Current jobs related to Chef de cuisine adjoint - OutaouaisSud Thurso - La Corporation Ski & Golf Mont Orford

  • Cuisinier

    2 months ago

    Outaouais-Sud (Thurso), Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Passionné de l’environnement et du développement durable, Jouvence a le désir de faire une différence. Fais partie d’une équipe engagée et axée sur la collaboration dans laquelle tu pourras grandir et t’épanouir! Travailler à Jouvence c’est : Travailler en plein cœur de la nature; Avoir accès au site et à de l’équipement de plein...

  • Chef de Cuisine

    1 month ago

    Laurentides-Sud (Chénéville), Canada Parc Omega Full time

    Offre de Poste : CuisinierLe Parc Oméga est à la recherche d'un candidat qualifié pour occuper le poste de cuisinier au Restaurant OmégaBon, situé à la Maison du Parc. Sous la supervision du Chef de Cuisine, le candidat sera chargé de préparer les repas et de s'assurer de la qualité des aliments.ResponsabilitésPréparation de repas de haute...

  • Chef de Cuisine

    1 month ago

    Laurentides-Sud (Chénéville), Canada Parc Omega Full time

    Offre de Poste : CuisinierLe Parc Oméga est à la recherche d'un candidat qualifié pour occuper le poste de cuisinier au Restaurant OmégaBon, situé à la Maison du Parc. Sous la supervision du Chef de Cuisine, le candidat sera chargé de préparer les repas et de s'assurer de la qualité des aliments.ResponsabilitésPréparation de repas de haute...

  • Plongeur

    2 days ago

    Outaouais-Sud (Thurso), Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Passionné de l’environnement et du développement durable, Jouvence a le désir de faire une différence. Fais partie d’une équipe engagée et axée sur la collaboration dans laquelle tu pourras grandir et t’épanouir!Travailler à Jouvence c’est :Travailler en plein cœur de la nature;Avoir accès au site et à de l’équipement de plein air...

  • Adjoint exécutif – Secteur municipal

    4 weeks ago

    Outaouais-Sud (Thurso), Canada Brio Ressources humaines inc. Full time

    Située en Estrie dans la MRC de Memphrémagog,la Municipalité du Canton d'Orfordoffre des services à une population permanente de 5 291 personnes auxquels s'ajoutent nombreux villégiateurs et visiteurs. Elle connaît une croissance soutenue de sa population et de sa richesse foncière. Elle peut compter sur un environnement exceptionnel, marqué par la...

  • Chef de Cuisine

    1 month ago

    Bois-Francs-Sud (Saint-Nazaire-D'Acton), Canada Groupe D resto Full time

    Offre d'emploi : Cuisinier/CuisinièreLe Groupe D Resto est actuellement à la recherche de professionnels de la cuisine pour rejoindre son équipe au restaurant Belle et Boeuf de St-Hyacinthe.Compétences requisesExpérience dans la cuisine de restaurantConnaissance des techniques de cuisine et des normes de sécuritéCapacité à travailler en équipe...

  • Chef de Cuisine

    1 month ago

    Bois-Francs-Sud (Saint-Nazaire-D'Acton), Canada Groupe D resto Full time

    Offre d'emploi : Cuisinier/CuisinièreLe Groupe D Resto est actuellement à la recherche de professionnels de la cuisine pour rejoindre son équipe au restaurant Belle et Boeuf de St-Hyacinthe.Compétences requisesExpérience dans la cuisine de restaurantConnaissance des techniques de cuisine et des normes de sécuritéCapacité à travailler en équipe...

  • Directeur-adjoint

    5 months ago

    Outaouais-Sud (Thurso), Canada Amerispa Full time

    Amerispa choisit d’offrir une expérience unique à ses clients, un accueil chaleureux et un savoir-faire exclusif depuis plus de 25 ans. Situé dans l’environnement immédiat de luxueux hôtels, de centres de villégiature et de spas nordiques en pleine nature, soyez complice de l‘expérience de bien-être Amerispa.Description des tâches et...

  • Chef d'équipe salle à manger

    2 months ago

    Outaouais-Sud (Thurso), Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Passionné de l’environnement et du développement durable, Jouvence a le désir de faire une différence. Fais partie d’une équipe engagée et axée sur la collaboration dans laquelle tu pourras grandir et t’épanouir! POSTE TEMPS PLEIN / REMPLACEMENT TEMPORAIRE Principales responsabilités La personne assiste le directeur des salles à manger...

  • Chef d'équipe salle à manger

    2 days ago

    Outaouais-Sud (Thurso), Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Passionné de l’environnement et du développement durable, Jouvence a le désir de faire une différence. Fais partie d’une équipe engagée et axée sur la collaboration dans laquelle tu pourras grandir et t’épanouir!POSTE TEMPS PLEIN / REMPLACEMENT TEMPORAIRE Possibilité de permanence préposé salle à manger par la suitePrincipales...

  • Chef d'équipe salle à manger

    2 months ago

    Outaouais-Sud (Thurso), Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Passionné de l’environnement et du développement durable, Jouvence a le désir de faire une différence. Fais partie d’une équipe engagée et axée sur la collaboration dans laquelle tu pourras grandir et t’épanouir!POSTE TEMPS PLEIN / REMPLACEMENT TEMPORAIREPrincipales responsabilitésLa personne assist

  • Directeur(trice) adjoint(e) restauration

    4 months ago

    Outaouais-Sud (Thurso), Canada La Corporation Ski & Golf Mont Orford Full time

    Avoir la chance de travailler là où les gens viennent pour triper, c’est une méchante bonne idée. En plein cœur d’un parcnational dans la région Memphrémagog, c’est beau tous les jours, et ça, ça embellit même les lundis ! En plus de vousentourer des plus beaux paysages, entourez-vous de la plus bel

  • Chef-formateur(Trice) Pour Ateliers Culinaires

    5 months ago

    Thurso, Canada La Tablée des Chefs Full time

    **Les Brigades Culinaires est un programme d'ateliers culinaires offert dans près de 200 écoles secondaires à travers le Canada. Le ou la chef (ffe) enseigne aux élèves les divers techniques culinaires de base et les principes d’une saine alimentation à partir du matériel pédagogique fourni.** Profil recherché: **-Avoir complété un DEP en...

  • Chef de cuisine collectif

    2 weeks ago

    Ristigouche-Partie-Sud-Est, Canada THEDRA AIX Full time

    Thedra Aix recherche un cuisinier (H/F) pour son client spécialisé dans la restauration collective.Vos missions :Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations et assurer la qualité des plats.Encadrer et former le personnel pour une meilleure efficacité.Elaborer des menus variés et délicieux pour les clients.Gestion des cuissons pour...

  • Aide-cuisinier(ère) de l'expérience

    4 weeks ago

    Thurso, Canada La Corporation Ski & Golf Mont Orford Full time

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un(e) aide-cuisiner(ère) dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine à La Corporation Ski & Golf Mont Orford. Vous serez chargé(e) de travailler en équipe pour préparer des repas délicieux pour nos clients.Compétences requisesExpérience dans la cuisineCapacité à travailler en...

  • Aide-cuisinier(ère) de l'expérience

    4 weeks ago

    Thurso, Canada La Corporation Ski & Golf Mont Orford Full time

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un(e) aide-cuisiner(ère) dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine à La Corporation Ski & Golf Mont Orford. Vous serez chargé(e) de travailler en équipe pour préparer des repas délicieux pour nos clients.Compétences requisesExpérience dans la cuisineCapacité à travailler en...

  • Chef cosméticien(ne)

    4 days ago

    Outaouais-Sud (Thurso), Canada Familiprix inc. Full time

    Le/la gérant(e) est responsable de gérer les activités opérationnelles du secteur des cosmétiques de la pharmacie en assumant les responsabilités liées aux ventes, au service à la clientèle, à l’inventaire et à la gestion d’une équipe. Principales responsabilitésConseiller les clients sur les caractéristiques et les avantages des...

  • Aide-cuisinier(ère) de l'expérience

    4 weeks ago

    Thurso, Canada La Corporation Ski & Golf Mont Orford Full time

    Rejoignez notre équipe culinaireNous sommes à la recherche d'un(e) aide-cuisiner(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au Slalom Pub du Mont-Orford. Vous serez en charge de travailler en équipe pour créer des expériences culinaires exceptionnelles pour nos clients.Compétences requisesExpérience dans la cuisineCapacité à travailler...

  • Aide-cuisinier(ère) de l'expérience

    4 weeks ago

    Thurso, Canada La Corporation Ski & Golf Mont Orford Full time

    Rejoignez notre équipe culinaireNous sommes à la recherche d'un(e) aide-cuisiner(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au Slalom Pub du Mont-Orford. Vous serez en charge de travailler en équipe pour créer des expériences culinaires exceptionnelles pour nos clients.Compétences requisesExpérience dans la cuisineCapacité à travailler...

  • Sous-Chef

    5 months ago

    Chaudière-Sud (Disraeli), Canada Le Groupe Maurice Full time

    SOUS-CHEF Permanent - 35 heures/semaine Résidence Les Jardins du Campanile - Shawinigan Travailler au Groupe Maurice, c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps plein de jour/soir ; Horaire de 8h à 18h30, incluant une (1) fin de semaine...

Chef de cuisine adjoint

2 months ago

OutaouaisSud Thurso, Canada La Corporation Ski & Golf Mont Orford Full time
Poste de Directeur adjoint de la restauration

La Corporation Ski & Golf Mont-Orford recherche un(e) Directeur(trice) adjoint(e) de la restauration pour rejoindre son équipe dynamique.

Responsabilités
  • Diriger et motiver une équipe de professionnels de la restauration dans nos activités quotidiennes;
  • Gérer les ressources humaines (embauche du personnel, formation, répartition du travail, élaboration des horaires, évaluation du rendement, gestion des conflits);
  • Gérer les employés et être sur le plancher lors des heures d'opérations;
  • Contribuer aux objectifs de la Corporation en maintenant des normes supérieures au niveau du service à la clientèle et de la gestion des opérations;
  • Assurer le bon fonctionnement des équipes de cuisine (gestion du personnel, aide à la répartition des tâches, entretien et réparation des équipements...);
  • Collaborer de concert avec l'équipe Marketing et utiliser de bons leviers afin de proposer et exécuter une stratégie de développement d'affaires, incluant les promotions et le développement de menus;
  • Respecter et participer à l'amélioration continue des politiques et procédures opérationnelles en place;
  • Suivre l'évolution de la demande et des tendances du marché;
  • S'assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après la consommation du produit ou service;
  • Régler tout problème, pallier tout imprévu et traiter toute plainte de la clientèle;
  • Élaborer et gérer le plan d'affaire : se concentrer sur les normes, les ventes, les coûts et le personnel;
  • Procéder à une inspection quotidienne des installations et veiller à l'application des normes d'hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail;
  • S'assurer de l'utilisation optimale de toutes les installations et voir à en maximiser la rentabilité;
  • Assurer les fermetures en alternance avec les autres gestionnaires.
Avantages
  • Une belle équipe tissée serrée;
  • Pas de trafic pour se rendre au travail, seulement les bêtes sauvages qui traversent le chemin;
  • Un site en nature magnifique;
  • Un salaire compétitif;
  • Banque de temps;
  • 4 Journées mobiles;
  • Assurance collective;
  • Abonnement ski et golf;
  • Billets de ski -compliment par saison;
  • Rabais alimentation et boisson;
  • Rabais location d'équipement et cours de ski;
  • Rabais produits Corporatif;
  • Rabais partenaires (boutique, restauration, tourisme, magasin de sport);
  • Équipement de ski;
  • Allocation hebdomadaire pour le cellulaire;
  • Formation professionnelle;
  • Minimum de 3 semaines de vacances en débutant.
Exigences
  • Expérience de 3 ans minimum dans le domaine de la restauration, incluant de l'expérience en supervision et en gestion, idéalement dans un milieu touristique, sont exigées;
  • Aptitudes pour la gestion des ressources humaines (gestion des équipes de travail, gestion des conflits, etc.);
  • Connaissance et utilisation des logiciels de restauration pendant au moins 1 an (Véloce un atout);
  • Attitudes et comportement professionnel (aptitudes pour le travail d'équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l'initiative, sens de l'organisation et d'adaptation, etc.);
  • Aptitudes pour la vente, le marketing, la négociation, et le service à la clientèle;
  • Disponibilités flexibles, (jours, soirs, weekends) ;
  • Leadership et capacité de prise de décisions;
  • Excellentes habiletés de communication;
  • Grande tolérance au stress;
  • Connaissance du secteur d'activité touristique et des besoins de la clientèle;
  • Connaissance et application des normes du travail et des principes de base en santé et sécurité, de même qu'en hygiène et salubrité;
  • Anglais niveau 3/5 ;
  • Connaissance de la Suite Office;
  • Formation en hôtellerie et restauration (un atout).