Chef de cuisine

1 month ago


SaintJérôme, Quebec, Canada Toujours Mikes Full time

Responsable de cuisine

Tu es le chef de la cuisine ? C'est toi qui gères la préparation du souper ? Devenir responsable de cuisine, c'est une opportunité de développer tes compétences en gestion et en leadership.

Dans une ère qui roule en accéléré, la grande famille Toujours Mikes t'offre des repères rassurants avec une atmosphère de travail rassembleuse et des mets sans prétention mais tellement bons.

Responsabilités

  • Planifier et diriger les activités reliées à la préparation et à la cuisson des aliments ;
  • Enseigner aux cuisiniers à préparer, cuire, garnir et présenter les aliments ;
  • Expliquer les nouvelles recettes et le nouvel équipement au personnel de cuisine ;
  • Maintenir une bonne ambiance de travail ;
  • Recruter et embaucher le personnel avec l'accord du gérant ou du franchisé ;
  • Évaluer les besoins et les coûts des aliments et de la main-d'œuvre ;
  • Commander des aliments, des fournitures et du matériel de cuisine ;
  • S'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes ;
  • Surveiller les activités du personnel de cuisine ;
  • Appliquer les règles d'hygiène et de salubrité ainsi que les règles de santé et sécurité au travail.

Profil recherché

  • Expérience en cuisine et/ou gestion ;
  • Excellente compétence analytique ;
  • Excellente capacité à travailler sous pression ;
  • Facilité avec la prise de décisions ;
  • Excellente compétence en communication.

Horaire

Tes horaires de travail seront fixes à l'exception de temps supplémentaire. Tu auras à travailler en soirée, les fins de semaine et certains jours fériés. On reste toujours flexible pour concilier travail, plaisir et vie personnelle.



  • Saint-Jérôme, Quebec, Canada St-Hubert Full time

    Description du posteLe chef de cuisine principal est responsable de coordonner les activités des employés en cuisine, de gérer efficacement son aire de travail et de maintenir une propreté constante. Il participe à la préparation des plats, soutient l'équipe de gestion en place et contrôle la production, les produits finis et les pauses des...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Saint-Léonard, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Poste de Sous-ChefL'équipe du Groupe Maurice recherche un Sous-Chef pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.Détails du postePoste à temps plein de jour/soirHoraire de 37,5 heures par semaineRésidence L22 - Ville MontréalLe Groupe Maurice est une entreprise qui valorise les valeurs humaines et offre un environnement de travail stimulant et...

  • Chef de cuisine

    2 weeks ago


    Saint-Cyrille-de-Wendover, Quebec, Canada A&W Canada Full time

    À propos du rôleL'équipe de cuisine de A&W Canada est à la recherche d'un Chef de cuisine passionné pour créer des expériences culinaires uniques et délicieuses pour nos clients. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la direction de notre équipe de cuisine, de la planification et de la mise en œuvre de nos menus, ainsi que...

  • Chef de Cuisine

    1 month ago


    Saint-Léonard, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Poste de Sous-ChefLe Groupe Maurice recherche un Sous-Chef pour rejoindre son équipe culinaire dynamique.Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la production des repas et du service.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de service alimentaire pour assurer la qualité et la sécurité des produits.Vous devrez également...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, Canada Boston Pizza International Inc Full time

    Poste de Chef de CuisineLe Chef de Cuisine chez Boston Pizza International Inc est responsable de la supervision quotidienne des activités dans la cuisine. Il s'agit de gérer et de coordonner les horaires du personnel, tout en maintenant le contrôle des coûts de nourriture et de main-d'œuvre. Le Chef de Cuisine dirige l'équipe en mettant l'accent sur...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, Canada Boston Pizza International Inc Full time

    PrésentationBoston Pizza recherche un Chef de Cuisine dynamique pour rejoindre son équipe de cuisine passionnée. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la supervision quotidienne des activités de la cuisine, en veillant à ce que les plats soient préparés avec soin et délicieux.ResponsabilitésSuperviser l'équipe de cuisine et...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago


    Saint-Michel-des-Saints, Quebec, Canada Auberge du Lac Taureau Full time

    Mission du chef de cuisineEn tant que chef de cuisine à l'Auberge du Lac Taureau, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité.ResponsabilitésPréparer les aliments et viandes qui seront servis au menu du soir.Cuire et mettre en place les aliments dans l'assiette pour ensuite la décorer.S'assurer...

  • Chef de cuisine

    6 days ago


    Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, Canada Groupe LOKIA Full time

    Diagnostiquer les besoins alimentaires de notre clientèleVous œuvrez dans un cadre professionnel unique où la qualité de vie est au cœur de notre mission. Nous recherchons un Chef de cuisine qui saura offrir une expérience gustative exceptionnelle à nos résidents tout en respectant leurs préférences et leurs besoins spécifiques. Votre rôle sera...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Saint-Michel-des-Saints, Quebec, Canada Auberge du Lac Taureau Full time

    Rôle et responsabilitésLe chef de cuisine est chargé de diriger et de contrôler la cuisine de l'Auberge du Lac Taureau. Ses missions principales sont les suivantes:- Superviser et diriger l'équipe de cuisine pour s'assurer de la qualité des produits et du flux de production des repas- Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago


    Saint-Hyacinthe, Quebec, Canada St-Hubert Full time

    Description du posteLe chef de cuisine est responsable de la coordination des activités des employés en cuisine et de la gestion efficace de son aire de travail. Il doit maintenir une propreté constante et participer à la préparation des plats.QualificationsOrientation vers le clientCapacité à gérer les prioritésCapacité à travailler sous...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago


    Saint-Hyacinthe, Quebec, Canada St-Hubert Full time

    Description du posteLe chef de cuisine est responsable de coordonner les activités des employés en cuisine, de gérer efficacement son aire de travail et de maintenir une propreté constante. Il participe à la préparation des plats et soutient l'équipe de gestion en place. Il contrôle la production, les produits finis et les pauses des...

  • Chef de Cuisine

    1 month ago


    Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, Canada St-Hubert Full time

    Description du posteUn chef de cuisine chez St-Hubert est responsable de la gestion et de la direction de l'équipe de cuisine.Compétences requisesLeadership et gestion d'équipeQualité et sécurité alimentairePlanification et organisationCommunication et collaborationResponsabilitésGérer l'équipe de cuisine et assurer la qualité des...


  • Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, Canada Groupe LOKIA Full time

    Groupe LOKIA, un chef d'entreprise en résidences pour personnes âgées, est à la recherche d'un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre son équipe du service alimentaire.Rôle et ResponsabilitésEn tant que Chef de Cuisine Senior, vous serez chargé(e) de superviser les opérations culinaires et de diriger l'équipe de cuisine. Vous devrez planifier,...

  • Chef de Cuisine

    1 month ago


    Saint-Lin-Laurentides, Quebec, Canada Acquisio Talents Full time

    Offre de poste : Chef CuisinierNotre client, une résidence accueillant 199 résidents, recherche un Chef Cuisinier dynamique et organisé pour superviser la cuisine et préparer des repas de qualité.ResponsabilitésPlanifier, préparer et cuisiner les repas pour 199 résidents (dîner et souper).Cuisiner pour des occasions spéciales ou des invités au...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Saint-Léonard, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Poste de Sous-ChefLe Groupe Maurice recherche un Sous-Chef motivé pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique.Voici les détails du poste :Poste à temps plein de jour/soirHoraire de 11h à 19h, incluant une fin de semaine sur deuxPrime de soir (si applicable)Prime de 4%Nous offrons :Augmentation de salaire annuelleProgramme d'assurances collectives...


  • Saint-Augustin-de-Desmaures, Quebec, Canada Canabec Full time

    Poste de Chef de cuisine directeurCanabec recherche un chef de cuisine directeur pour diriger son département de cuisine.Compétences requisesProactif et polyvalent : vous savez anticiper les besoins et vous adapter rapidement.Sens des responsabilités : vous êtes fiable et rigoureux.Capacité à travailler dans un environnement chaud et humide : vous...


  • Saint-Georges, Quebec, Canada Pizza Salvatore - Siège Social St-Georges-de-Beauce Full time

    Notre restaurant de cuisine italienne, Pizza Salvatore Saint-Georges, est à la recherche d'un chef de nuit passionné et professionnel pour rejoindre notre équipe.Tâches clés :Préparation et service des commandes : Préparer et servir des plats délicieux à nos clients.Ménage et entretien : Maintenir une salle à manger et une cuisine...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago


    Saint-Hyacinthe, Quebec, Canada Chartwell Ste-Marthe résidence pour retraités Full time

    EducationCompétences requisesCompétences requisesLa capacité de travailler dans un environnement rapideUne bonne connaissance de la cuisineLa capacité de travailler en équipeUne bonne gestion du tempsLa capacité de travailler sous pressionCompétences souhaitéesUne bonne connaissance de la cuisine françaiseLa capacité de travailler dans un...


  • Saint-Hyacinthe, Quebec, Canada St-Hubert Full time

    Détails du posteNous recherchons un Chef de cuisine directeur passionné pour rejoindre notre équipe à St-Hubert. En tant que leader culinaire, vous serez responsable de coordonner les activités des employés en cuisine, gérer efficacement votre aire de travail et maintenir une propreté constante.Coopérer avec l'équipe de gestion pour développer...

  • Chef de Cuisine

    3 weeks ago


    Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Un Défi Culinaire AttirantLe Groupe Maurice recherche un chef de cuisine dynamique pour rejoindre son équipe passionnée. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats délicieux qui satisferont les attentes de nos clients.Compétences et ResponsabilitésPréparer et présenter des plats de haute qualitéAssurer la propreté des...