Cuisinier

3 months ago


OutaouaisSud Thurso, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

Passionné de l’environnement et du développement durable, Jouvence a le désir de faire une différence. Fais partie d’une équipe engagée et axée sur la collaboration dans laquelle tu pourras grandir et t’épanouir

Travailler à Jouvence c’est :

Travailler en plein cœur de la nature;

Avoir accès au site et à de l’équipement de plein air gratuitement tout au long de l’année;

Participer à des activités sociales organisées par l’entreprise;

Avoir du plaisir au travail;

Côtoyer des clients heureux et reconnaissants.

Sous la supervision du chef de cuisine, la personne se verra confier des tâches de cuisiner lorsque les opérations le nécessitent. La personne sera appelée à travailler dans les 3 cuisines de l’entreprise.

Plus précisément, les tâches de cuisinier sont :

Prévoir les articles nécessaires au bon déroulement du service ;

Effectuer la mise en place du plan de travail avant le service ;

Préparer, assaisonner et conditionner par des méthodes appropriées les viandes, poissons, légumes, desserts et autres aliments ;

Laver, peler et couper les fruits et les légumes ;

Cuire de façon appropriée les divers aliments et surveiller la cuisson des plats ;

Élaborer et finir les sauces, les potages, les garnitures ;

Dresser, s’il y lieu, des menus et déterminer la dimension des portions ;

Monter les assiettes selon les normes et les directives communiquées, soit en buffet, en banquet ou en table d’hôte ;

Superviser le personnel subalterne dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments et assurer l’application des normes d’hygiène et de salubrité, de santé et de sécurité au travail ;

Voir à la propreté des lieux et de l’équipement utilisé, assurer l’accomplissement et accomplir des tâches ménagères ;

Recevoir et entreposer des produits de cuisine ;

Déballer et ranger les provisions dans les réfrigérateurs, les armoires, les garde-manger et autres endroits réservés au rangement ;

Nettoyer les postes de travail ;

Parfois participer à la prise d'inventaire, si nécessaire ;

Toutes autres tâches connexes à la demande du chef.

Qualités et compétences:

Bon esprit d'équipe, entregent, fiable ;

Polyvalent, bon sens organisation, dynamique ;

Être à l’aise en salle avec les clients ;

Expertise culinaire variée (buffet, banquet, table d’hôte)

Savoir s’adapter aux exigences et aux standards des différentes cuisines.

Expérience et qualifications:

Diplôme en cuisine (DEP) ou expérience pertinente ;

Bonne forme physique, capable de transporter des objets lourds ;

Détenir au moins 1 an d’expérience en cuisine ;

Détenir une certification en hygiène et salubrité ;

Bonne connaissance du français ;

Connaissance et affinité avec la clientèle jeunesse (un atout).


  • Aide-cuisinier(ère)

    3 weeks ago


    Outaouais-Sud (Thurso), Canada La Corporation Ski & Golf Mont Orford Full time

    Le Slalom Pub du Mont-Orford est à la recherche d'un(e) aide-cuisiner (ère) dynamique pour rejoindre son équipe. Vous êtes à la recherche d'un emploi stimulant en pleine nature. Vous vous accomplissez réellement en équipe et derrière les chaudrons! Cet emploi est fait pour vous! Nous recherchons des Aides-cuisiniers(ères) SLALOM PUB: 1 temps...

  • Aide-cuisinier(ère)

    3 weeks ago


    Outaouais-Sud (Thurso), Canada La Corporation Ski & Golf Mont Orford Full time

    Le Slalom Pub du Mont-Orford est à la recherche d'un(e) aide-cuisiner (ère) dynamique pour rejoindre son équipe. Vous êtes à la recherche d'un emploi stimulant en pleine nature. Vous vous accomplissez réellement en équipe et derrière les chaudrons! Cet emploi est fait pour vous!Nous recherchons des Aides-cuisiniers(ères)SLALOM PUB:1 temps partiel:...


  • Outaouais-Sud (Thurso), Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Découvrez notre offre de cuisine au cœur de la natureCentre de Villégiature Jouvence recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe motivée et engagée. Dans ce rôle, vous travaillerez à l'intérieur du restaurant situé dans nos installations naturelles, où vous serez chargé de la préparation et de la cuisson des plats.Tâches...

  • Cuisinier(ère)

    6 months ago


    Shawinigan-sud, Canada Stratos Pizzeria Full time

    Le restaurant de Shawinigan-Sud est à la recherche d’un(e) cuisinier(ère) pour combler un poste à temps plein. Salaire avantageux selon expérience. Expérience un atout. Formation disponible sur place.

  • Cuisinier(ère)

    6 months ago


    Shawinigan-sud, Canada Stratos Pizzeria Full time

    Le restaurant de Shawinigan-Sud est à la recherche d’un(e) cuisinier(ère) pour combler un poste à temps plein de soir sur semaine et fin de semaine. Salaire avantageux selon expérience.

  • Plongeur

    1 week ago


    Outaouais-Sud (Thurso), Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Passionné de l’environnement et du développement durable, Jouvence a le désir de faire une différence. Fais partie d’une équipe engagée et axée sur la collaboration dans laquelle tu pourras grandir et t’épanouir!Travailler à Jouvence c’est :Travailler en plein cœur de la nature;Avoir accès au site et à de l’équipement de plein air...


  • Outaouais-Sud (Thurso), Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Sans se limiter à ce secteur, la personne travaillera principalement à L’Auberge. Sous la responsabilité de la directrice au service à la clientèle, la personne recherchée aura comme principales tâches : Accomplir les tâches et assumer les responsabilités relatives au poste d’agent d’accueil (enregistrement des clients, rétroaction des...

  • Plongeur

    4 weeks ago


    Outaouais-Sud (Thurso), Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Passionné de l’environnement et du développement durable, Jouvence a le désir de faire une différence. Fais partie d’une équipe engagée et axée sur la collaboration dans laquelle tu pourras grandir et t’épanouir!Travailler à Jouvence c’est :Travailler en plein cœur de la nature;Avoir accès au site et à de l’équipement de plein air...

  • Aubergiste

    1 week ago


    Outaouais-Sud (Thurso), Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Sans se limiter à ce secteur, la personne travaillera principalement à L’Auberge. Sous la responsabilité de la directrice au service à la clientèle, la personne recherchée aura comme principales tâches :Accomplir les tâches et assumer les responsabilités relatives au poste d’agent d’accueil (enregistrement des clients, rétroaction des...


  • Outaouais-Sud (Thurso), Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Sans se limiter à ce secteur, la personne travaillera principalement à L’Auberge. Sous la responsabilité de la directrice au service à la clientèle, la personne recherchée aura comme principales tâches :Accomplir les tâches et assumer les responsabilités relatives au poste d’agent d’accueil (enregistrement des clients, rétroaction des...

  • Cuisinier

    6 months ago


    Laurentides-Sud (Chénéville), Canada Parc Omega Full time

    Le Parc Oméga est présentement à la recherche de candidat pour combler le poste de cuisinier au Restaurant OmégaBon, à la Maison du Parc pour vouvrir un congé de maternité. Sous la supervision du Chef de Cuisine, le cuisinier sera tenu de préparer les repas et s’assurer de la qualité des aliments et de leur rotation. Tâches principales...

  • Cuisinier

    3 weeks ago


    Laurentides-Sud (Chénéville), Canada Parc Omega Full time

    Le Parc Oméga est présentement à la recherche de candidat pour combler le poste de cuisinier au Restaurant OmégaBon, à la Maison du Parc pour vouvrir un congé de maternité. Sous la supervision du Chef de Cuisine, le cuisinier sera tenu de préparer les repas et s’assurer de la qualité des aliments et de leur rotation.Tâches principales :Cuisiner...

  • Cuisinier

    3 weeks ago


    Chaudière-Sud (Disraeli), Canada Ébèn, résidences pour aînés Full time

    Les résidences Des Chênes sont à la recherche d'un cuisinier ou une cuisinière à temps plein de jour et congé une fin de semaine sur trois. Avantages: Aucun temps supplémentaire obligatoire Formation payée Reconnaissance du travail Équipe dynamique, mobilisée et soudée Esprit d’équipe et d’entraide Opportunité de carrière et...

  • Cuisinier industriel

    3 months ago


    Bois-Francs-Sud (Saint-Nazaire-D'Acton), Canada Restaurant Summum St-Hyacinthe inc. Full time

    Notre entreprise possède une usine alimentaire à Sainte-Cécile-de-Milton et nous cherchons un/une cuisinier(ère). Le cuisinier est responsable de la préparation des recettes. Il doit s’assurer de l’intégrité de la production en respectant les quantités et méthodes de préparation établies par l’entreprise. Il est en charge des mélanges et...

  • Cuisinier industriel

    3 months ago


    Bois-Francs-Sud (Saint-Nazaire-D'Acton), Canada Restaurant Summum St-Hyacinthe inc. Full time

    Notre entreprise possède une usine alimentaire à Sainte-Cécile-de-Milton et nous cherchons un/une cuisinier(ère).Le cuisinier est responsable de la préparation des recettes. Il doit s’assurer de l’intégrité de la production en respectant les quantités et méthodes de préparation établies par l’entreprise. Il est en charge des mélanges et...

  • Cuisinier

    3 weeks ago


    Chaudière-Sud (Disraeli), Canada Ébèn, résidences pour aînés Full time

    Les résidences Des Chênes sont à la recherche d'un cuisinier ou une cuisinière àtemps plein de jour et congéune fin de semaine sur trois.Avantages:Aucun temps supplémentaire obligatoireFormation payéeReconnaissance du travailÉquipe dynamique, mobilisée et soudéeEsprit d’équipe et d’entraideOpportunité de carrière et d'avancementProgramme de...

  • Cuisinier industriel

    3 weeks ago


    Bois-Francs-Sud (Saint-Nazaire-D'Acton), Canada Restaurant Summum St-Hyacinthe inc. Full time

    Notre entreprise possède une usine alimentaire àSainte-Cécile-de-Miltonet nous cherchons un/une cuisinier(ère).Le cuisinier est responsable de la préparation des recettes. Il doit s’assurer de l’intégrité de la production en respectant les quantités et méthodes de préparation établies par l’entreprise. Il est en charge des mélanges et de...

  • Cuisinier(ière)

    6 months ago


    Bois-Francs-Sud (Saint-Nazaire-D'Acton), Canada Chartwell Résidences pour retraités Full time

    Si vous : aimez les aînés qui ont une belle expérience de vie et des histoires à raconter; aimez cuisiner - créer, goûter et présenter des plats, et travailler avec une équipe partageant cette passion; aimez offrir une expérience culinaire personnalisée et mémorable. Lisez la suite! Ce que Chartwell vous offre : Sa vision profonde d’être...

  • Aide-cuisinier(ère)

    2 months ago


    thurso, Canada La Corporation Ski & Golf Mont Orford Full time

    Le Slalom Pub du Mont-Orford est à la recherche d'un(e) aide-cuisiner (ère) dynamique pour rejoindre son équipe. Vous êtes à la recherche d'un emploi stimulant en pleine nature. Vous vous accomplissez réellement en équipe et derrière les chaudrons! Cet emploi est fait pour vous!Nous recherchons des


  • Ristigouche-Partie-Sud-Est, Canada THEDRA AIX Full time

    Thedra Aix recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier (H/F).Vos missions :Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations.Encadrer et former le personnel.Elaborer des entrées, plats, desserts.Gestion des cuissons.Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine.Gestion des commandes et des...