Chef de Cuisine

4 weeks ago


Montreal, Quebec, Canada Gray Collection Full time

L'Auberge du Vieux-Port est un établissement de luxe qui offre une expérience unique à ses clients. Notre équipe de cuisine est composée de professionnels qui travaillent ensemble pour offrir des plats délicieux.

Le chef de cuisine assiste le sous-chef en exécutant diverses tâches liées à la préparation des plats. Il est responsable de la mise en place de la cuisine, de la préparation des ingrédients, du montage des assiettes et du maintien de la propreté des espaces de travail.

Responsabilités :

  • Préparer les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats
  • Mettre en place le poste de travail en prévision des différents services
  • Préparer, cuire et assaisonner les plats en respectant les recettes et en appliquant les techniques adéquates
  • Montage d'assiettes en s'assurant du respect des standards de présentation des plats
  • Appliquer les normes d'hygiène et de salubrité
  • Mettre en pratique les normes en matière de santé et de sécurité au travail
  • Effectuer toutes autres tâches connexes en lien avec la cuisine

Qualifications :

  • DEP en cuisine d'établissement ou toute autre formation jugée pertinente
  • Intérêt marqué pour le travail d'équipe
  • Minutie
  • Capacité à travailler sous pression
  • Bon sens de l'organisation
  • Bonnes habiletés en communication, en français et en anglais, tant à l'oral qu'à l'écrit

Avantages :

  • Régime d'assurances collectives
  • REER collectif et RPDB (Régime de participation différée aux bénéfices)
  • 50% de rabais employés dans tous nos établissements pour l'employé et 3 invités
  • Rabais avec nos partenaires d'affaires (transport, bien-être, loisir)
  • Culture d'entreprise favorisant la valorisation des employés
  • Événements de reconnaissance pour les employés
  • Entreprise en pleine croissance (perspective d'évolution et développement personnel)

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Offre de travailNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine.ResponsabilitésPréparer et remplir les stations avec tous les produits nécessaires.Préparer la nourriture pour le service (couper les légumes, découper la viande, préparer les sauces).Cuisiner les éléments des plats en coopération...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de candidature pour le poste de Sous ChefNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Sous Chef au sein de notre équipe de cuisine. Le candidat idéal devra avoir une excellente connaissance des techniques de cuisson, des ingrédients, des équipements et des procédures.Compétences requises :3 ans...

  • Chef de Cuisine

    1 month ago


    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Sous Chef pour rejoindre notre équipe de cuisine au Duc de Lorraine.Compétences et Expériences3 ans d'expérience en tant que chef de partie, cuisinier de restaurant ou aide de cuisine.Excellente connaissance des différentes techniques de cuisson, ingrédients, équipements et procédures.Précision...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine.ResponsabilitésPréparer et remplir les stations avec tous les produits nécessaires.Préparer la nourriture pour le service (couper les légumes, découper la viande, préparer les sauces).Cuisiner les éléments des plats en coopération...


  • Montreal, Quebec, Canada CASINO DE MONTRÉAL Full time

    Rejoignez notre équipe culinaire dynamique !Ce poste de Chef de Cuisine senior offre l'opportunité d'exercer vos compétences en cuisine dans un environnement stimulant et divertissant.Description du posteNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine. Vous travaillerez étroitement avec...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Restaurant ICHI GO ICHI E Full time

    Ce poste de chef de cuisine est idéal pour les passionnés de cuisine qui souhaitent rejoindre l'équipe de Restaurant ICHI GO ICHI E. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant.Compétences requisesExpérience dans la cuisine japonaiseConnaissance des techniques de...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Holt Renfrew Full time

    Nous recherchons un Chef de cuisine passionné qui souhaite rejoindre notre équipe à Holt Renfrew. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de préparer et de cuisiner des aliments selon les directives du chef de cuisine. Les responsabilités spécifiques comprennent : Préparer et cuisiner des aliments selon les directives du chef de...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Holt Renfrew Full time

    Nous recherchons un Chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à Holt Renfrew. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de préparer et de cuisiner des aliments selon les directives du chef de cuisine. Les responsabilités spécifiques comprennent : Préparer et cuisiner des aliments selon les directives du chef de cuisine. ...

  • Chef de Cuisine

    5 days ago


    Montreal, Quebec, Canada CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal Full time

    Ajoutez votre expertise culinaire à notre équipe!Description du posteNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe au Centre intégré universitaire de santé et des services sociaux (CIUSSS) du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal.Vous travaillerez étroitement avec nos diététistes-nutritionnistes pour...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Holt Renfrew Full time

    À Holt Renfrew, nous offrons un environnement inspirant et axé sur la mode avec des opportunités de croissance et d'apprentissage.Chef de cuisineLe chef de cuisine prépare et cuisine des aliments selon les directives du chef de cuisine.Les responsabilités spécifiques comprennent ce qui suit, sans toutefois s'y limiter :Prépare et cuisine des aliments...

  • Chef de cuisine

    1 month ago


    Montreal, Quebec, Canada Oceanex Full time

    Détails de l'emploi Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Montréal. Compétences requisesExpérience dans la cuisineConnaissance de la cuisineCapacité à travailler en équipeResponsabilitésDiriger l'équipe de cuisineCréer des menusAssurer la qualité des platsAvantagesEnvironnement...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Poste de Chef de CuisineLe Groupe Maurice recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Responsabilités Gérer l'équipe de cuisine Planifier et préparer les menus Assurer la qualité des platsCompétences requises Expérience en cuisine Connaissance des techniques culinaires Capacité à travailler en équipeÀ propos de...

  • Chef de Cuisine

    5 days ago


    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Description du posteNous sommes à la recherche d'un cuisinier professionnel pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine. Le rôle consiste à préparer des plats délicieux en fonction des spécifications du chef et à assurer la qualité de nos repas.CompensationNos employés bénéficient d'une rémunération compétitive, allant de 28 $ à...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Chartwell Trait-Carré résidence pour retraités Full time

    À Chartwell L'Envol, nous recherchons un Chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de repas complets ou de plats individuels et de nourritures, ainsi que de la préparation de plats pour les clients avec des allergies alimentaires...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Poste de Sous-ChefLe Groupe Maurice recherche un Sous-Chef pour rejoindre son équipe de cuisine. Le candidat idéal possède une formation culinaire reconnue et une expérience de deux ans dans un poste similaire.Les responsabilités du Sous-Chef incluent la gestion de la cuisine, la production des repas et le service. Le candidat doit être capable de...

  • Chef de cuisine

    1 month ago


    Montreal, Quebec, Canada Oceanex Full time

    Rejoignez l'équipe de Oceanex en tant que chef de cuisine !Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats délicieux pour nos clients.Voici les détails de l'emploi :Titre : Chef de cuisineType : Temps pleinEmplacement : Montréal QCOption à distance : AucunNous recherchons quelqu'un qui est passionné par la cuisine...


  • Montreal, Quebec, Canada Mandy's Full time

    Rôle et responsabilités Chef de cuisine senior Nous recherchons un Chef de cuisine senior passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Mandy's salades gourmandes ! En tant que Chef de cuisine senior, vous serez chargé de superviser et de diriger l'équipe de cuisine pour garantir la qualité et la consistence de nos salades et plats....


  • Montreal, Quebec, Canada Bar Darling Full time

    Poste de Sous-chef de cuisineBar Darling recherche un Sous-chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesExpérience de 5 ans ou plus dans la cuisineCertificat professionnel de cuisinier/cuisinièreConnaissance de la cuisine canadienneResponsabilitésEstimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Poste de Sous-ChefLe Groupe Maurice recherche un Sous-Chef pour rejoindre son équipe de cuisine.Compétences requisesFormation culinaire reconnueExpérience de deux ans dans un poste similaireMissionSeconder le chef de service alimentaire dans la gestion de la cuisineContribuer à la production des repas ainsi qu'au serviceParticiper au maintien des règles...


  • Montreal, Quebec, Canada Bar Darling Full time

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine senior pour rejoindre notre équipe à Bar Darling. Le candidat idéal possèdera une expérience significative dans la gestion de cuisines et une solide connaissance des techniques culinaires.ResponsabilitésEstimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires.Estimer les...