique !Description du Poste En tant que Gestionnaire de stock, vous serez responsable de l'ensemble de la chaîne logistique, depuis la réception...


  • Mont-Tremblant, Canada GFL Environmental Full time

    Poste : Superviseur (e) des opérations Lieu de travail : 169 route 117, Mont-Tremblant, QC Poste permanent Bienvenue chez Matrec, une division de GFL! Nous sommes une entreprise dynamique, axée sur la croissance et la sécurité. GFL assure la collecte et le traitement des déchets, du recyclage ainsi que des matières organiques. Nous...