Chef/Gestionnaire Culinaire

7 days ago

Cornwall, Canada City of Cornwall Full time

RÉSUMÉ DE LA POSITION:

En tant que responsable de l'alimentation et de la nutrition, vous travaillerez en étroite collaboration avec le superviseur pour développer et mettre en œuvre des programmes de commande, de préparation et de service alimentaire qui répondent aux besoins des résidents du Glen Star Dun Lodge.

vous devrez également vous assurer que toutes les zones de travail sont nettoyées et désinfectées conformément aux pratiques de sécurité établies.

QUALIFICATION:

Un diplôme d'un cours formel accrédité de cuisine/gestion culinaire délivré et approuvé par le ministère de la Formation des Collèges et Universités et reconnu par le ministère de la Santé et des Soins de longue durée ou l'équivalent est requis.

OU si ce qui précède n'est pas applicable

Les cuisiniers possédant une expérience en cuisine institutionnelle, de soins de santé, de restaurant ou d'hôtellerie (au lieu des exigences d'éducation/de formation identifiées) dont le titulaire de permis est raisonnablement convaincu leur permettront d'accomplir les tâches requises du poste.

En collaboration avec :

Réussite d'un programme de formation de manutentionnaire d'aliments offert ou approuvé par le conseil de santé du bureau de santé publique et maintien en règle.

Diplômé d'un programme d'études secondaires.

Une expérience des régimes thérapeutiques et texturés modifiés est un atout.

Expérience antérieure dans une cuisine institutionnelle un atout

Excellentes compétences en communication avec les résidents, les familles, les visiteurs, les bénévoles, les étudiants et les collègues du personnel

Être capable de soulever des charges modérées à lourdes.

Adhérer aux politiques et procédures ministérielles établies concernant l'assurance qualité et le contrôle des infections.

Doit être à jour de ses vaccinations contre la COVID-19.

Le bilinguisme sera considéré comme un atout.

  • Chef de Cuisine

    2 months ago

    Cornwall, Canada City of Cornwall Full time

    Détails du PosteLe chef/cuisinier est un membre essentiel de l'équipe de Glen Star Dun Lodge, responsable de la préparation, de la production et du service alimentaire. Il/elle doit garantir la propreté et la désinfection des zones de travail, conformément aux pratiques de sécurité en vigueur.Compétences et ExigencesTitre de formation en cuisine...

  • Chef de Cuisine

    2 months ago

    Cornwall, Canada City of Cornwall Full time

    Détails du PosteLe chef/cuisinier est un membre essentiel de l'équipe de Glen Star Dun Lodge, responsable de la préparation, de la production et du service alimentaire. Il/elle doit garantir la propreté et la désinfection des zones de travail, conformément aux pratiques de sécurité en vigueur.Compétences et ExigencesTitre de formation en cuisine...

  • Chef/Cuisinier - Temps Partiel

    1 month ago

    Cornwall, Canada City of Cornwall Full time

    Résumé de la PositionLe chef/cuisinier est responsable des programmes de commande, de préparation, de production et de service alimentaire. Il doit assurer que toutes les zones de travail sont nettoyées et désinfectées conformément aux pratiques de sécurité établies au Glen Star Dun Lodge.QualificationLe candidat doit être diplômé d'un cours...

  • Chef/Cuisinier - Temps Partiel

    1 month ago

    Cornwall, Canada City of Cornwall Full time

    Résumé de la PositionLe chef/cuisinier est responsable des programmes de commande, de préparation, de production et de service alimentaire. Il doit assurer que toutes les zones de travail sont nettoyées et désinfectées conformément aux pratiques de sécurité établies au Glen Star Dun Lodge.QualificationLe candidat doit être diplômé d'un cours...

  • Chef de cuisine

    1 month ago

    Cornwall, Canada City of Cornwall Full time

    Rôle et responsabilitésLe chef/cuisinier est responsable de la planification, de la préparation et de la réalisation des programmes alimentaires du Glen Star Dun Lodge, en collaboration avec le superviseur de l'alimentation et de la nutrition ou sa personne désignée.Compétences requisesDiplôme d'un cours formel accrédité de cuisine/gestion...

  • Chef de cuisine

    1 month ago

    Cornwall, Canada City of Cornwall Full time

    Rôle et responsabilitésLe chef/cuisinier est responsable de la planification, de la préparation et de la réalisation des programmes alimentaires du Glen Star Dun Lodge, en collaboration avec le superviseur de l'alimentation et de la nutrition ou sa personne désignée.Compétences requisesDiplôme d'un cours formel accrédité de cuisine/gestion...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago

    Cornwall, Canada City of Cornwall Full time

    Rôle et responsabilitésLe chef/cuisinier est responsable de la planification, de la préparation et de la réalisation des programmes alimentaires au Glen Star Dun Lodge. Il doit s'assurer que toutes les zones de travail sont nettes et désinfectées conformément aux pratiques de sécurité établies.Qualifications requisesLe candidat doit être...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago

    Cornwall, Canada City of Cornwall Full time

    Rôle et responsabilitésLe chef/cuisinier est responsable de la planification, de la préparation et de la réalisation des programmes alimentaires au Glen Star Dun Lodge. Il doit s'assurer que toutes les zones de travail sont nettes et désinfectées conformément aux pratiques de sécurité établies.Qualifications requisesLe candidat doit être...

  • Chef de cuisine

    3 weeks ago

    Cornwall, Canada City of Cornwall Full time

    Rôle et ResponsabilitésLe chef de cuisine sera responsable de la planification, de la préparation et de la mise en œuvre des programmes alimentaires au Glen Star Dun Lodge, en collaboration avec le superviseur de l'alimentation et de la nutrition.Compétences et QualificationsDiplômé d'un cours formel accrédité de cuisine/gestion culinaire délivré...

  • Chef/Cuisinier - Temps Partiel

    5 months ago

    Cornwall, Canada City of Cornwall Full time

    RÉSUMÉ DE LA POSITION:Relevant du superviseur de l'alimentation et de la nutrition ou de sa personne désignée, le chef/cuisinier sera responsable des programmes de commande, de préparation, de production et de service alimentaire tout en assurant toutes les zones de travail sont nettoyées et désinfectées conformément aux pratiques de sécurité...

  • Planificateur adjoint

    2 weeks ago

    Cornwall, Ontario, K0C, Stormont, Dundas and Glengarry, Canada TD Full time

    Lieu de travail :Cornwall, Ontario, CanadaHoraire :37.5Secteur d’activité :Gestion de patrimoine TDDétails de la rémunération :N/A - N/A CADLa TD a à cœur d’offrir une rémunération juste et équitable à tous les collègues. Les occasions de croissance et le perfectionnement des compétences sont des caractéristiques essentielles de...