Chef de cuisine

3 weeks ago


SaintJérôme, Quebec, Canada Toujours Mikes Full time

Responsable de cuisine

Tu es le chef de la cuisine ? C'est toi qui gères la préparation du souper ? Devenir responsable de cuisine, c'est une opportunité de développer tes compétences en gestion et en leadership.

Dans une ère qui roule en accéléré, la grande famille Toujours Mikes t'offre des repères rassurants avec une atmosphère de travail rassembleuse et des mets sans prétention mais tellement bons.

Responsabilités

  • Planifier et diriger les activités reliées à la préparation et à la cuisson des aliments ;
  • Enseigner aux cuisiniers à préparer, cuire, garnir et présenter les aliments ;
  • Expliquer les nouvelles recettes et le nouvel équipement au personnel de cuisine ;
  • Maintenir une bonne ambiance de travail ;
  • Recruter et embaucher le personnel avec l'accord du gérant ou du franchisé ;
  • Évaluer les besoins et les coûts des aliments et de la main-d'œuvre ;
  • Commander des aliments, des fournitures et du matériel de cuisine ;
  • S'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes ;
  • Surveiller les activités du personnel de cuisine ;
  • Appliquer les règles d'hygiène et de salubrité ainsi que les règles de santé et sécurité au travail.

Profil recherché

  • Expérience en cuisine et/ou gestion ;
  • Excellente compétence analytique ;
  • Excellente capacité à travailler sous pression ;
  • Facilité avec la prise de décisions ;
  • Excellente compétence en communication.

Horaire

Tes horaires de travail seront fixes à l'exception de temps supplémentaire. Tu auras à travailler en soirée, les fins de semaine et certains jours fériés. On reste toujours flexible pour concilier travail, plaisir et vie personnelle.


  • Chef de cuisine

    1 month ago


    Saint-Jérôme, Quebec, Canada Toujours Mikes Full time

    Responsable de la cuisineTu es le chef de la cuisine? C'est toi qui gères la préparation des aliments? Devenir responsable de la cuisine, c'est une opportunité de prendre en charge la planification et la direction de la préparation des aliments et de la cuisson des plats pour faire ressortir toute la fraîcheur et la gourmandise de notre menu.Dans une...

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    1 month ago


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  • Saint-Jérôme, Quebec, Canada St-Hubert Full time

    Description du posteLe chef de cuisine principal est responsable de coordonner les activités des employés en cuisine, de gérer efficacement son aire de travail et de maintenir une propreté constante. Il participe à la préparation des plats, soutient l'équipe de gestion en place et contrôle la production, les produits finis et les pauses des...

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    Saint-Léonard, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Poste de Sous-ChefL'équipe du Groupe Maurice recherche un Sous-Chef pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.Détails du postePoste à temps plein de jour/soirHoraire de 37,5 heures par semaineRésidence L22 - Ville MontréalLe Groupe Maurice est une entreprise qui valorise les valeurs humaines et offre un environnement de travail stimulant et...

  • Chef de cuisine

    3 weeks ago


    Saint-Bruno-de-Montarville, Quebec, Canada COGIR Immobilier Full time

    Développez votre carrière en tant que chef de cuisine chez Cogir ImmobilierNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au Jazz St-Bruno. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de repas délicieux pour nos résidents.ResponsabilitésConcevoir...

  • Chef de Cuisine

    3 weeks ago


    Saint-Léonard, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Poste de Sous-ChefLe Groupe Maurice recherche un Sous-Chef pour rejoindre son équipe culinaire dynamique.Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la production des repas et du service.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de service alimentaire pour assurer la qualité et la sécurité des produits.Vous devrez également...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago


    Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, Canada Boston Pizza International Inc Full time

    Poste de Chef de CuisineLe Chef de Cuisine chez Boston Pizza International Inc est responsable de la supervision quotidienne des activités dans la cuisine. Il s'agit de gérer et de coordonner les horaires du personnel, tout en maintenant le contrôle des coûts de nourriture et de main-d'œuvre. Le Chef de Cuisine dirige l'équipe en mettant l'accent sur...

  • Chef de cuisine

    1 month ago


    Saint-Augustin-de-Desmaures, Quebec, Canada Canabec Full time

    Recherche d'un chef de cuisine passionnéCanabec, une entreprise leader dans la transformation alimentaire, cherche un chef de cuisine expérimenté pour diriger son département de cuisine à Saint-Augustin de Desmaures. Nous sommes à la recherche d'une personne passionnée par la cuisine et la gestion d'équipe qui souhaite relever un défi...

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    1 month ago


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    1 month ago


    Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, Canada Pasquier Full time

    Poste de Chef de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Pasquier.ResponsabilitésDiriger l'équipe de cuisine et assurer la qualité des produitsPlanifier et organiser les opérations de cuisineContrôler les inventaires et les achats de matières premièresAssurer la conformité...

  • Chef de cuisine

    1 month ago


    Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, Canada Pasquier Full time

    Poste de Chef de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Pasquier.ResponsabilitésDiriger l'équipe de cuisine et assurer la qualité des produitsPlanifier et organiser les opérations de cuisineContrôler les inventaires et les achats de matières premièresAssurer la conformité...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago


    Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, Canada Pasquier Full time

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    4 weeks ago


    Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, Canada Pasquier Full time

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    Poste de Chef de cuisineCanabec est à la recherche d'un Chef de cuisine passionné pour rejoindre son équipe à Saint-Augustin de Desmaures. Vous serez responsable de la direction de la cuisine et de la gestion de l'équipe de cuisiniers.Avantages du posteEmploi de jour sur semaineSalaire compétitifCompétences requisesProactif et polyvalentSens des...

  • Chef de cuisine

    1 month ago


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    Poste de Chef de cuisineCanabec est à la recherche d'un Chef de cuisine passionné pour rejoindre son équipe à Saint-Augustin de Desmaures. Vous serez responsable de la direction de la cuisine et de la gestion de l'équipe de cuisiniers.Avantages du posteEmploi de jour sur semaineSalaire compétitifCompétences requisesProactif et polyvalentSens des...

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    3 weeks ago


    Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, Canada Boston Pizza International Inc Full time

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    3 weeks ago


    Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, Canada Boston Pizza International Inc Full time

    OverviewLe chef de cuisine chez Boston Pizza est responsable de la supervision quotidienne des activités dans la cuisine. Il s'agit de gérer et de coordonner les horaires du personnel, tout en maintenant le contrôle des coûts de nourriture et de main-d'œuvre. Le chef de cuisine dirige l'équipe en mettant l'accent sur la qualité de la nourriture et...

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    2 weeks ago


    Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, Canada Boston Pizza International Inc Full time

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    3 weeks ago


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    PrésentationBoston Pizza, le leader du marché, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion quotidienne de la cuisine, de la supervision du personnel et de la mise en œuvre des politiques de qualité de la nourriture.Compétences requisesExpérience en gestion de...

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    2 weeks ago


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    OverviewLe chef de cuisine chez Boston Pizza est responsable de la supervision quotidienne des activités dans la cuisine. Il s'agit de gérer et de coordonner les horaires du personnel, tout en maintenant le contrôle des coûts de nourriture et de main-d'œuvre.Le chef de cuisine dirige l'équipe en portant une attention particulière à la qualité de la...