Chef en transformation de produits alimentaires spécialisé dans la qualité et la sécurité

7 days ago

Plessisville, Canada Fruit d'Or Full time

Le Fruit d'Or, un établissement de transformation alimentaire de référence, recherche un Chef en transformation de produits alimentaires spécialisé dans la qualité et la sécurité pour renforcer son équipe.

Contexte du poste :

• Nous sommes une entreprise de transformation alimentaire qui produit des produits de qualité supérieure pour les consommateurs.

• Nous sommes engagés dans la qualité et la sécurité de nos produits et de notre processus de production.

• Nous recherchons un Chef en transformation de produits alimentaires qui partage nos valeurs et qui sera capable de nous aider à atteindre nos objectifs.

Responsabilités :

  • • Maîtriser les équipements et les systèmes de production pour garantir la qualité et la sécurité des produits.
  • • Participer à la résolution des problèmes techniques et opérationnels pour améliorer la qualité et la sécurité des produits.
  • • Effectuer les ajustements des paramètres des équipements de production pour garantir la qualité et la sécurité des produits.
  • • Effectuer les tâches liées au changement de produit et suivre les instructions pour chaque produit selon les commandes et les exigences des clients.
  • • Effectuer les analyses requises pour garantir la qualité et la sécurité des produits.
  • • Suivre les ingrédients et les produits en cours pour garantir la qualité et la sécurité des produits.
  • • Compléter les rapports quotidiens et la documentation requise pour la qualité et la sécurité.
  • • Effectuer les vérifications de la SST, de la qualité, de la salubrité et de la maintenance préventive.
  • • Participer au lavage complet des équipements une fois par cycle de production.
  • • Maintenir une communication fluide avec les autres départements de l'usine.
  • • Respecter les politiques et procédures SST selon les normes d'hygiène et de salubrité des aliments.
  • • Maintenir un environnement de travail propre et sécuritaire.

Compétences requises :

  • • Maîtrise des équipements et des systèmes de production.
  • • Capacité à résoudre les problèmes techniques et opérationnels.
  • • Capacité à effectuer les ajustements des paramètres des équipements de production.
  • • Capacité à effectuer les tâches liées au changement de produit.
  • • Capacité à effectuer les analyses requises.
  • • Capacité à suivre les ingrédients et les produits en cours.
  • • Capacité à compléter les rapports quotidiens et la documentation requise.
  • • Capacité à effectuer les vérifications de la SST, de la qualité, de la salubrité et de la maintenance préventive.
  • • Capacité à participer au lavage complet des équipements.
  • • Capacité à maintenir une communication fluide avec les autres départements de l'usine.
  • • Capacité à respecter les politiques et procédures SST.
  • • Capacité à maintenir un environnement de travail propre et sécuritaire.

Salaire :

Entre 50 000 € et 70 000 € par an, selon l'expérience.

Lieu de travail :

Fruit d'Or, 123 rue de la République, 75001 Paris.

Conditions de travail :

• Travail en équipe.

• Travail en environnement de production.

• Utilisation de machines et d'équipements.

• Respect des normes d'hygiène et de salubrité des aliments.

• Respect des politiques et procédures SST.

Comment postuler :

Envoyer votre candidature, incluant votre CV et une lettre de motivation, à l'adresse suivante : Fruit d'Or, 123 rue de la République, 75001 Paris.

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    Plessisville, QC, Canada Fruit d'Or Full time

    Venez faire preuve de leadership à votre façon. Ensemble, nous récoltons le fruit de nos milliers de petites et grandes réussites, de chaque connaissance acquise, de toutes les idée rafraîchissantes partagées. Nos activités sont portées par notre leadership humain et notre engagement à innover pour être à l’avant-garde de l’industrie. ...

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    6 months ago

    Plessisville, Canada Fruit d'Or Full time

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    5 months ago

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