Directeur(trice) Adjoint(e)

3 weeks ago


Québec, Quebec, Canada 3 Brasseurs Full time

3 Brasseurs est une entreprise en plein développement qui met l'humain au cœur de ses décisions et de sa stratégie. Nous sommes à la recherche d'un professionnel passionné pour rejoindre notre équipe et partager notre passion de la bière dans une ambiance stimulante.

Responsabilités principales :

En collaboration avec le Directeur(trice) du restaurant :

· Assurer un milieu de travail sécuritaire pour l'ensemble des employés en veillant au suivi des certifications obligatoires, aux formations, aux plans de prévention ou de correction et à la mise en place du comité santé et sécurité.

· Assurer la performance du restaurant en recrutant, développant et gérant les talents selon les politiques Ressources humaines en vigueur. Il motive et mobilise les équipes.

· Réaliser les briefes et débriefes, en animant les focus et en proposant des plans d'actions.

· Veiller au bon fonctionnement de la cuisine en assurant la qualité de la nourriture, la propreté et le respect des standards et participer au service en assurant la liaison des commandes entre la salle à manger et la cuisine.

· Assurer le respect des lignes directives en matière de marketing national tout en assurant la compréhension et l'adhésion de l'équipe.

· Assurer une expérience client extraordinaire en restaurant en prenant soins de l'atmosphère, des étapes de service et en participant à toutes tâches permettant d'offrir un bon service aux clients.

· Soutenir le brasseur, collaborer avec l'équipe Brasserie et assurer le bon service de la bière en restaurant en développant une culture de la bière brassées sur place aux collaborateurs.

· Assurer les tâches administratives et opérationnelles tels que la gestion des caisses, le décaissement des serveurs, l'entretien, la gestion de la paie et le suivi des résultats.

· Veiller à l'exactitude et la réalité des flux financiers du restaurant et être capable d'en assurer le suivi auprès des services support et du directeur.

· Planifier, réaliser, suivre et ajuster les plans d'action et les comptes rendus afin d'atteindre les objectifs du restaurant.

· Analyser les comptes de résultats, les comptes d'exploitation et les ratios qui en découlent afin de toujours respecter les budgets validés et déterminer les axes de progrès.

Compétences requises :

Leadership :

La capacité d'amener ses collaborateurs à offrir le meilleur d'eux-mêmes. Être en mesure de partager sa vision et ses attentes efficacement tout en assurant l'adhésion de tous ses collaborateurs.

Axé sur les résultats :

Comprendre l'entreprise doit atteindre des résultats afin d'assurer sa pérennité et qu'il s'agit de l'une des responsabilités principales.

Gestion du temps et des priorités :

Composer son quotidien avec de nombreuses priorités, qu'elles soient planifiées ou non. Prioriser en fonction de leur urgence et en fonction du temps disponible.

Coaching :

Le développement des collaborateurs est sans aucun doute l'une de ses ultimes responsabilités. Adopter une approche de coach et de mentor auprès de son équipe et leur offrir des occasions de devenir meilleur.

Polyvalence :

Être véritablement un joueur d'équipe et comprendre qu'à certain moment, il doit s'impliquer là où il y a un besoin.

Autonomie :

En cas d'absence du directeur, être autonome en matière de gestion du restaurant et du personnel.



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    Nous sommes à la recherche d'un Directeur(trice) Adjoint(e) passionné pour rejoindre notre équipe à 3 Brasseurs. En tant que Directeur(trice) Adjoint(e), vous serez le bras droit du Directeur(trice) de restaurant et vous contribuerez à atteindre les objectifs financiers, managériaux et commerciaux du restaurant. Vous serez responsable de la...


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  • Québec, Quebec, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Directeur(trice)-adjoint(e) de magasinType de poste : PermanentNuméro de la demande : 39044Bannière : MetroStatut : Nous sommes à la recherche d'un(e) gestionnaire passionné(e) d'alimentation pour occuper le poste de directeur(trice)-adjoint(e) de magasin. En rejoignant notre réseau de magasin, vous bénéficierez d'un programme de...


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  • Québec, Quebec, Canada CIE_101 Beneva Inc. Full time

    DescriptionÀ titre de Directeur(-trice) adjoint(e) - Relations clients et partenaires, vous jouerez un rôle clé en supervisant et en supportant les employés et les activités du Centre de relations clients reliés au secteur d'assurance individuelle.Vos responsabilitésOrienter l'ensemble des activités de son équipe afin d'obtenir des résultats en...


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  • Québec, Quebec, Canada Metro Full time

    Titre du poste : Gestionnaire de magasin adjoint(e)Type de poste : PermanentNuméro de la demande : 39044Bannière : MetroStatut :Nous sommes à la recherche d'un(e) gestionnaire passionné(e) d'alimentation pour combler le poste de directeur(trice)-adjoint(e) de magasin. En vous joignant à notre réseau de magasin, vous bénéficierez d'un programme de...


  • Québec, Quebec, Canada Logisco Full time

    Logisco recherche un Directeur(trice) adjoint(e) hôtelier dynamique et inspirant pour rejoindre son équipe de direction.C'est l'occasion idéale pour vous de rejoindre notre équipe élargie et travailler dans un établissement neuf et moderne de la chaîne hôtelière Hilton.Nous recherchons quelqu'un qui est passionné par l'hôtellerie...


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  • Québec, Quebec, Canada Penningtons Full time

    Poste de Directeur(e) adjoint(e) de magasinRejoignez notre équipe de vente et de service à la clientèle en tant que Directeur(e) adjoint(e) de magasin. Vous serez responsable de diriger une équipe dynamique et de contribuer à la réussite du magasin en matière de ventes et de rentabilité.ResponsabilitésDiriger l'équipe de magasin et contribuer...


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    Développez votre carrière chez HNA S.E.N.C.R.L.Nous recherchons un.e Directeur(trice) adjoint(e) en certification d'expérience pour rejoindre notre équipe multidisciplinaire. En tant que membre de notre équipe, vous contribuerez à l'amélioration des processus et des méthodes de travail.Ton rôleEn collaboration étroite avec les associés et les...


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