Chef de la plonge

2 weeks ago


Montreal, Quebec, Canada Accor Full time
Votre rôle

Vous rejoignez l'équipe de Fairmont Le Reine Elizabeth en tant que Chef de la plonge. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de la plonge, de la supervision des collègues et de l'assurance de la qualité des services.

Vos responsabilités

  • Gérer les opérations quotidiennes de la plonge
  • Superviser les collègues et assurer la qualité des services
  • Assurer la maintenance et la sécurité des équipements
  • Collaborer avec les départements de la cuisine et des banquets
  • Participer aux réunions de la division restauration

Vos qualifications

  • Bilingue (français & anglais)
  • Minimum de 2-3 ans d'expérience en gestion du personnel
  • Expérience dans un département de la plonge en hôtellerie ou en restauration à haut volume
  • Diplôme en gestion hôtelière ou domaine connexe
  • Certification MAPAQ

À propos de l'entreprise

Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo #BELIMITLESS


  • Chef de la Plonge

    3 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Accor Full time

    Votre RôleVous serez responsable de la gestion quotidienne de la plonge, supervisant les opérations et veillant à ce que tous les espaces soient propres et bien organisés. Vous assisterez également à l'élaboration et à la mise en place d'initiatives pour améliorer l'efficacité du travail.ResponsabilitésGestion des opérations quotidiennes de la...

  • Chef de la Plonge

    3 weeks ago


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    Votre RôleVous serez responsable de la gestion quotidienne de la plonge, supervisant les opérations et veillant à ce que tous les espaces soient propres et bien organisés. Vous assisterez également à l'élaboration et à la mise en place d'initiatives pour améliorer l'efficacité du travail.ResponsabilitésGestion des opérations quotidiennes de la...

  • Chef de la Plonge

    4 weeks ago


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    Votre RôleVous serez responsable de la gestion quotidienne de la plonge, supervisant les opérations et veillant à ce que tous les espaces soient propres et bien organisés. Vous assisterez également à l'élaboration et à la mise en place d'initiatives pour améliorer l'efficacité du travail.ResponsabilitésGestion des opérations quotidiennes de la...

  • Chef de la Plonge

    4 weeks ago


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    Votre RôleVous serez responsable de la gestion quotidienne de la plonge, supervisant les opérations et veillant à ce que tous les espaces soient propres et bien organisés. Vous assisterez également à l'élaboration et à la mise en place d'initiatives pour améliorer l'efficacité du travail.ResponsabilitésGestion des opérations quotidiennes de la...


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    Votre rôle :Le chef de la plonge adjoint est responsable de la gestion quotidienne de la plonge, en veillant à ce que tous les espaces soient propres, bien organisés et que tout le matériel soit fonctionnel et sécuritaire. Il assiste également à l'élaboration et à la mise en place d'initiatives pour améliorer l'efficacité du...


  • Montreal, Quebec, Canada Accor Full time

    Description du poste : Nous recherchons un professionnel motivé et expérimenté pour occuper le rôle de Directeur.trice de la Plonge chez Accor. Vous serez responsable de la gestion des opérations quotidiennes de la plonge, supervisant une équipe dévouée et travaillant en étroite collaboration avec les départements de la cuisine et des banquets....

  • Chef de la Plonge

    4 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Accor Full time

    Votre RôleVous serez responsable de la gestion quotidienne de la plonge, supervisant les opérations et veillant à ce que tous les espaces soient propres et bien organisés. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les départements de la cuisine et des banquets pour s'assurer que tout le matériel nécessaire au service soit...

  • Chef de la Plonge

    4 weeks ago


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    Votre RôleVous serez responsable de la gestion quotidienne de la plonge, supervisant les opérations et veillant à ce que tous les espaces soient propres et bien organisés. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les départements de la cuisine et des banquets pour s'assurer que tout le matériel nécessaire au service soit...

  • Chef de la Plonge

    1 week ago


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    Fonctions clés du poste En tant que responsable de la plonge, vous serez chargé de la gestion des opérations quotidiennes de la plonge, supervisant une équipe dévouée pour assurer la propreté, l'organisation et la sécurité des espaces de la plonge et de la cuisine. Vous serez responsable de gérer le budget départemental, y compris la...


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    Description du PosteVotre Rôle :Nous recherchons une personne dynamique et motivée pour assumer le rôle de Directeur.trice de la Plonge, offrant une occasion unique de diriger et de superviser une équipe dévouée.Vous serez responsable de la gestion des opérations quotidiennes de la plonge, supervisant et veillant à ce que tous les espaces de la...


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    Description du PosteVotre Rôle :Nous recherchons une personne dynamique et motivée pour assumer le rôle de Directeur.trice de la Plonge, offrant une occasion unique de diriger et de superviser une équipe dévouée.Vous serez responsable de la gestion des opérations quotidiennes de la plonge, supervisant et veillant à ce que tous les espaces de la...


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    Description du PosteVotre Rôle :Nous recherchons une personne dynamique et motivée pour assumer le rôle de Directeur.trice de la Plonge, offrant une occasion unique de diriger et de superviser une équipe dévouée.Vous serez responsable de la gestion des opérations quotidiennes de la plonge, supervisant et veillant à ce que tous les espaces de la...


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    Description du PosteVotre Rôle :Nous recherchons une personne dynamique et motivée pour assumer le rôle de Directeur.trice de la Plonge, offrant une occasion unique de diriger et de superviser une équipe dévouée.Vous serez responsable de la gestion des opérations quotidiennes de la plonge, supervisant et veillant à ce que tous les espaces de la...


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    Description du PosteVotre Rôle :Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Directeur.trice de la Plonge chez Accor. Vous serez responsable de la gestion des opérations quotidiennes de la plonge, supervisant une équipe dévouée et travaillant en étroite collaboration avec les départements de la cuisine et des...


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    Description du PosteVotre Rôle :Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Directeur.trice de la Plonge chez Accor. Vous serez responsable de la gestion des opérations quotidiennes de la plonge, supervisant une équipe dévouée et travaillant en étroite collaboration avec les départements de la cuisine et des...


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    Description du Poste Nous recherchons un professionnel motivé et expérimenté pour occuper le rôle de Directeur.trice de la Plonge chez Accor. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la gestion des opérations quotidiennes de la plonge, y compris la supervision d'une équipe dévouée et la gestion des budgets...


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    Votre rôle :Vous êtes chargé de diriger et de superviser une équipe dévouée dans le cadre de la gestion des opérations de la plonge. Vous serez responsable de la gestion des opérations quotidiennes, de la supervision des espaces de la plonge et de la cuisine, ainsi que de l'élaboration d'initiatives pour améliorer l'efficacité du...


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    Description du Poste Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le rôle de Directeur.trice de la Plonge chez Accor. Le candidat idéal doit avoir une solide expérience en gestion de personnel, une excellente capacité de leadership et une connaissance approfondie des opérations de la plonge.Responsabilités Gérer les opérations...


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    Description du PosteVotre Rôle :Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Directeur.trice de la Plonge chez Accor. Vous serez responsable de la gestion des opérations quotidiennes de la plonge, supervisant une équipe dévouée et travaillant en étroite collaboration avec les départements de la cuisine et des...


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    Description du PosteVotre Rôle :Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Directeur.trice de la Plonge chez Accor. Vous serez responsable de la gestion des opérations quotidiennes de la plonge, supervisant une équipe dévouée et travaillant en étroite collaboration avec les départements de la cuisine et des...