Current jobs related to Coordinateur(trice) des opérations de restauration - Montreal, Quebec - Four Seasons Hotels and Resorts

  • Coordinateur(trice) des Opérations RH

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada Unity Full time

    OpportunitéUnity Technologies offre une opportunité à une personne motivée et soucieuse du détail de rejoindre notre équipe des Opérations RH en tant que Coordinateur(trice) des Opérations RH. Ce poste de débutant est idéal pour quelqu'un cherchant à lancer ou développer sa carrière dans les opérations de recrutement.Vous serez au cœur de nos...

  • Coordinateur(trice) de Formation Continue et de Développement Professionnel

    2 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Union des Artistes Full time

    Poste de Coordinateur(trice) de Formation Continue et de Développement ProfessionnelDans le cadre de l'Union des Artistes, nous recherchons un(e) Coordinateur(trice) de Formation Continue et de Développement Professionnel compétent(e) pour rejoindre notre équipe.Titre du poste : Coordinateur(trice) de Formation Continue et de Développement...

  • Coordinateur(trice) de Production

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Bardel Entertainment Full time

    Poste de Coordinateur(trice) de ProductionBardel Entertainment, un studio d'animation de renommée internationale, cherche un(e) Coordinateur(trice) de Production pour rejoindre son équipe de production de longs métrages.ResponsabilitésAssurer le bon déroulement des opérations de production, en soutenant les artistes et les aspects logistiques de...

  • Coordinateur(trice) de Production

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Bardel Entertainment Full time

    Poste de Coordinateur(trice) de ProductionBardel Entertainment, un studio d'animation de renommée internationale, cherche un(e) Coordinateur(trice) de Production pour rejoindre son équipe de production de longs métrages.ResponsabilitésAssurer le bon déroulement des opérations de production, en soutenant les artistes et les aspects logistiques de...

  • Coordinateur des opérations

    2 months ago

    Montreal, Quebec, Canada Banque Nationale Full time

    Rejoignez notre équipe en tant que Coordinateur des opérationsÀ propos du poste : Une carrière en tant que Coordinateur des opérations à la Banque Nationale met en avant votre capacité à collaborer efficacement avec la clientèle ainsi qu'avec vos collègues. Dans ce rôle, vous jouerez un rôle clé en soutenant les membres de votre...

  • Coordinateur des opérations

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Banque Nationale Full time

    Rejoignez notre équipe en tant que Coordinateur des opérationsÀ propos du poste : Une carrière en tant que Coordinateur des opérations à la Banque Nationale met en avant votre capacité à collaborer efficacement avec la clientèle ainsi qu'avec vos collègues. Dans ce rôle, vous jouerez un rôle clé en soutenant les membres de votre...

  • Coordinateur des Opérations de Vente

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada PUMA Full time

    MissionLa mission du Coordinateur des Opérations de Vente est de gérer toutes les logistiques liées aux salons commerciaux tout au long de l'année, pour le Québec, autant les salons pour les représentants que des comptes principaux. Il travaille en étroite collaboration avec l'équipe canadienne des opérations des ventes pour évaluer et améliorer...

  • Coordinateur des Opérations de Vente

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada PUMA Full time

    MissionLa mission du Coordinateur des Opérations de Vente est de gérer toutes les logistiques liées aux salons commerciaux tout au long de l'année, pour le Québec, autant les salons pour les représentants que des comptes principaux. Il travaille en étroite collaboration avec l'équipe canadienne des opérations des ventes pour évaluer et améliorer...

  • Coordinateur(trice) des opérations RH

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada Petal Full time

    Pour rejoindre l'équipe de Petal, nous recherchons un Coordinateur(trice) des opérations RH qui sera à la tête de nos activités RH. Vous serez chargé(e) de coordonner les opérations du département, de maintenir à jour les informations relatives aux employés et de développer des procédures pour assurer une exécution sans faille des...

  • Coordinateur/trice de recherche clinique

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal Full time

    Mission Nous recherchons un coordinateur/trice de recherche clinique pour rejoindre notre équipe au CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal. Responsabilités Le coordinateur/trice de recherche clinique assure la mise en œuvre de la programmation de recherche et le déploiement des activités liées à la mission universitaire de l'IURDPM....

  • Coordinateur des opérations adjoint

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada C.H. Robinson Full time

    À propos de ce poste Nous recherchons un Coordinateur des opérations adjoint pour rejoindre notre équipe dynamique!ResponsabilitésGérer les cycles de vie des expéditions en créant et en activant les expéditions, en construisant et en affectant les chargements, en planifiant, en suivant et en retraçant les commandes, et en documentant les...

  • Coordinateur des opérations adjoint

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada C.H. Robinson Full time

    À propos de ce poste Nous recherchons un Coordinateur des opérations adjoint pour rejoindre notre équipe dynamique!ResponsabilitésGérer les cycles de vie des expéditions en créant et en activant les expéditions, en construisant et en affectant les chargements, en planifiant, en suivant et en retraçant les commandes, et en documentant les...

  • Coordinateur des Opérations Bancaires

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Adecco Canada Full time

    Poste de Coordinateur des Opérations BancairesAdecco recherche actuellement un(e) Coordinateur des Opérations Bancaires pour un contrat de 6 mois avec possibilité de prolongation à Montréal. Ce poste hybride nécessite une présence au bureau 3 jours par semaine.ResponsabilitésÉtablir et maintenir des relations solides avec les clients, tout en...

  • Coordinateur des Opérations Bancaires

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Adecco Canada Full time

    Poste de Coordinateur des Opérations BancairesAdecco recherche actuellement un(e) Coordinateur des Opérations Bancaires pour un contrat de 6 mois avec possibilité de prolongation à Montréal. Ce poste hybride nécessite une présence au bureau 3 jours par semaine.ResponsabilitésÉtablir et maintenir des relations solides avec les clients, tout en...

  • Coordinateur(trice) de partenariats et fondation

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada La Société du Vieux-Port de Montréal Full time

    Poste de Coordinateur(trice) de partenariats et fondationRôle et responsabilitésLe coordinateur(trice) de partenariats et fondation est chargé de soutenir les activités de commandites et de dons en assurant une liaison efficace avec les parties prenantes internes et externes, notamment les partenaires du Centre des Sciences de Montréal et de sa...

  • Coordinateur(trice) de partenariats et fondation

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada La Société du Vieux-Port de Montréal Full time

    Poste de Coordinateur(trice) de partenariats et fondationRôle et responsabilitésLe coordinateur(trice) de partenariats et fondation est chargé de soutenir les activités de commandites et de dons en assurant une liaison efficace avec les parties prenantes internes et externes, notamment les partenaires du Centre des Sciences de Montréal et de sa...

  • Coordinateur(trice) de Production

    2 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Bardel Entertainment Full time

    Nos Offres de CarrièreCoordinateur(trice) de ProductionPoste : Coordinateur(trice) de ProductionDescription : Nous sommes à la recherche d'un(e) coordinateur(trice) de production organisé(e) et attentif(ve) aux détails pour rejoindre notre équipe d'animation de longs métrages. Dans ce rôle, vous jouerez un rôle essentiel pour assurer le bon...

  • Coordinateur des Opérations Bancaires

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Adecco Canada Full time

    Poste de Coordinateur des Opérations BancairesAdecco recherche un(e) Coordinateur des Opérations Bancaires pour un contrat de 6 mois avec possibilité de prolongation à Montréal. Ce poste hybride nécessite une présence au bureau 3 jours par semaine.ResponsabilitésÉtablir et maintenir des relations solides avec les clients, en coordonnant les efforts...

  • Coordinateur des Opérations Bancaires

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Adecco Canada Full time

    Poste de Coordinateur des Opérations BancairesAdecco recherche un(e) Coordinateur des Opérations Bancaires pour un contrat de 6 mois avec possibilité de prolongation à Montréal. Ce poste hybride nécessite une présence au bureau 3 jours par semaine.ResponsabilitésÉtablir et maintenir des relations solides avec les clients, en coordonnant les efforts...

  • Coordinateur des Opérations Bancaires

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Adecco Canada Full time

    Poste de Coordinateur des Opérations BancairesAdecco recherche un(e) Coordinateur des Opérations Bancaires pour un contrat de 6 mois avec possibilité de prolongation à Montréal. Ce poste nécessite une présence au bureau 3 jours par semaine.ResponsabilitésÉtablir et maintenir des relations solides avec les clients, en coordonnant les efforts avec les...

Coordinateur(trice) des opérations de restauration

2 months ago

Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

À propos de Four Seasons :

Four Seasons repose sur l'engagement de ses collaborateurs. Nous sommes un groupe d'individus désireux de nous améliorer, de nous surpasser et de traiter autrui comme nous souhaitons être traités. Nos membres d'équipe à travers le monde créent des expériences exceptionnelles pour nos clients, résidents et partenaires grâce à un engagement envers le luxe et une véritable chaleur humaine. Nous savons que la meilleure façon de permettre à nos collaborateurs de fournir ces expériences exceptionnelles est de leur offrir une expérience employé et une culture d'entreprise de premier ordre.

Chez Four Seasons, nous croyons en la reconnaissance des visages familiers, à l'accueil des nouveaux et à la manière dont nous traitons chaque personne que nous rencontrons. Que vous travailliez avec nous, séjourniez chez nous, viviez avec nous ou découvriez notre univers, notre but est de créer des impressions qui resteront gravées à jamais. Cela découle de notre conviction que la vie est plus riche lorsque nous nous connectons véritablement aux personnes et au monde qui nous entoure.

À propos de l'emplacement :

Situé au cœur du dynamique Golden Square Mile, le Four Seasons Hôtel Montréal se distingue par son style chic et moderne. Dégustez dans nos restaurants de renom et faites du shopping au luxueux Holt Renfrew Ogilvy. Dans cette capitale mondiale du style et de la culture, le savoir-faire de Four Seasons met en lumière la ville d'une manière nouvelle.

Assistant(e) des opérations de restauration

Division : Restauration

Département : Restaurant Marcus, service en chambre, banquets

Se rapporte à : Chefs de restaurant

* En raison des lois locales, nous priorisons les candidats ayant l'autorisation de travailler au Canada, et maîtrisant parfaitement le français et l'anglais, à l'oral comme à l'écrit.

Le Four Seasons Hôtel Montréal recherche une personne passionnée par l'excellence, désireuse de créer une expérience mémorable pour nos employés et nos clients. Nous souhaitons une personne avec une solide éthique de travail, un haut niveau d'intégrité, un souci du détail, une sensibilité culturelle et un sens aigu du service client.

Résumé du poste

L'assistant(e) des opérations de restauration soutient les Chefs de la restauration dans la gestion de tous les aspects de la division des aliments et des boissons, conformément aux normes de Four Seasons. Cette personne met en œuvre et maintient une philosophie de gestion et de service à la clientèle qui guide le travail du personnel de son département. Il/elle sera responsable de la sélection, de la formation, de l'évaluation, de la direction et de la motivation de tous les employés des espaces de restauration de l'hôtel.

Responsabilités principales

Avoir une connaissance complète des marques de boissons alcoolisées, de bières et de sélections non alcoolisées disponibles dans le restaurant. Connaître les caractéristiques et descriptions de chaque vin/champagne par verre, ainsi que les grands vins de la carte des vins et les accessoires appropriés ; Se tenir informé des arrivées et départs à l'hôtel, des clients « VIP », ainsi que des réservations d'activités de groupe ; Rester à jour sur les bonnes pratiques d'entretien et d'utilisation de l'équipement ; Connaître et appliquer toutes les politiques et procédures départementales relatives au service à la clientèle ; Vérifier les entrepôts pour s'assurer de l'inventaire, de l'organisation et de la propreté. Demander aux employés concernés de rectifier tout problème de propreté et d'organisation ; Évaluer les besoins en matériel et en équipement. Passer les commandes nécessaires pour répondre aux besoins opérationnels ; Placer les commandes pour les fournitures nécessaires aux événements et assigner le transport aux employés appropriés ; Vérifier les stocks de vins/champagnes et passer des commandes pour les manquants. Assurer la réception et le bon stockage des vins ; Analyser les ventes de la veille et résoudre toute incohérence avec la comptabilité. Suivre les revenus par rapport au budget ; Vérifier régulièrement les mises à jour concernant le nombre de clients enregistrés et les arrivées de la journée ; Préparer les horaires hebdomadaires des employés selon les directives de personnel et les prévisions de main-d'œuvre. Ajuster les horaires en fonction des besoins opérationnels ; S'assurer de la ponctualité des employés, documenter les retards ou absences et coordonner les pauses ; Organiser des réunions pré-quart avec le personnel pour discuter des informations pertinentes aux opérations du jour ; S'assurer que chaque employé se présente au travail avec une apparence soignée et en uniforme ; Inspecter et planifier les matériaux, équipements et chariots de service ; Surveiller régulièrement le rendement du personnel durant chaque phase du service ; Vérifier la présentation des tables et la propreté ; S'assurer que l'aire du bar respecte les normes de propreté et d'organisation ; Veiller à la propreté et à l'approvisionnement du poste de travail des hôtes(ses) ; Examiner le livre des réservations et assigner les tables à l'avance ; S'assurer que les cartes des boissons et menus sont disponibles et en bon état ; Surveiller et aider les hôtes(ses) à accueillir les clients ; Anticiper les périodes de forte affluence et organiser les opérations en conséquence ; Réagir rapidement aux besoins des clients et promouvoir des relations positives ; Se familiariser avec tous les services offerts par l'hôtel et les activités locales ; Gérer les plaintes des clients avec professionnalisme ; Communiquer régulièrement avec le personnel pour assurer la satisfaction des clients ; Vérifier le statut des commandes pour garantir leur livraison dans les délais ; S'assurer que les tables sont débarrassées et remises en état après chaque service ; Maintenir la propreté et le bon fonctionnement des équipements et espaces de travail ; Gérer les chèques annulés selon les procédures comptables ; Aider les serveurs à résoudre les problèmes de paiement ; Exécuter les rapports de fermeture et s'assurer que toutes les factures sont réglées ; Veiller à ce que toutes les tâches de fermeture soient complètes avant la fin du service ; Former et orienter les nouveaux employés sur les exigences de leur poste ; Promouvoir un environnement de travail collaboratif pour maximiser la productivité ; Documenter toute information pertinente dans le journal départemental ; Préparer les prévisions hebdomadaires en matière de revenus et de coûts de main-d'œuvre ; Organiser des réunions mensuelles et participer aux dégustations de menu et de vin ;

Qualifications et compétences souhaitées

Capacité à communiquer couramment en anglais et en français ; Bonne résistance au stress et gestion positive ; À l'aise dans un environnement dynamique ; Bon esprit d'équipe ; Intérêt pour un service exceptionnel ; Excellente présentation et compétences relationnelles ; Professionnalisme et intégrité ; Attention aux détails et capacité à multitâcher ; Organisation et débrouillardise ; Créativité et initiative ; Compétences informatiques solides ; Expérience de 2 à 3 ans dans un poste similaire ; Diplôme en gestion hôtelière ou domaine connexe.

Avantages pour vous

Couverture santé étendue (soins dentaires, vision, assurance-vie, médicaments sur ordonnance, etc.) Réductions au restaurant MARCUS et à notre spa 5 étoiles Journées et événements de reconnaissance pour les employés Repas gratuit par quart de travail dans la salle à manger des employés Plan de retraite avec contribution de l'employeur Congés payés : jours de maladie, jours de vacances et jours fériés flottants supplémentaires Opportunités de formation et de développement Programme de voyage des employés, y compris des séjours gratuits au Four Seasons dans le monde

La liste des tâches ci-dessus n'est pas exhaustive, votre fonction nécessitera une adaptation constante aux situations de forte activité et à la gestion des relations clients.