Current jobs related to Chef de Cuisine Responsable - Victoriaville - Le Manoir De Bigarré

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago


    Victoriaville, Canada SHAKER Cuisine & Mixologie Full time

    Adresse : 485, boul. Jutras Est, G6P 7H4 Description: Afin de rassembler et de guider l’équipe en cuisine, SHAKER est présentement à la recherche d’un chef ambitieux et pédagogue. Fais confiance à tes qualités managériales et bénéficie d’une organisation structurée et rigoureuse. Tu es d’avis que le bonheur de cuisiner doit se faire...

  • Chef de Cuisine

    2 months ago


    Victoriaville, Canada Résidences Ophélia Pavillon du Verger Full time

    **Chef de cuisine** **Aperçu du poste**: Le chef cuisinier est le responsable en cuisine du processus complet de confection des plats, des mets ou des repas d’une cuisine. Il travaille avec des aide-cuisinières qui officient dans la technique culinaire sous ses ordres. Il est souvent le cuisinier le plus expérimenté. **Rôles et...

  • Responsable Cuisine

    2 weeks ago


    Victoriaville, Canada Fromagerie Victoria Full time

    Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) responsable en cuisine. Cette personne aide au bon fonctionnement de la cuisine et est en appui au superviseur. C'est la personne référence au niveau de la cuisine! **Voici les différents mandats du responsable en cuisine** - S'occuper de la gestion des commandes - S'assurer de la propreté du...

  • Chef de Cuisine

    3 weeks ago


    Victoriaville, Canada Hôtel Le Victorin Full time

    Vous êtes ponctuel ? Avez le sens des responsabilités ? Avez la capacité à gérer la pression tout en restant positif ? Vous avez l’amour pour la cuisine ? Vous êtes la perle rare que nous cherchons pour compléter l’équipe en cuisine pour le restaurant Le Laurier ! **RESTAURANT LE LAURIER** Cuisine locale et savoureuse, le restaurant Le Laurier...

  • Chef de Cuisine

    2 days ago


    Victoriaville, Canada Hôtel Le Victorin Full time

    Vous êtes ponctuel ? Avez le sens des responsabilités ? Avez la capacité à gérer la pression tout en restant positif ? Vous avez l’amour pour la cuisine ? Vous êtes la perle rare que nous cherchons pour compléter l’équipe en cuisine pour le restaurant Le Laurier ! **RESTAURANT LE LAURIER** Cuisine locale et savoureuse, le restaurant Le Laurier...

  • Chef de Cuisine

    7 months ago


    Victoriaville, Canada Hôtel Le Victorin Full time

    Vous êtes ponctuel ? Avez le sens des responsabilités ? Avez la capacité à gérer la pression tout en restant positif ? Vous avez l’amour pour la cuisine ? Vous êtes la perle rare que nous cherchons pour compléter l’équipe en cuisine pour le restaurant Le Laurier ! **RESTAURANT LE LAURIER** Cuisine locale et savoureuse, le restaurant Le Laurier...

  • Chef de Cuisine

    7 months ago


    Victoriaville, Canada Hôtel Le Victorin Full time

    Vous êtes ponctuel ? Avez le sens des responsabilités ? Avez la capacité à gérer la pression tout en restant positif ? Vous avez l’amour pour la cuisine ? Vous êtes la perle rare que nous cherchons pour compléter l’équipe en cuisine pour le restaurant Le Laurier ! **RESTAURANT LE LAURIER** Cuisine locale et savoureuse, le restaurant Le Laurier...

  • Chef de Cuisine

    3 days ago


    Victoriaville, Canada Hôtel Le Victorin Full time

    Vous êtes ponctuel ? Avez le sens des responsabilités ? Avez la capacité à gérer la pression tout en restant positif ? Vous avez l’amour pour la cuisine ? Vous êtes la perle rare que nous cherchons pour compléter l’équipe en cuisine pour le restaurant Le Laurier ! **RESTAURANT LE LAURIER** Cuisine locale et savoureuse, le restaurant Le Laurier...

  • Chef de Cuisine

    4 months ago


    Victoriaville, Canada Résidences Ophélia Pavillon du Verger Full time

    **Description du poste** - Prévoir les tâches de la cuisine pour la prochaine semaine - Vérifier que tous font leurs travaille - Expliquer les attentes auprès des aide-cuisinières Établir les plans de travail pour l’aide cuisinière (2) (Structurer) Faire le suivi des restes et portionnement Peser les quantités pour comptabiliser les achats...

  • Chef de Cuisine

    2 months ago


    Victoriaville, Canada Résidences Ophélia Full time

    **Description du poste** - Prévoir les tâches de la cuisine pour la prochaine semaine - Vérifier que tous font leurs travaille - Expliquer les attentes auprès des aide-cuisinières Faire le suivi des restes et portionnement Peser les quantités pour comptabiliser les achats (Balance/assiette) Modifier les recettes pour les résidents Diabétique,...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    5 days ago


    Victoriaville, Canada Chartwell Canada Full time

    **Faites vous le plus beau des cadeaux en vous offrant de nouveaux défis pour l’année 2025 ! Une carrière inspirante vous attend juste ici !** **Chartwell Notre-Dame Victoriaville** est un endroit à l’image de la belle ville et du quartier où elle est établie, reconnue pour son accueil et pour la promotion du bien-être des gens qui...

  • Chef de Cuisine

    7 months ago


    Victoriaville, Canada L'gros Luxe Victoriaville Full time

    Responsabilités Superviser les opérations quotidiennes des restaurants en assurer une planification adéquate selon les besoins et en fonction de l’achalandage prévu Assurer le respect des normes au sein des restaurants et appliquer les programmes d'entretien préventif de l'équipement - Assurer la satisfaction et la qualité de l’expérience...


  • Victoriaville, Canada Le Manoir De Bigarré Full time

    Vous travaillez dans le domaine de la restauration et vous désirez une stabilité et une simplicité dans votre travail ? Nous avons l'emploi idéal à vous offrir! Le chef de cuisine participe à l'élaboration des menus ainsi qu'à la création de nouveaux plats en collaboration avec la direction. Il voit à l'approvisionnement et à la production de...


  • Victoriaville, Quebec, Canada Chartwell Résidences pour retraités Full time

    PrésentationNous sommes une communauté dynamique qui offre un environnement propice à la croissance professionnelle et personnelle. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de gestion des services alimentaires.


  • Victoriaville, Canada KFC Canada - FMI Group Full time

    **Location: 650 Blvd Jutras E, Victoriaville, Victoriaville, Quebec** Chez PFK, nous nourrissons le monde. Mais nous faisons plus que cela. Nous remplissons leur vie. Nos repas sont importants et lorsque nous les servons avec notre hospitalité, nous faisons de la journée de nos clients une journée inoubliable. Nos emplois sont donc plus qu’un salaire -...

  • Cuisiner / Cuisinière

    7 months ago


    Victoriaville, Canada KFC Canada - FMI Group Full time

    **Location: 650 Blvd Jutras E, Victoriaville, Victoriaville, Quebec** Chez PFK, nous nourrissons le monde. Mais nous faisons plus que cela. Nous remplissons leur vie. Nos repas sont importants et lorsque nous les servons avec notre hospitalité, nous faisons de la journée de nos clients une journée inoubliable. Nos emplois sont donc plus qu’un salaire -...


  • Victoriaville, Canada Chartwell Retirement Residences Full time

    **Chartwell Notre-Dame Victoriaville** est un endroit à l’image de la belle ville et du quartier où elle est établie, reconnue pour son accueil et pour la promotion du bien-être des gens qui l’habitent. **Notre mission** : offrir aux résidents une expérience exceptionnelle, personnalisée et mémorable, dans un environnement où ils se sentent...


  • Victoriaville, Canada Microbrasserie l'Hermite Full time

    **Gérant(e) de cuisine/Cuisinier(ère) - Microbrasserie l’Hermite** Veuillez noter qu’ici, l’utilisation du masculin est utilisée simplement pour alléger le texte Salaire de départ selon expérience : 20 à 25$ **RÔLES ET RESPONSABILITÉS** **APTITUDES REQUISES** - Gestion/direction - Rapidité, facilité à travailler en équipe et à...

  • Aide-emballeur

    7 months ago


    Victoriaville, Canada Baska - Cuisine commerciale Full time

    Tu es à la recherche d’un emploi stimulant où tu te sentiras utile et apprécié(e) ? Nous sommes justement à la recherche d’une personne comme toi pour travailler en collaboration avec notre équipe à titre d'aide-emballeur(euse). **Qui sommes-nous ?** La cuisine Baska est une entreprise en pleine expansion. C’est une usine de transformation...

  • Chef Exécutif

    3 days ago


    Victoriaville, Canada Hôtel Le Victorin Full time

    Vous êtes ponctuel ? Avez le sens des responsabilités ? Avez la capacité à gérer la pression tout en restant positif ? Vous avez l’amour pour la cuisine ? Vous êtes la perle rare que nous cherchons pour compléter l’équipe en cuisine pour le restaurant Le Laurier ! **RESTAURANT LE LAURIER** Cuisine locale et savoureuse, le restaurant Le Laurier...

Chef de Cuisine Responsable

2 months ago


Victoriaville, Canada Le Manoir De Bigarré Full time
Description du poste

Le Manoir De Bigarré recherche un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre son équipe motivée et dynamique.

A propos du poste

L'objectif principal est de préparer les plats selon les procédures établies afin d'offrir aux résidents un service de qualité et respecter les normes en vigueur.

Résponsabilités
  • Ouvrir la cuisine : démarrer les équipements, vérifier la conformité et l'état des unités de refroidissements (T0 des frigos)
  • Mise en place pour les repas, prendre connaissance du menu à préparer, planifier le travail, organiser le poste de travail
  • Interpréter et préparer les recettes, vérifier les commandes et s'assurer de la rotation des inventaires
  • S'assurer de la propreté, de la salubrité et du bon ordre des lieux de travail
  • Placer les aliments dans les équipements avec les ustensiles appropriés en vu du service
  • Veiller au bon fonctionnement de l'équipement de cuisson, préparer le matériel et la vaisselle nécessaires au service
  • Vérifier les aliments requis pour le service
Compétences requises
  • Autonomie, entregent, humour, respectueux, empathique, à l'écoute, patience, sens de l'organisation, responsable
  • Facilité travailler en équipe
Bénéfices

En tant que Chef de Cuisine Responsable au Manoir De Bigarré, vous bénéficiez d'un environnement de travail familial et collégial. Nous valorisons la collaboration, le plaisir au travail et le dévouement envers les résidents.

Salaire

Nous proposons un salaire estimé à 55 000 € par an, basé sur l'expérience et les qualifications du candidat.