Chef de Cuisine Sous

2 weeks ago


Montreal, Quebec, Canada Genetec Full time

La dynamique de votre équipe :

Genetec recherche un professionnel motivé, engagé et enthousiaste pour occuper le poste de Sous Chef. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous devrez apporter un soutien au service alimentaire, en respectant la philosophie et les politiques de Genetec.

À quoi ressemblera votre journée :

  • Horaire de travail : du lundi au vendredi de 5h30 à 13h30
  • Participer à la préparation et à la réalisation des menus quotidiens
  • Diriger l'équipe en l'absence du Chef de Cuisine
  • Participer au service du déjeuner
  • Veiller à ce que la qualité des plats du jour soit constante
  • S'assurer que la rotation et l'étiquetage des produits alimentaires sont effectués correctement
  • Suivre les méthodes de travail et utiliser les produits et équipements désignés conformément aux règles et normes de sécurité, de qualité, d'hygiène et de salubrité en vigueur

Compétences requises :

  • Avoir 3 à 5 ans d'expérience dans un service de restauration
  • Connaître les procédures d'hygiène et de salubrité des aliments
  • Avoir une approche de service à la clientèle, le souci du détail, un bon sens de la communication et du tact
  • Avoir un sens aigu des responsabilités
  • Faire preuve d'autonomie, de ponctualité, de dynamisme et de discernement
  • Être résistant au stress et en bonne condition physique
  • Faire preuve de créativité et connaître les différentes cuisines du monde

Avantages :

  • Régime de rémunération attrayant
  • Programme de remboursement des frais de formation
  • Repas subventionnés à notre incroyable Bistro (Les Cordons Bleus)
  • Équilibre entre vie professionnelle et vie privée grâce à un horaire de travail flexible
  • Café gratuit à volonté
  • Espace de stationnement gratuit pour tous les employés
  • Centre d'entraînement sur place

Si vous êtes prêt à relever un nouveau défi, nous vous attendons


  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de candidature pour le poste de Sous ChefNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Sous Chef au sein de notre équipe de cuisine. Le candidat idéal devra avoir une excellente connaissance des techniques de cuisson, des ingrédients, des équipements et des procédures.Compétences requises :3 ans...

  • Chef de Cuisine

    1 month ago


    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Sous Chef pour rejoindre notre équipe de cuisine au Duc de Lorraine.Compétences et Expériences3 ans d'expérience en tant que chef de partie, cuisinier de restaurant ou aide de cuisine.Excellente connaissance des différentes techniques de cuisson, ingrédients, équipements et procédures.Précision...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Offre de travailNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine.ResponsabilitésPréparer et remplir les stations avec tous les produits nécessaires.Préparer la nourriture pour le service (couper les légumes, découper la viande, préparer les sauces).Cuisiner les éléments des plats en coopération...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine.ResponsabilitésPréparer et remplir les stations avec tous les produits nécessaires.Préparer la nourriture pour le service (couper les légumes, découper la viande, préparer les sauces).Cuisiner les éléments des plats en coopération...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Poste de Sous-ChefLe Groupe Maurice recherche un Sous-Chef pour rejoindre son équipe de cuisine. Le candidat idéal possède une formation culinaire reconnue et une expérience de deux ans dans un poste similaire.Les responsabilités du Sous-Chef incluent la gestion de la cuisine, la production des repas et le service. Le candidat doit être capable de...

  • Sous Chef

    4 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada CUISINE YASU INC Full time

    CUISINE YASU INC is seeking a highly skilled Sous Chef to join our culinary team. As a key member of our kitchen staff, you will be responsible for maintaining records of food costs, consumption, sales, and inventory. You will also plan menus and ensure that food meets quality standards, train staff in preparation, cooking, and handling of food, and...


  • Montreal, Quebec, Canada Bar Darling Full time

    Poste de Sous-chef de cuisineBar Darling recherche un Sous-chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesExpérience de 5 ans ou plus dans la cuisineCertificat professionnel de cuisinier/cuisinièreConnaissance de la cuisine canadienneResponsabilitésEstimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Poste de Sous-ChefLe Groupe Maurice recherche un Sous-Chef pour rejoindre son équipe de cuisine.Compétences requisesFormation culinaire reconnueExpérience de deux ans dans un poste similaireMissionSeconder le chef de service alimentaire dans la gestion de la cuisineContribuer à la production des repas ainsi qu'au serviceParticiper au maintien des règles...

  • Chef de Cuisine

    5 days ago


    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Description du posteNous sommes à la recherche d'un cuisinier professionnel pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine. Le rôle consiste à préparer des plats délicieux en fonction des spécifications du chef et à assurer la qualité de nos repas.CompensationNos employés bénéficient d'une rémunération compétitive, allant de 28 $ à...


  • Montreal, Quebec, Canada Brasserie Bernard Full time

    Offre de poste : Sous-chef de cuisineLa Brasserie Bernard, un restaurant dynamique et achalandé à Outremont, recherche un Sous-chef de cuisine pour un poste permanent à temps complet.Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté qui partagera nos valeurs de respect, d'honnêteté et de travail d'équipe.Voici les avantages de ce poste...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Sous-ChefLe Groupe Maurice recherche un Sous-Chef motivé pour rejoindre son équipe culinaire. Si vous êtes passionné de la cuisine et souhaitez faire carrière dans un environnement stimulant, nous voulons vous entendre !PosteContrat : Contrat permanentHeures de travail : 37,5 heures/semaineHoraire : Jour et soir, incluant une journée de travail sur...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada ASaP Full time

    Poste de Sous-ChefLAssociation des services alimentaires de Polytechnique (ASaP) recherche un(e) Sous-Chef pour rejoindre son équipe dynamique.En tant que Sous-Chef, vous serez responsable de la préparation de plats pour les stations de Polytechnique ainsi que pour le service traiteur. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Exécutif et...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Gray Collection Full time

    L'Auberge du Vieux-Port est un établissement de luxe qui offre une expérience unique à ses clients. Notre équipe de cuisine est composée de professionnels qui travaillent ensemble pour offrir des plats délicieux.Le chef de cuisine assiste le sous-chef en exécutant diverses tâches liées à la préparation des plats. Il est responsable de la mise en...

  • Chef de cuisine

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Gray Collection Full time

    L'Auberge du Vieux-Port, un hôtel de luxe, recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe conviviale.Ce poste consiste à assister le sous-chef dans la préparation des plats et à effectuer diverses tâches liées à la cuisine.Responsabilités :Préparer les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats.Mettre en place du poste de travail...

  • Chef de Cuisine

    1 month ago


    Montreal, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Job OfferSous-Chef Le Groupe Maurice recherche un Sous-Chef pour rejoindre son équipe de cuisine. Résidence Le Savignon, Ville Lachine Le Groupe Maurice est une entreprise qui se distingue par ses valeurs humaines, son environnement de travail stimulant et son équipe respectueuse. Détails du Poste : Poste à temps plein de jour et soir ; Horaire de 9h00...

  • Chef de Cuisine

    2 months ago


    Montreal, Quebec, Canada Gray Collection Full time

    L'Auberge du Vieux-Port est un établissement de luxe qui offre une expérience unique à ses clients. Notre équipe est composée de professionnels qui travaillent ensemble pour offrir un service exceptionnel.Le chef de cuisine assiste le sous-chef en exécutant diverses tâches liées à la préparation des plats. Il est responsable de la mise en place de...

  • Chef de Cuisine

    5 days ago


    Montreal, Quebec, Canada Gray Collection Full time

    L'Auberge du Vieux-Port est un petit hétel de luxe qui charme avec son décor chaleureux et la vue imprenable sur le Saint-Laurent. Nous sommes fiers d'avoir bâti une réputation enviable quant à l'expérience de nos invités.Le chef de cuisine assiste le sous-chef en exécution diverses tâches entrant dans la préparation des plats. Il effectue...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Le Cathcart Full time

    Responsable de la cuisineLieu stimulant pour les dîners d'affaires, destination idéale pour partager un 5 à 7 détendu après le travail, endroit privilégié pour le souper convivial du samedi soir, Le Cathcart Restaurants et Biergarten se démarque par sa polyvalence et son authenticité montréalaise.CHEF DE CUISINEResponsabilitésFaire le tour...


  • Montreal, Quebec, Canada ImmigrationDoor Full time

    Vous recherchez une opportunité d'avancement dans le domaine culinaire ?Chef de Cuisine Résident - Restaurant HafezDans ce rôle, vous travaillerez sous la supervision directe du chef étoilé pour développer vos compétences et votre expérience en cuisine. Voici les informations clés sur ce poste :Salaire estimé : 15.75 $ de l'heureHoraire de...


  • Montreal, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Chef de cuisine pour un environnement stimulant Le Groupe Maurice offre un poste de sous-chef dans notre résidence Cornelius à Montréal. Nous recherchons une personne dynamique et motivée pour seconder le chef de service alimentaire dans la gestion de la cuisine.Détails du poste : Poste à temps plein avec horaires variables incluant une fin de semaine...