Current jobs related to Assistant Culinaire - Montreal, Quebec - Expresco Foods


  • Montreal, Quebec, Canada 3 brasseurs | 3 Brewers Canada Full time

    3 Brasseurs, une entreprise en développement, valorise la responsabilité sociale et donne la priorité à l'humain dans ses décisions stratégiques.Nous recherchons des personnes enthousiastes pour rejoindre notre équipe complice et partager notre passion de la bière dans une ambiance stimulante.Résumé du posteDans un concept de...


  • Montreal, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Cuisinier - Un Défi CulinaireLe Groupe Maurice recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats délicieux pour nos clients.Compétences requises :Formation culinaire reconnueExpérience d'au moins un an dans un poste...


  • Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    Description du poste Nous recherchons un Assistant(e) responsable des opérations de restauration pour rejoindre notre équipe de Four Seasons Hotel Montreal. En tant que membre clé de notre équipe de restauration, vous serez responsable de la gestion quotidienne des opérations de restauration, y compris la planification, la coordination et la...

  • Cuisinier

    1 month ago


    Montreal, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    {"h1": "Cuisinier - Le Groupe Maurice", "p": "Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de Le Groupe Maurice. Le candidat idéal possèdera une formation culinaire reconnue et une expérience dâné dans un poste similaire.", "ul": [{"li": "Participer à la production des repas"}, {"li": "Assurer la propreté...

  • Cuisinier

    1 month ago


    Montreal, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    {"h1": "Cuisinier - Le Groupe Maurice", "p": "Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de Le Groupe Maurice. Le candidat idéal possèdera une formation culinaire reconnue et une expérience dâné dans un poste similaire.", "ul": [{"li": "Participer à la production des repas"}, {"li": "Assurer la propreté...


  • Montreal, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Cuisinier - Un Défi Culinaire à releverLe Groupe Maurice recherche un Cuisinier dynamique pour rejoindre son équipe de cuisine. Vous serez chargé de la production des repas, de la propreté des installations et de la qualité des produits.Compétences requises :Formation culinaire reconnueExpérience d'un an dans un poste similaireVos responsabilités...

  • Cuisinier

    4 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    CuisinierLe Groupe Maurice recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe de production de repas. Le candidat idéal possède une formation culinaire reconnue et une expérience d'au moins un an dans un poste similaire.Compétences requises :Formation culinaire reconnueExpérience d'au moins un an dans un poste similaireResponsabilités...


  • Montreal, Quebec, Canada Boston Pizza Restaurant and Bar Full time

    Bienvenue dans notre équipe de Boston Pizza Restaurant et Bar où nous recherchons un assistant de cuisine pour rejoindre notre equipe dynamique.Salaire estimé: entre 25 000 $ et 35 000 $ par an, selon l'expérience.En tant qu'assistant de cuisine chez Boston Pizza, vous serez responsable de nettoyer et désinfecter les articles de cuisine,...

  • Maître de la Cuisine

    3 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    CUISINIER(ÈRE) Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Le Groupe Maurice ! Vous travaillerez dans un environnement de travail stimulant et respectueux, où vous serez amené à : Preparer et cuisiner des repas de haute qualité ; Assurer la propreté des installations culinaires ; Assister au...


  • Montreal, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Mission CulinaireLe Groupe Maurice est une entreprise leader dans le domaine des services alimentaires, cherchant un Cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique.Salaire et avantagesNiveau salarial estimé : 37 500 $ par an (hors prime de soir et prime de 4%)Augmentation annuelle du salaireProgramme d'assurances collectives incluant...

  • Cuisinier

    1 month ago


    Montreal, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    CuisinierRejoignez notre équipe de cuisine au Groupe Maurice et équipez-vous pour une aventure culinaire riche en saveurs et en expériences!Détails du poste :Poste occasionnel de jourHoraire de 10h30 à 19h00, incluant une (1) fin de semaine sur deux (2)Prime de soir (si applicable)Prime de 4%Qu'offrons-nous?Augmentation de salaire annuelleProgramme...

  • Cuisinier

    1 month ago


    Montreal, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    CuisinierRejoignez notre équipe de cuisine au Groupe Maurice et équipez-vous pour une aventure culinaire riche en saveurs et en expériences!Détails du poste :Poste occasionnel de jourHoraire de 10h30 à 19h00, incluant une (1) fin de semaine sur deux (2)Prime de soir (si applicable)Prime de 4%Qu'offrons-nous?Augmentation de salaire annuelleProgramme...


  • Montreal, Quebec, Canada Le Groupe Maurice - Élogia Full time

    Chef de Cuisine à temps plein dans le secteur culinaire du Groupe Maurice – ÉlogiaDétails du PostePoste à temps plein avec un horaire variable incluant une (1) fin de semaine sur deux (2);Horaire variable, incluant une (1) fin de semaine sur deux (2);Prime de soir (si applicable);Prime de 4%.Valeurs de l’ÉquipeMettre en place des valeurs...

  • Chef de Cuisine Senior

    23 hours ago


    Montreal, Quebec, Canada Marriott Full time

    À propos de l'entrepriseL'établissement Sheraton est un endroit où les gens se rencontrent et échangent. Depuis 1937, nos établissements sont des lieux de rencontre et d'échange. Les employés Sheraton créent un sentiment d'appartenance dans plus de 400 communautés à travers le monde.SalaireL'échelle salariale pour ce poste se...

  • Cuisinier

    4 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    CuisinierRejoignez notre équipe de cuisine au Groupe Maurice et découvrez les joies de la cuisine professionnelle.Compétences requises :Formation culinaire reconnueExpérience d'au moins un an dans un poste similaireResponsabilités :Participer à la production des repasAssurer la propreté des installationsAssister au service des repas et s'assurer de...

  • Cuisinier

    3 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Le Groupe Maurice - Élogia Full time

    CuisinierRejoignez notre équipe de cuisine au Groupe Maurice - Élogia et découvrez les joies de la cuisine professionnelle.Compétences requises :Formation culinaire reconnueExpérience d'un an dans un poste similaireResponsabilités :Participer à la production des repasAssurer la propreté des installationsAssister au service des repas et s'assurer de...


  • Montreal, Quebec, Canada Le Groupe Maurice - Élogia Full time

    Poste de CuisinierLe Groupe Maurice - Élogia recherche un Cuisinier pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesFormation culinaire reconnueExpérience d'un an dans un poste similaireMissionParticiper à la production des repasAssurer la propreté des installationsAssister au service des repas et s'assurer de la qualité des...

  • Cuisinier

    3 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    CuisinierRejoignez notre équipe de cuisine au Groupe Maurice et découvrez l'art de la cuisine avec passion et professionnalisme.Compétences requises :Formation culinaire reconnueExpérience d'au moins un an dans un poste similaireResponsabilités :Participer à la production des repasAssurer la propreté des installationsAssister au service des...

  • Cuisinier

    3 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    CuisinierLe Groupe Maurice recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe.Poste occasionnel de jour, 10h30 à 19h00, incluant une fin de semaine sur deux.Prime de soir (si applicable) et prime de 4%.Compétences requises :Formation culinaire reconnueExpérience d'un an dans un poste similaireVos responsabilités :Participer à la production...

  • Cuisinier

    1 month ago


    Montreal, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Cuisinier Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique au Groupe Maurice et découvrez les joies de la cuisine professionnelle! Détails du Poste Poste à temps plein, jour et soir Horaire variable, incluant une fin de semaine sur deux Prime de soir (si applicable) Prime de 4% Avantages Augmentation de salaire annuelle Programme d'assurances...

Assistant Culinaire

2 months ago


Montreal, Quebec, Canada Expresco Foods Full time
Responsabilités

L'assistant culinaire est chargé de préparer les prototypes pour les projets en cours, en préparant la viande, en la marinant et/ou en injectant les morceaux de viande, en effectuant des inventaires des échantillons R&D, en préparant et en mettant en place les évaluations organoleptiques, en préparant les feuilles d'évaluation pour chaque produit, en faisant cuire les produits avec différents modes de cuisson, en identifiant adéquatement chaque produit pour l'évaluation, en nettoyant les équipements et le Département R&D, en préparant les échantillons pour exportation, en préparant les échantillons dans une boite et les étiquettes, en commandant des matériaux, en évaluant les matières premières des différents fournisseurs, en faisant une analyse quantitative et qualitative des matières premières, en évaluant les pertes des matières premières, en évaluant la grosseur des morceaux de brochettes ou lanières, en effectuant la validation des études d'instruction de cuisine, en aidant aux projets de transformation de la viande, en maintenant un environnement de travail propre et sécuritaire, en préparant le matériel de laboratoire et des formations, en respectant les exigences réglementaires et les procédures opérationnelles établies par l'entreprise pour assurer un standard élevé de salubrité et qualité alimentaire.

Qualifications

Les qualifications requises pour ce poste incluent un diplôme culinaire ou un certificat culinaire d'une école accréditée, une connaissance des règles de sécurité alimentaire (HACCP et BPF), la capacité de soulever jusqu'au 12,5kg (25lbs), des connaissances en Word, Excel et Outlook, des bonnes pratiques de communication, une aptitude à encadrer d'autres personnes, une énergie et une ouverture, la capacité de travailler en équipe ou seul, une organisation et une attention au détail, une professionnalité.

Informations complémentaires

Ce poste est un emploi à temps plein, permanent, avec un salaire de $25/heure. Les avantages incluent une assurance dentaire, une assurance maladie complémentaire, une assurance vie, une assurance vision, des vacances et des congés compensatoires, un parking sur site.