Spécialiste en Nutrition et Gestion de Ressources Alimentaires

5 days ago


TroisRivières, Quebec, Canada CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal Full time
Rôle du Spécialiste en Nutrition et Gestion de Ressources Alimentaires

Le spécialiste en nutrition et gestion des ressources alimentaires travaille dans un environnement hospitalier où la qualité et la sécurité des aliments sont primordiales. Il s'agit d'un poste qui nécessite une grande responsabilité, car le spécialiste doit s'assurer que les usagers reçoivent une diète appropriée en fonction de leurs besoins individuels.

Mandat

Le mandat du spécialiste en nutrition et gestion des ressources alimentaires est varié. Il implique de participer aux activités de production et distribution des aliments, tout en appliquant les normes d'hygiène et de salubrité, les normes de santé et sécurité au travail et les lois régissant l'alimentation. De plus, il s'agit de fournir la diète appropriée en considérant les goûts et les habitudes alimentaires des usagers, ainsi que de les informer en matière d'alimentation.

Tâches clés
  • Rendez-vous avec les usagers pour offrir un repas convenant à leurs goûts et prescriptions;
  • Application du plan de traitement nutritionnel établi par un diététiste/nutritionniste;
  • Détecter les situations qui doivent être portées à l'attention d'un nutritionniste;
  • Maximiser l'apport alimentaire des usagers qui ont peu d'appétit en conformité avec les régimes prescrits;
  • Faire la promotion d'une saine alimentation auprès de différentes clientèles;
Compétences et qualifications requises
  • Diplôme d'études collégiales (DEC) en techniques de diététique;
  • Permis de conduire;
Avantages
  • Travail valorisant avec un impact sur le bien-être des gens;
  • Activités sociales et physiques pour la santé et le mieux-être;


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