Directeur de Cuisine Chez La Piazzetta

5 days ago


Québec, Quebec, Canada La Piazzetta Full time
Description du Poste

L'objectif principal du poste est de diriger les opérations culinaires quotidiennes en respectant les standards de qualité de l'entreprise. Cela implique la gestion d'une équipe de travail, la planification des horaires, l'embauche et la formation des employés, ainsi que la mise en œuvre de stratégies pour optimiser leurs compétences.


  • Chef de Cuisine

    10 hours ago


    Québec, Quebec, Canada La Piazzetta Full time

    Compétences et responsabilitésNos Chefs de Cuisine sont les piliers de notre équipe. Voici leurs tâches clés :Faire la mise en place selon l'achalandage prévu;Maintenir la cuisine et les lieux connexes propres et en bon état;Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des recettes selon les standards de La Piazzetta.AvantagesNous offrons...


  • Québec, Quebec, Canada La Piazzetta Full time

    **Le Chef de Cuisine au cœur de la restauration**La PiazzettaRejoignez notre équipe de passionnés et débutez une aventure professionnelle unique. Nous sommes un groupe de restaurants dans la ville animée de Montréal où chaque jour nous transformons des ingrédients frais en expériences gastronomiques exceptionnelles.Tâches et responsabilitésGérer...


  • Québec, Quebec, Canada La Piazzetta Full time

    **Mission du Chef de Cuisine** L'objectif principal du chef de cuisine est de diriger l'équipe culinaire et d'assurer la qualité des plats. Cela implique de gérer les réservations, de planifier les menus, de commander les ingrédients et de superviser la préparation et la présentation des plats.Compétences requisesExcellentes compétences...

  • Garde Manger

    2 hours ago


    Québec, Quebec, Canada La Piazzetta Full time

    Détails du posteL'Garde Manger est chargé de l'approvisionnement et de la gestion des produits frais, tandis que la préparation et la cuisson se font conformément aux normes strictes de qualité de La Piazzetta.Avantages du posteNous proposons une série d'avantages significatifs pour nos Garde Manger, notamment :Un environnement de travail stimulant...


  • Québec, Quebec, Canada Chez Rioux & Pettigrew Full time

    Chez Rioux & Pettigrew, nous sommes passionnés par l'art culinaire et déterminés à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.La cuisine exécutive est un poste clé dans notre équipe, responsable de veiller à la planification et l'organisation de la cuisine en vue des services du soir. Ce rôle nécessite une grande attention...


  • Québec, Quebec, Canada Chez Rioux & Pettigrew Full time

    Chez Rioux & Pettigrew, nous recherchons un responsable de la cuisine qui partagera notre passion pour l'excellence culinaire. Ce poste est idéal pour les professionnels de la cuisine qui cherchent à se développer dans un environnement dynamique et créatif.Les principaux tâches:Planifier et organiser la cuisine en vue des services du soirAssurer le...

  • Commis de cuisine

    4 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada Chez Rioux & Pettigrew Full time

    Un emploi de COMMIS DE CUISINE dans un resto bistronomique avec des conditions à rendre tes amis jaloux Par ici MISSION ET VALEURS BIENVENUE CHEZ NOUS, BIENVENUE CHEZ VOUS Ici, on reçoit nos invités avec un sourire chaleureux et une attention particulière à chaque détail. Notre équipe maîtrise parfaitement nos menus, nos vins et nos cocktails,...

  • Commis de cuisine

    2 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada Chez Rioux & Pettigrew Full time

    Un emploi de COMMIS DE CUISINE dans un resto bistronomique avec des conditions à rendre tes amis jaloux Par iciMISSION ET VALEURSBIENVENUE CHEZ NOUS, BIENVENUE CHEZ VOUS Ici, on reçoit nos invités avec un sourire chaleureux et une attention particulière à chaque détail. Notre équipe maîtrise parfaitement nos menus, nos vins et nos cocktails, prête...

  • Commis de cuisine

    4 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada Chez Rioux & Pettigrew Full time

    Un emploi de COMMIS DE CUISINE dans un resto bistronomique avec des conditions à rendre tes amis jaloux Par iciMISSION ET VALEURSBIENVENUE CHEZ NOUS, BIENVENUE CHEZ VOUS Ici, on reçoit nos invités avec un sourire chaleureux et une attention particulière à chaque détail. Notre équipe maîtrise parfaitement nos menus, nos vins et nos cocktails, prête...

  • Commis de cuisine

    3 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada Chez Rioux & Pettigrew Full time

    Un emploi de COMMIS DE CUISINE dans un resto bistronomique avec des conditions à rendre tes amis jaloux Par ici MISSION ET VALEURS BIENVENUE CHEZ NOUS, BIENVENUE CHEZ VOUS Ici, on reçoit nos invités avec un sourire chaleureux et une attention particulière à chaque détail. Notre équipe maîtrise parfaitement nos menus, nos vins et nos cocktails,...

  • Chef de Cuisine

    6 days ago


    Québec, Quebec, Canada Chez Rioux & Pettigrew Full time

    À propos de nousChez Rioux & Pettigrew, nous sommes passionnés par la cuisine bistronomique de grande qualité. Nous créons des expériences mémorables pour nos clients et employés en valorisant chaque détail et chaque contribution.Nos valeurs sont fondées sur l'authenticité, la fraîcheur du terroir québécois et la simplicité. Chaque plat est une...


  • Québec, Quebec, Canada Chez Rioux & Pettigrew Full time

    À Chez Rioux & Pettigrew, nous recherchons un Chef de Cuisine Débutant passionné et créatif pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique. Nos valeursNous sommes fiers de notre approche de la cuisine bistronomique qui met l'accent sur l'authenticité et la fraîcheur du terroir québécois.Nos chefs sont encouragés à exprimer leur...


  • Québec, Quebec, Canada Chez Rioux & Pettigrew Full time

    Chez Rioux & Pettigrew, nous recherchons un responsable de la cuisine qui partage notre passion pour la cuisine française raffinée et la qualité des ingrédients locaux.Compétences et qualités requisesAptitude à travailler en équipeConnaissance du menu et des ingrédientsOrganisation et gestion efficacesFaire preuve d'initiativeBonne connaissance...


  • Québec, Quebec, Canada Le Bonne Entente Full time

    Mission et valeursL'hôtel Le Bonne Entente est convaincu que l'excellence culinaire est essentielle pour offrir une expérience exceptionnelle à nos clients. Nous sommes déterminés à fournir un service de restauration inégalé, grâce à notre décor enchanteur et notre équipe dynamique.Description du posteEn tant que Directeur de Cuisine Exécutif,...


  • Québec, Quebec, Canada Pub St-Alexandre Full time

    Présentation du Pub St-AlexandrePub St-Alexandre, une institution depuis plus de 40 ans dans le Vieux-Québec, recherche un candidat dévoué pour le poste de Gérant-Superviseur de Cuisine. Notre équipe est à la recherche d'une personne sérieuse, passionnée et soucieuse du travail bien fait.Fonction PrincipaleL'équipe du Pub St-Alexandre est à la...


  • Québec, Quebec, Canada Chartwell Résidences pour retraités Full time

    MissionChartwell Résidences pour retraités, situé dans le cœur de Sillery, Québec, vous offre une expérience exceptionnelle en tant que Directeur(trice) de la cuisine.

  • Cuisinier Senior

    6 hours ago


    Québec, Quebec, Canada La Piazzetta Full time

    Présentation du postePour un employé enthousiaste cherchant à faire partie d'une équipe dynamique, nous recherchons un Cuisinier Senior avec une expérience probante dans la cuisine fine.ResponsabilitésL'Cuisinier Senior sera chargé de la mise en place de menus variés, de la gestion des stocks alimentaires, ainsi que de la supervision des autres...


  • Québec, Quebec, Canada La Piazzetta Full time

    **Votre prochain défi professionnel**Vous cherchez un défi professionnel stimulant ?Nous offrons l'occasion idéale pour développer vos compétences et atteindre vos objectifs professionnels.Ideal pour les individus ayantUne forte motivation pour améliorer leurs compétencesUne grande capacité à gérer son tempsUne forte volonté de s'adapter...

  • Chef de cuisine

    2 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada Pub St-Alexandre Full time

    L'équipe du Pub St-Alexandre et du Murphy's , situés dans le Vieux-Québec, est à la recherche d'un(e) candidat(e) pour le poste de Chef/Cheffe de cuisine. Les Pubs étant en constante croissance, nous désirons recruter une personne dévouée et disponible, qui voudra s'impliquer et évoluer dans la gestion des cuisines et de son équipe, le tout, dans...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada Pub St-Alexandre Full time

    L'équipe du Pub St-Alexandre et du Murphy's , situés dans le Vieux-Québec, est à la recherche d'un(e) candidat(e) pour le poste de Chef/Cheffe de cuisine. Les Pubs étant en constante croissance, nous désirons recruter une personne dévouée et disponible, qui voudra s'impliquer et évoluer dans la gestion des cuisines et de son équipe, le tout, dans...