Gestionnaire Culinaire Sénior

15 hours ago

Dorval, Quebec, Canada ARAMARK Canada Full time

Aramark Canada : Un Poste de Gestionnaire Culinaire Exigeant

Salary: environs 45 000 à 55 000 $ par an.

Description du poste :

Nous recherchons un Gestionnaire culinaire sénior pour rejoindre notre équipe au sein d'Aramark Canada. En tant que responsable des services alimentaires, vous aurez la responsabilité de planifier et d'organiser tous les aspects opérationnels du service.

  • Planification et organisation : Vous devrez organiser, cuisiner et gérer l'ensemble du processus de production des repas, en veillant à ce que les aliments soient préparés avec soin et présentés de manière attrayante.
  • Encadrement et coordination : Vous serez chargé(e) d'encadrer et de coordonner l'équipe en cuisine et au service, en favorisant le travail d'équipe et une bonne ambiance de collaboration.
  • Événements traiteurs : Vous participerez à la planification et à la mise en œuvre d'événements traiteurs, en veillant à ce qu'ils soient organisés de manière efficace et rentable.
  • Qualité des services : Vous serez responsable de la qualité des services alimentaires fournis, en veillant à ce qu'ils répondent aux attentes des clients.
  • Coûts et gestion : Vous optimiserez les coûts des denrées et de main-d'œuvre, en veillant à ce que les ressources soient utilisées de manière efficiente.

Compétences requises :

  • Expérience : Au moins 3 ans d'expérience dans un service alimentaire ou restauration.
  • Qualifications : Diplôme en technique de gestion de la restauration, technique en diététique ou DEP en cuisine d'établissement.
  • Langues : Bilinguisme (français et anglais).

Au sujet d'Aramark Canada :

Nous sommes un employeur offrant des avantages sociaux compétitifs, dont un régime de retraite, un programme de reconnaissance et des opportunités de formation et de développement. Nous nous efforçons de créer un environnement de travail positif et inclusif où nos employés peuvent grandir et se réaliser.

  • Assistant(e) de restauration

    1 month ago

    Dorval, Quebec, Canada Marriott Full time

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    6 months ago

    Dorval, Canada Aramark Full time

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  • Assistant(E) Gestionnaire de La Restauration

    2 months ago

    Dorval, Canada Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** 24169158 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Montreal Airport Marriott In-Terminal Hotel, 800 Place Leigh Capreol, Dorval, QC, Canada AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Management **RÉSUMÉ DU POSTE** Le titulaire du poste est...

  • Superviseur Des Transports

    1 month ago

    Dorval, Canada Les Cuisines Full time

    Nous recherchons un(e) Superviseur des Transports axé(e) sur la sécurité pour superviser nos opérations de transport à l'aéroport P-E Trudeau (YUL). Sous la supervision du Directeur des transports, vous serez responsable de la gestion d'une équipe tout en veillant à ce que les pratiques de sécurité soient rigoureusement appliquées et que les...

  • Analyste Financier Principal.e

    6 months ago

    Dorval, Canada Bombardier Full time

    Bombardier est un chef de file mondial qui crée des avions novateurs qui changent la donne. Nos produits et services offrent des expériences de transport de classe mondiale qui établissent de nouvelles normes en matière de confort des passagers, d'énergie, d'efficacité, de fiabilité et de sécurité. Nous sommes une organisation mondiale axée sur la...

  • Mgr-operations F&b

    6 months ago

    Dorval, Canada Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** 24058345 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Montreal Airport Marriott In-Terminal Hotel, 800 Place Leigh Capreol, Dorval, QC, Canada AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Management Sous la supervision immédiate du directeur de la...