Chef de Cuisine Senior
3 weeks ago
Description du Poste
Rejoignez notre équipe culinaire dynamique en tant que Responsable de la Cuisine et de la Plonge
Vous serez chargé de diriger et de développer l'équipe de cuisine, en veillant à l'excellence des plats et à la satisfaction des clients.
Vos Responsabilités
- Diriger l'équipe de cuisine et de la plonge
- Veiller à l'excellence des plats et à la satisfaction des clients
- Effectuer les commandes de façon ordonnée et adaptée au volume
- Veiller à la gestion journalière du respect du coût de nourriture et de main-d'œuvre
- Proposer des services professionnels, cordiaux et prévenants aux clients
- Comunicuer avec les responsables de la restauration pour connaître les appréciations des clients
- Maintenir et améliorer le niveau de qualité des produits servis
- Connaître parfaitement tous les plats du menu, les plats du jour et les promotions
- Visiter les tables et discuter avec les clients
- Équilibrer les besoins opérationnels, administratifs et les besoins des collègues
Compétences et Expériences requises
- Bilingue (Anglais et Français)
- Minimum de 10 ans d'expérience de cuisine dans un environnement de volume similaire
- Minimum de 3 ans d'expérience en tant que Sous-Chef
- Expérience administrative et connaissances informatiques
- Motivation et interaction avec les clients
- Proactif avec un œil aiguisé pour le souci du détail
- Sens du leadership développé
Informations supplémentaires
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d'attirer, de recruter et de promouvoir la diversité des talents.
Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, osez challenger le status quo #BELIMITLESS
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Chef de Cuisine Senior
4 weeks ago
Mont-Tremblant, Canada Accor Full timeRejoignez notre équipe de cuisine dynamique au sein de l'hôtel Accor !Présentation du posteNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Senior passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la direction de notre cuisine et de la plonge, et vous travaillerez en étroite collaboration avec notre...
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Chef de Cuisine
3 weeks ago
Mont-Tremblant, Canada Auberge du Pommier Full timeDescription du posteLe chef de cuisine sera un membre clé de notre équipe de cuisine.Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos plats, et vous travaillerez étroitement avec notre équipe de chef pour créer des menus innovants et délicieux.Fonctions et responsabilitésPréparation et présentation de platsCollaboration avec...
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Chef de cuisine
4 weeks ago
Mont-Tremblant, Canada Accor Full timeVotre rôle: Nous recherchons un chef de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe à Tremblant. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la qualité des produits et de la satisfaction des clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer la réussite de nos opérations culinaires. ...
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Chef de Cuisine
1 month ago
Mont-Tremblant, Canada Auberge du Pommier Full timeDescription du posteLe Sous Chef est un professionnel expérimenté qui travaille dans un environnement de haute pression. Il doit être capable de donner des ordres à sa section, de travailler de manière indépendante et d'exécuter de manière fiable les ordres qui lui sont transmis par le Chef. Il est capable d'encadrer les cuisiniers débutants et de...
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Chef de Cuisine
4 weeks ago
Mont-Tremblant, Canada Accor Full timeRejoignez notre équipe de cuisine dynamique et passionnée ! Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de notre établissement Accor. Vous serez responsable de la planification et de la mise en œuvre de menus variés et délicieux pour nos clients. Vos responsabilités incluront : Maintenir...
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Chef de Cuisine Responsable
3 weeks ago
Mont-Tremblant, Canada Accor Full timePoste de Chef de Cuisine Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésMaintenir les standards de qualité déterminés par le Chef ExécutifAssister à la planification des horaires des employésS'occuper du Restaurant et des BanquetsSuperviser les employés concernant la...
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Chef de Cuisine Été
1 week ago
Mont-Tremblant, Canada Accor Full timeTitre du Poste : Chef de Cuisine ÉtéDescription du Poste :Vous recherchez un défi professionnel passionnant ? Accor propose un poste de Chef de Cuisine Été dans notre établissement situé entre Montréal et Ottawa. Vous travaillerez dans une équipe dynamique et stimulante, où les journées sont toujours remplies d'activités excitantes.Les...
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Chef de Cuisine Directeur
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Mont-Tremblant, Canada Accor Full timeEntouré(e) du magnifique paysage montagnard, Tremblant est le lieu idéal pour vivre une expérience unique.Description du posteAyants 10 ans d'expériences de cuisine dans un environnement de volume similaire, vous serez responsable du département de la cuisine et de la plonge lors de l'absence du Chef exécutif. Votre rôle clé contribuera à atteindre...
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Chef de Cuisine
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Mont-Tremblant, Canada Le Shack resto bar Full timeÉquipe Culinaire au Restaurant Le ShackSitué au pied du Mont-Tremblant, notre restaurant Le Shack offre une expérience culinaire unique et agréable.Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée par la cuisine.Découvrez notre proposBoni en fin de saison pour reconnaître ton excellent...
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Mont-Tremblant, Canada Accor Full timeDécouvrez notre Équipe AccorNous sommes une entreprise dynamique qui recherche des individus passionnés pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef de Cuisine Junior au sein de l'hôtel Tremblant, vous aurez la chance de travailler dans un environnement stimulant et de développer vos compétences culinaires.
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Chef de Cuisine Chez Accor
1 week ago
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Chef de Cuisine Exécutif
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Mont-Tremblant, Canada Accor Full timeDescription de l'entrepriseTremblant est un endroit idéal pour les amoureux de la nature et de l'aventure. Notre région offre une variété d'activités pour tous les goûts, du ski au vélo.Nous sommes une équipe dynamique et engagée qui se soutient mutuellement. Nous travaillons ensemble pour offrir aux clients des expériences...
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Gérant(E) de Cuisine
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Mont-Tremblant, Canada Yaoooo Pizza Pub Full time**Nous recherchons un(e) Chef de cuisine passionné(e) pour rejoindre le Yaoooo Pizza Pub au cœur de Mont Tremblant** Niché dans le village piétonnier pittoresque du légendaire resort de ski de Mont Tremblant, le Yaoooo Pizza Pub est devenu une destination de restauration adorée tant par les locaux que par les visiteurs. Connu pour nos pizzas gourmets...
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Chef de Partie
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Mont-Tremblant, Canada Margaux Full timePrésentation du posteNous recherchons un Chef de Partie passionné et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine professionnelle. Le candidat idéal doit être capable de travailler de manière autonome et d'assumer des responsabilités importantes dans la préparation et la présentation de plats de haute qualité.Fonctions et...
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Chef de cuisine
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Chef de Cuisine et Service Repas
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Mont-Tremblant, Canada Mont-Tremblant Full timeAlterra Mountain Company recherche un Chef de Cuisine et Service Repas compétent pour rejoindre notre équipe.SalaireLe salaire est fixé en fonction de l'expérience et des qualifications. Selon les taux horaires, cela pourrait se traduire par $21.03, $23.05 ou $25.33 par heure, selon la classe salariale.Description du posteNotre entreprise recherche une...
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Chef de Partie
1 month ago
Mont-Tremblant, Canada Auberge du Pommier Full timeDescription du posteLe Chef de Partie est un membre clé de notre équipe de cuisine. Il est responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine.ResponsabilitésExécuter les tâches déléguées par le sous-chef, le chef et/ou le directeur général.Préparer quotidiennement les...
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Cuisinier senior
4 weeks ago
Mont-Tremblant, Canada Accor Full timeRôle du cuisinier seniorVous rejoindrez notre équipe de cuisine comme cuisinier senior. Vous serez responsable du bon fonctionnement et du très haut rendement de la cuisine assignée.Compétences requisesExpérience préalable en cuisine requiseDiplôme de cuisine reconnuAvoir un bon sens de l'organisation afin de travailler efficacementÊtre capable de...