Chef de Cuisine Responsable

6 days ago


Gatineau, Quebec, Canada Manoir Le Buckingham Full time
Détails du Poste

Le poste de Chef de Cuisine Responsable est une opportunité à saisir pour les professionnels motivés et expérimentés en gestion culinaire.

Description du Travail

Vous serez responsable du bon déroulement des opérations de la cuisine, offrant un service de qualité aux résidents du Manoir Le Buckingham. Vous devrez gérer l'équipe de cuisine, veiller à la qualité des repas servis et assurer la conformité aux normes de sécurité alimentaire.

Vous travaillerez étroitement avec le directeur de la résidence pour développer des stratégies culinaires innovantes et répondant aux besoins des résidents.

Compétences et Qualifications
  • Gestion d'équipe : vous devez avoir l'expérience de la gestion d'une équipe performante et motivée.
  • Certification MAPAQ : vous devez posséder la certification de gestionnaire de la MAPAQ.
  • Diplôme en Cuisine : vous devez avoir un diplôme d'études collégiales (DEC) ou un diplôme d'études professionnelles (DEP) en cuisine d'établissement.
Expérience et Qualifications

Nous recherchons un candidat ayant au moins trois ans d'expérience dans un poste similaire, avec une expérience avérée en gestion de personnel.

Salaire et Avantages

Le salaire est estimé entre 55 000$ et 70 000$ par an, selon l'expérience et les qualifications du candidat.

Nous offrons également un régime d’avantages sociaux complète et un environnement de travail stimulant.


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