Chef de cuisine

4 weeks ago


SaintBrunodeMontarville, Quebec, Canada COGIR Immobilier Full time
Poste de Chef-cuisinier/cuisinière

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef-cuisinier/cuisinière au Jazz St-Bruno, un établissement de soins de santé situé en plein cœur du centre-ville de St-Bruno. Le candidat idéal doit avoir une solide expérience en cuisine d'établissement et être capable de proposer des menus adaptés et équilibrés pour les résidents.

Rôle et responsabilités
  • Contribuer au maintien ou au rétablissement de la santé des résidents en proposant des menus adaptés et équilibrés
  • Dresser des menus savoureux en respectant le niveau de qualité attendu et le budget alloué
  • Effectuer la prise d'inventaire du matériel de service et procéder aux achats si nécessaire en respectant les budgets
  • Effectuer la prise d'inventaire et procéder aux commandes des produits alimentaires auprès de nos fournisseurs
  • Effectuer la préparation des repas tout en supervisant, encadrant et mobilisant le personnel en cuisine
  • Effectuer toutes autres tâches connexes
  • Planifier et effectuer la cuisson des aliments selon des méthodes appropriées
  • S'assurer d'optimiser l'utilisation des denrées dans le respect des standards de qualité
  • Se soucier de la propreté du matériel et des espaces de travail
  • Veiller à utiliser une méthode de travail conforme aux règles de santé et sécurité ainsi qu'aux normes de salubrité en vigueur
  • Voir à la préparation des plats froids et des desserts
Compétences et qualifications requises
  • Expérience pertinente minimale de 3 à 5 années
  • Diplôme d'études professionnel (DEP) en cuisine d'établissement ou l'équivalent
  • Certification de formation de la MAPAQ
  • Connaissance de Maître D (un atout)
  • Connaissances de base en informatique
  • Expérience en RPA, un atout majeur
Avantages
  • Salaire à discuter
  • Stationnement gratuit
  • Uniforme fourni
  • Repas gratuits
  • Programme de référencement
  • Congés maladie et obligations familiales
  • Programme d'aide aux employés
  • Vacances
  • Approche humaine de gestion
  • Défis stimulants, à la hauteur de vos ambitions
  • Une équipe accueillante et tissée serrée
Statut d'emploi

Poste permanent à temps plein


  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Saint-Bruno-de-Montarville, Quebec, Canada COGIR Immobilier Full time

    Détails du PosteLe Jazz St-Bruno, situé en plein cœur du centre ville, accueille une clientèle en or, autonome ou en perte d'autonomie. Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) Sous-Chef pour appuyer le Chef-Cuisinier.Rôle et ResponsabilitésCollaborer avec les employés de la cuisine pour assurer un bon travail d'équipeEffectuer la...

  • Chef de cuisine

    2 days ago


    Saint-Bruno-de-Montarville, Quebec, Canada No900 St-Bruno Full time

    Informations sur l'emploiDans le cadre du service des restaurants de No900 St-Bruno, nous recherchons un Chef de cuisine responsable des services alimentaires. Vous serez chargé de diriger l'équipe de cuisines et de veiller à la qualité des plats.Compétences requisesSolides connaissances culinairesCapacité à gérer des équipesEsprit...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Saint-Bruno, Quebec, Canada COGIR Immobilier Full time

    Détails du posteLe Jazz St-Bruno, situé en plein cœur du centre ville, accueille une clientèle en or, autonome ou en perte d'autonomie. Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) Sous-Chef pour appuyer le Chef-Cuisinier.Rôle et responsabilitésCollaborer avec les employés de la cuisine pour assurer un bon travail d'équipeEffectuer la...

  • Chef de cuisine

    3 weeks ago


    Saint-Bruno-de-Montarville, Quebec, Canada Aramark Full time

    Description du postePOSTE : Chef de cuisine - Sous-chefLIEU DE TRAVAIL : Collège TrinitéSALAIRE : Entre 22,00$ et 24,00$ selon l'expérienceHORAIRE / HEURES : De 7h00 à 15h00 du lundi au vendredi37.5 heures/semaineDATE DE DÉBUT : Dès maintenant**Seules les candidatures retenues et éligibles à travailler au Canada seront contactées. **Responsabilités...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago


    Saint-Bruno-de-Montarville, Quebec, Canada Aramark Full time

    Description du postePOSTE : Chef de cuisine - Sous-chefLIEU : Collège TrinitéSALAIRE : Entre 22,00$ et 24,00$ selon l'expérienceHORAIRE / HEURES : de 7h00 à 15h00 du lundi au vendredi37.5 heures/semaineDATE DE DÉBUT : Dès maintenant**Seules les candidatures retenues et éligibles à travailler au Canada seront contactées. **Responsabilités liées au...


  • Saint-Bruno-de-Montarville, Quebec, Canada Aramark Full time

    Description du postePOSTE : Chef de cuisine adjoint(e)L'objectif du poste : Travailler en équipe pour fournir un service de haute qualité dans une cuisine scolaire.Compétences requises : Préparer des repas standardisés selon le menu cyclique.Produire des déjeuners.Assurer la qualité des plats et respecter les quantités.Participer au service et à...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Saint-Bruno, Quebec, Canada COGIR Immobilier Full time

    Rejoignez notre équipe passionnée et faites la différence auprès des résidents de la résidence Jazz Saint-Bruno. Notre approche axée sur l'humain et la philosophie corporative nous ont permis de réussir depuis plus de 25 ans. Nous offrons un environnement de travail convivial, une ambiance chaleureuse et une qualité de vie exceptionnelle. Travailler...

  • Chef de cuisine

    1 week ago


    Saint-Cyrille-de-Wendover, Quebec, Canada A&W Canada Full time

    À propos du rôleL'équipe de cuisine de A&W Canada est à la recherche d'un Chef de cuisine passionné pour créer des expériences culinaires uniques et délicieuses pour nos clients. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la direction de notre équipe de cuisine, de la planification et de la mise en œuvre de nos menus, ainsi que...


  • Saint-Bruno-de-Montarville, Quebec, Canada Aramark Full time

    Description du postePOSTE : Chef de cuisine adjointLIEU DE TRAVAIL : Collège TrinitéSALAIRE : Entre 22,00$ et 24,00$ selon l'expérienceHORAIRE / HEURES : De 7h00 à 15h00 du lundi au vendredi37.5 heures/semaineDATE DE DÉBUT : Dès maintenantDESCRIPTION DU POSTE :Préparer les recettes standardisées selon le menu cyclique préétabli des plats requis...


  • Saint-Bruno-de-Montarville, Quebec, Canada No900 St-Bruno Full time

    Compétences requisesLangue de travail : anglaisFormation : diplôme d'études secondaires ou l'équivalentExpérience : 7 mois à moins d'un anFonctions et responsabilitésEstimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentairesTénier des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventesExpliquer les nouvelles...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Saint-Léonard, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Poste de Sous-ChefL'équipe du Groupe Maurice recherche un Sous-Chef pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.Détails du postePoste à temps plein de jour/soirHoraire de 37,5 heures par semaineRésidence L22 - Ville MontréalLe Groupe Maurice est une entreprise qui valorise les valeurs humaines et offre un environnement de travail stimulant et...


  • Saint-Bruno-de-Montarville, Quebec, Canada COGIR Immobilier Full time

    Détails du posteSitué en plein cœur du centre ville de St-Bruno, le Jazz St-Bruno accueille une clientèle en or, autonome ou en perte d'autonomie.Rôle et responsabilitésContribuer au maintien ou au rétablissement de la santé des résidents en proposant des menus adaptés et équilibrésDresser des menus savoureux en respectant le niveau de qualité...


  • Saint-Bruno-de-Montarville, Quebec, Canada No900 St-Bruno Full time

    Poste de cuisinier offert par la société No900 St-Bruno.Description du posteNous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe à temps plein. En tant que chef de partie, vous serez chargé de préparer et de servir des plats italiens de haute qualité.Rôle et responsabilitésPréparation et cuisson de plats italiensSupervision des...


  • Saint-Augustin-de-Desmaures, Quebec, Canada Canabec Full time

    Poste de Chef de cuisine directeurCanabec recherche un chef de cuisine directeur pour diriger son département de cuisine.Compétences requisesProactif et polyvalent : vous savez anticiper les besoins et vous adapter rapidement.Sens des responsabilités : vous êtes fiable et rigoureux.Capacité à travailler dans un environnement chaud et humide : vous...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Saint-Léonard, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Poste de Sous-ChefLe Groupe Maurice recherche un Sous-Chef pour rejoindre son équipe culinaire dynamique.Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la production des repas et du service.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de service alimentaire pour assurer la qualité et la sécurité des produits.Vous devrez également...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, Canada Boston Pizza International Inc Full time

    Poste de Chef de CuisineLe Chef de Cuisine chez Boston Pizza International Inc est responsable de la supervision quotidienne des activités dans la cuisine. Il s'agit de gérer et de coordonner les horaires du personnel, tout en maintenant le contrôle des coûts de nourriture et de main-d'œuvre. Le Chef de Cuisine dirige l'équipe en mettant l'accent sur...

  • Chef de Cuisine

    3 weeks ago


    Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, Canada Boston Pizza International Inc Full time

    PrésentationBoston Pizza recherche un Chef de Cuisine dynamique pour rejoindre son équipe de cuisine passionnée. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la supervision quotidienne des activités de la cuisine, en veillant à ce que les plats soient préparés avec soin et délicieux.ResponsabilitésSuperviser l'équipe de cuisine et...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, Canada Boston Pizza International Inc Full time

    PrésentationBoston Pizza, le leader du marché, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion quotidienne de la cuisine, de la supervision du personnel et de la mise en œuvre des politiques de qualité de la nourriture.Compétences requisesExpérience en gestion de...


  • Saint-Gabriel-de-Valcartier, Quebec, Canada Village Vacances Valcartier Full time

    Offre d'emploi : Chef de CuisineVous êtes un chef expérimenté qui aime la coordination et la gestion ? Nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe au Village Vacances Valcartier !Détails de l'offreRémunération estimée entre 40 000$ et 60 000$ par an.Compétences requisesPlus de 6 mois jusqu'à 1 an d'expérience dans...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, Canada Boston Pizza International Inc Full time

    OverviewLe chef de cuisine chez Boston Pizza est responsable de la supervision quotidienne des activités dans la cuisine. Il s'agit de gérer et de coordonner les horaires du personnel, tout en maintenant le contrôle des coûts de nourriture et de main-d'œuvre.Le chef de cuisine dirige l'équipe en portant une attention particulière à la qualité de la...