Chef de cuisine senior

4 weeks ago


Beaupré, Quebec, Canada Mont-Sainte-Anne Full time
Titre du poste : Chef de cuisine senior

Description du poste : Nous recherchons un chef de cuisine senior pour rejoindre notre équipe de restauration à Mont-Sainte-Anne. Le candidat idéal possède une expérience significative dans la gestion de cuisine et peut s'adapter à un environnement dynamique.

Responsabilités :

* Superviser les opérations de la cuisine, y compris la préparation des produits, la cuisson et la présentation
* Collaborer avec l'équipe de direction pour élaborer les menus à la carte, les menus de banquets, les menus spéciaux
* Assurer une gestion efficace d'inventaire en commandant les ingrédients nécessaires, en surveillant les niveaux de marchandise et en minimisant le gaspillage
* Maintenir des normes de qualité élevées en supervisant la préparation des plats et en procédant à une inspection quotidienne des aires de travail

Compétences requises :

* Diplôme d'études en technique de gestion des services alimentaires et de restauration
* Expérience pertinente d'au moins 5 ans
* Savoir organiser, faire preuve d'autonomie et de leadership
* Esprit d'équipe et le sens des relations humaines
* Orienté vers le service client
* Capacité à travailler sous pression

Avantages :

* Abonnement de ski alpin Mont-Sainte-Anne
* Abonnement de ski alpin Stoneham
* Abonnement au Centre de ski de fond Mont-Sainte-Anne
* Abonnement de randonnée alpine
* Abonnement de vélo de montagne
* Accès illimité au Golf le Grand Vallon, sur réservation
* Rabais à la boutique Sports Alpins
* Location gratuite d'équipement au Sports Alpins(certaines restrictions s'appliquent)
* Entretien gratuit de l'équipement de glisse
* Gratuité sur les cours de groupe à l'École de glisse
* Rabais sur les cours privés à l'École de glisse
* Terrain de camping gratuit sans service, sur disponibilité
* Menu employés à la cafétéria
* 20% sur la nourriture au Quatre‐Foyers
* Événements réservés aux employés
* Rabais familiaux applicables sur certains produits
* Rabais privilèges avec notre partenaire Helly Hansen
* Régime d'assurances collectives

  • Sainte-Anne-de-Beaupré, Quebec, Canada McDonald's Full time

    Rejoignez McDonald's, l'une des chaînes de restaurants les plus reconnues au monde, et découvrez les opportunités de carrière qui vous attendent !Description du posteNous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine à temps plein pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésPréparation des différents menusMaintenir la cuisine propreVeillez au...


  • Beaupré, Quebec, Canada Mont-Sainte-Anne Full time

    Poste : Chef de direction adjointe de la restaurationDescription du poste : Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de direction adjointe de la restauration au Mont-Sainte-Anne. Vous serez responsable de la gestion des ressources humaines et matérielles, ainsi que de l'élaboration du budget et du plan de santé et...


  • Beaupré, Quebec, Canada Mont-Sainte-Anne Full time

    Titre du poste Nous recherchons un chef de projet de restauration pour rejoindre notre équipe à Mont-Sainte-Anne. ResponsabilitésAssister la nouvelle direction de la restauration dans la gestion des ressources humaines et matériellesParticiper à l'élaboration du budget et du plan de santé et sécurité au travailGarantir la qualité du service à la...


  • Beaupré, Quebec, Canada Boralex Full time

    Poste de Chef de projet éolienBoralex est à la recherche d'un Chef de projet éolien pour la construction du projet éolien Des Neiges, secteur sud. Le candidat idéal possède une expérience pertinente dans la gestion de projets majeurs et une bonne connaissance de la construction de parcs éoliens.ResponsabilitésEffectuer une gestion efficace et...


  • Beaupré, Quebec, Canada Mont-Sainte-Anne Full time

    Poste de Chef de location d'équipements Sports Alpins Nous recherchons un Chef de location d'équipements pour rejoindre notre équipe à Mont-Sainte-Anne. Vous serez responsable de la gestion de la location d'équipements, de la supervision de l'équipe et de la fourniture d'un excellent service aux clients. Responsabilités - Superviser l'équipe de...


  • Beaupré, Quebec, Canada Boralex Full time

    Un défi passionnant en construction d'un parc éolienBoralex, une entreprise leader dans les énergies renouvelables, recherche un Chef de projet éolien pour rejoindre son équipe dynamique.MissionVous serez responsable de la supervision de la construction du projet éolien Des Neiges, secteur Sud, situé dans la MRC de Côte-de-Beaupré, au Québec. Votre...


  • Sainte-Anne-de-Beaupré, Quebec, Canada McDonald's Full time

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique à McDonald's de Charlevoix !Nous sommes à la recherche d'un chef/cheffe à temps plein pour rejoindre notre équipe de cuisine.Vous serez responsable de la préparation des différents menus, de la maintenance de la cuisine et du respect des normes d'hygiène et de sécurité.Vous travaillerez en...


  • Beaupré, Quebec, Canada Mont-Sainte-Anne Full time

    Objectifs du posteNous recherchons un Chef de location d'équipements pour rejoindre notre équipe à Mont-Sainte-Anne. Vous serez responsable de la gestion des équipements Sports Alpins, y compris le suivi des inventaires, la répartition des tâches et la supervision de l'équipe de location.Responsabilités- Superviser une équipe de préposés et...


  • Beaupré, Quebec, Canada Mont-Sainte-Anne Full time

    Poste de Chef de location d'équipements Sports AlpinsLieu de travail : Mont-Sainte-AnneDépartements : Sports AlpinsTypes d'emploi : Saisonnier Temps pleinDébut d'emploi : Début novembreRH : Mont-Sainte-AnneÀ propos du posteNous recherchons un Chef de location d'équipements pour rejoindre notre équipe à Mont-Sainte-Anne. Vous serez responsable de la...

  • Chef de cuisine

    6 days ago


    Sainte-Anne-de-Beaupré, Quebec, Canada McDonald's Full time

    Présentation de l'entrepriseMcDonald's, un leader dans le domaine des services alimentaires, recherche des employés motivés et dynamiques pour rejoindre son équipe. Chez nous, la convivialité et le service client sont essentiels.SalaireLe salaire est fixé à 16.00 $ l'heure, avec une augmentation possible jusqu'à 18.50 $. Le salaire...


  • Beaupré, Quebec, Canada Caron & Guay Full time

    Si vous êtes à la recherche d'un emploi qui offre un équilibre parfait entre travail et vie personnelle, nous avons besoin de vos compétences !Nous sommes une entreprise dynamique, Caron & Guay, qui cherchons un ingénieur de production senior pour rejoindre notre équipe.Vos responsabilités principales seront :Gérer plusieurs projets...


  • Sainte-Anne-de-Beaupré, Quebec, Canada St-Hubert Sainte-Anne-de-Beaupré Full time

    Description du posteSt-Hubert Sainte-Anne-de-Beaupré recherche un assistant en préparation de plats culinaires pour rejoindre notre équipe dynamique.Compétences requisesGestion du stress et travail en équipeRigoureuse, autonome et aptitude à travailler dans une cuisine agitéeMissions clésPréparer les plats de cuisine selon les instructionsContrôler...


  • Beaupré, Quebec, Canada Mont-Sainte-Anne Full time

    Lieu de travail : Mont-Sainte-AnneDépartements : Sports AlpinsTypes d'emploi : Saisonnier Temps pleinDébut d'emploi : Début novembreRH : Mont-Sainte-AnneTon rôleEn tant que chef de la location d'équipements Sports Alpins, tu seras responsable de la supervision de l'équipe de location et de la gestion des opérations de location. Tu devras veiller à ce...


  • Sainte-Anne-de-Beaupré, Quebec, Canada St-Hubert Full time

    Rejoignez l'équipe St-HubertL'histoire de nos Rôtisseries remonte à 1951, et c'est cette passion qui nous a permis de devenir une référence dans la restauration au Québec, en Ontario et au Nouveau-Brunswick. Nous sommes fiers de notre service personnalisé, de nos saveurs signature et des ingrédients de haute qualité que nous utilisons...


  • Beaupré, Quebec, Canada Mont-Sainte-Anne Full time

    Lieux de travail: Mont-Sainte-Anne Départements: Entretien | Opérations Types d'emploi: Temps plein Horaire: Nuit Responsabilités: Procéder à l'inspection des véhicules utilisés;Effectuer le soin et l'entretien des pistes selon les directives établies par son chef d'équipe;Rédiger un rapport indiquant toute défectuosité mécanique...


  • Beaupré, Quebec, Canada Mont-Sainte-Anne Full time

    Lieux de travail : Mont-Sainte-Anne Départements : Entretien | Opérations Types d'emploi : Temps plein Horaire : Nuit Présentation du poste : Nous recherchons un préposé pour assurer la qualité des pistes de notre station, quel que soit les conditions. Compétences requises : Démontrer une aptitude à opérer efficacement et de façon...


  • Sainte-Anne-de-Beaupré, Quebec, Canada McDonald's Full time

    Étant employé chez McDonald's, vous aurez la chance d'être part intégrante d'une équipe dynamique et d'un environnement de travail animé. Le poste de Chef de Maintenance est offert à Charlevoix dans le secteur des restaurants. Description du PosteLe salaire pour ce poste varie entre 18$ et plus selon l'expérience accumulée.En tant...

  • Cuisinier de soutien

    4 weeks ago


    Sainte-Anne-de-Beaupré, Quebec, Canada St-Hubert Sainte-Anne-de-Beaupré Full time

    Présentation du poste Nous recherchons un cuisinier de soutien pour rejoindre notre équipe de cuisine à St-Hubert Sainte-Anne-de-Beaupré. Le candidat idéal sera capable de travailler en équipe, de gérer son temps et de s'assurer de la qualité des plats.ResponsabilitésParticiper à la préparation des plats en cuisineS'assurer de la qualité des...


  • Beaupré, Quebec, Canada Boralex Full time

    Profil du posteBoralex est à la recherche d'un Directeur de chantier pour la réalisation du projet éolien Des Neiges, secteur Sud.ResponsabilitésEffectuer une gestion efficace et orientée sur le respect de la qualité, de l'environnement, des personnes et de la sécurité des différents acteurs;Gérer et coordonner conjointement avec les...


  • Beaupré, Quebec, Canada Caron & Guay Full time

    Caron et Guay recrute un contrôleur financierCaron et Guay, une entreprise en pleine croissance, cherche un contrôleur financier pour chapeauter les réalisations du département des finances et de la comptabilité. Ce rôle est idéal pour un gestionnaire en administration qui souhaite faire partie d'une équipe de collaborateurs expérimentés et...