Responsable des Opérations Halieutiques
4 weeks ago
Description du poste :
L'entreprise Métro Plouffe recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste d'assistant(e)-gérant(e) du département de poissonnerie. Ce poste offre une opportunité exceptionnelle de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à la croissance d'une entreprise leader dans le secteur de la poissonnerie.
Compétences requises :
- Expérience pertinente de 2 ans dans le domaine de la poissonnerie ou de la gestion de magasin;
- Compétences en gestion, en équipe et en clientèle;
- Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des décisions éclairées;
- Esprit d'initiative et capacité à s'adapter à de nouvelles situations;
- Connaissance des règles de sécurité et des procédures d'hygiène en milieu de travail.
Responsabilités :
- Assurer la gestion et le bon déroulement des activités du département de poissonnerie;
- Effectuer les différentes activités de gestion à l'intérieur du département, telles que la réception et l'entreposage de la marchandise, la mise en place des produits, la rotation des stocks, etc.;
- Assurer la qualité du service à la clientèle et s'assurer que les besoins des clients sont satisfaits;
- En collaboration avec le directeur, assurer la gestion des achats, des inventaires, des listes de prix, et de la mise en marché;
- Appliquer et faire respecter les politiques et procédures d'hygiène et de santé et sécurité au travail;
- Former, évaluer et motiver les membres de son équipe pour garantir une productivité optimale;
- Participer à toutes les tâches opérationnelles du département, telles que la préparation et la cuisson des poissons, etc.;
- Nettoyer et maintenir propre son espace de travail pour garantir un environnement de travail sain et sécuritaire.
Avantages :
- Salaire compétitif : 45 000 € par an (selon expérience) + primes et avantages sociaux;
- Assurances collectives et congés maladie, congés mobiles et congés payés;
- Programme de reconnaissance et d'avancement professionnel;
- Opportunités de formation et de développement professionnel;
- Travail en équipe et environnement de travail dynamique et collaboratif.
Informations supplémentaires :
L'entreprise Métro Plouffe est une entreprise leader dans le secteur de la poissonnerie, avec une présence importante dans la région. Nous sommes à la recherche d'un candidat qualifié et motivé pour occuper le poste d'assistant(e)-gérant(e) du département de poissonnerie. Si vous êtes un professionnel expérimenté et motivé, nous vous invitons à postuler pour ce poste exceptionnel.
Conditions de travail :
- Travail à temps plein, 40 heures par semaine;
- Travail en équipe et environnement de travail dynamique et collaboratif;
- Opportunités de formation et de développement professionnel;
- Avantages sociaux et primes.
Comment postuler :
Si vous êtes intéressé par ce poste, veuillez envoyer votre candidature, incluant votre CV et une lettre de motivation, à l'adresse suivante : Métro Plouffe, 123, rue de la Poissonnerie, 75001 Paris.
Note d'avancement :
Les candidatures seront examinées avec soin et les candidats sélectionnés seront contactés pour un entretien. Nous vous remercions de votre intérêt pour ce poste et nous sommes impatients de vous rencontrer.
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