Chef de Détachement Poissonnerie

2 weeks ago


Sherbrooke, Canada Métro Plouffe Full time

Vous rejoindrez l'équipe de Métro Plouffe dans le rôle de Chef de Détachement Poissonnerie, où vous assurerez la gestion et le bon déroulement des activités du département.

Salaire et avantages

Le salaire est de €50 000 par an. En plus de votre rémunération, vous bénéficierez d'une bonification selon performance jusqu'à 15% du salaire annuel, ainsi que d'assurances collectives, congés maladie et congés mobiles.

Description du poste

Vos principales responsabilités seront:

  • Assurer les fonctions de réception et d'entreposage de la marchandise;
  • Effectuer les différentes activités de gestion à l'intérieur de son département;
  • Assurer la qualité du service à la clientèle dans son département;
  • En collaboration avec le directeur, assurer la gestion des achats, des inventaires, des listes de prix, et de la mise en marché;
  • Appliquer et faire respecter les politiques et procédures, d'hygiène et de santé & sécurité au travail dans son département;
  • Former, évaluer et motiver les membres de son équipe;
  • Respecter les budgets relatifs à son département;
  • Participer à toutes les tâches opérationnelles de son département (Couper, Apprêter, Emballer des poissons;);
  • Effectuer le remplissage des comptoir et la rotation des produits;
  • S'assurer d'offrir à la clientèle un service exceptionnel, courtois et efficace en tout temps;
  • Nettoyer et maintenir propre son espace de travail;
  • Être vigilant afin de minimiser les pertes, le gaspillage et les bris de marchandises;
  • Promouvoir les ventes en suggérant aux consommateurs des produits complémentaires et/ou de remplacement;
  • Autres tâches connexes.
Compétences requises

Nous recherchons quelqu’un qui possède:

  • 2 ans d’expérience pertinente en préparation de différents poissons;
  • Expérience en gestion;
  • Orienté vers le client;
  • Esprit d’équipe;
  • Autonomie.


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