Cuisinier(ère) de haute qualité

3 days ago


Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

**Description du poste**

Avec la collaboration des Chefs exécutifs, le ou la titulaire du poste est responsable d'assister les chefs de partie dans la préparation des repas en vue d'offrir un service gastronomique de haute qualité à la clientèle de notre établissement, l'Auberge Saint-Antoine.

**Tâches et responsabilités**

  • Exécuter des préparations de base pour certains plats, en utilisant des techniques culinaires avancées.
  • Laver, peler et couper les fruits et les légumes, nettoyer, couper et hacher les viandes et les poissons, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
  • Préparer les postes de travail, peser et préparer les ingrédients, en tenant compte des besoins de la cuisine.
  • Surveiller la cuisson des plats, en ajustant les températures et les temps de cuisson pour obtenir des résultats de qualité.
  • Aider à préparer les repas et à monter les assiettes, en utilisant des présentations attrayantes et créatives.
  • S'assurer de la propreté de son poste de travail, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
  • Maintenir toutes les règles d'hygiène et de sécurité, en suivant les procédures établies par l'établissement.
  • Toutes autres tâches connexes, en fonction des besoins de la cuisine.


  • Québec, Quebec, Canada Marriott International, Inc Full time

    À propos de ce posteNous recherchons un cuisinier de haute qualité pour rejoindre notre équipe de cuisine à Delta Hotels Quebec. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de plats de haute qualité pour nos clients.Compétences requisesExpérience en cuisine, avec une bonne connaissance des techniques...


  • Québec, Quebec, Canada Marriott International, Inc Full time

    À propos de ce posteNous recherchons un cuisinier de haute qualité pour rejoindre notre équipe de cuisine à Delta Hotels Quebec. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de plats de haute qualité pour nos clients.Compétences requisesExpérience en cuisine, avec une bonne connaissance des techniques...


  • Québec, Quebec, Canada Cochon Dingue - rue St-Jean Full time

    Détails de l'emploiLe Cochon Dingue St-Jean, une entreprise de restauration gastronomique, cherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesExpérience dans la cuisine française et québécoiseConnaissance des techniques de cuisine contemporaineCapacité à travailler en équipe et à gérer des situations de...


  • Québec, Quebec, Canada Cochon Dingue - rue St-Jean Full time

    Détails de l'emploiLe Cochon Dingue St-Jean, une entreprise de restauration gastronomique, cherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesExpérience dans la cuisine française et québécoiseConnaissance des techniques de cuisine contemporaineCapacité à travailler en équipe et à gérer des situations de...


  • Québec, Quebec, Canada Marriott International, Inc Full time

    Détails du posteMarriott International, Inc est à la recherche d'un cuisinier de haute qualité pour rejoindre notre équipe de cuisine. Nous sommes une entreprise leader dans l'hôtellerie et nous offrons des expériences de voyage exceptionnelles à nos clients.ResponsabilitésPréparer des ingrédients frais et les cuisiner en fonction des...


  • Québec, Quebec, Canada Marriott International, Inc Full time

    Détails du posteMarriott International, Inc est à la recherche d'un cuisinier de haute qualité pour rejoindre notre équipe de cuisine. Nous sommes une entreprise leader dans l'hôtellerie et nous offrons des expériences de voyage exceptionnelles à nos clients.ResponsabilitésPréparer des ingrédients frais et les cuisiner en fonction des...


  • Québec, Quebec, Canada Marriott International, Inc Full time

    Expérience culinaire exceptionnelleNous recherchons un cuisinier de haute qualité pour rejoindre notre équipe de chefs de cuisine expérimentés. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous avez une expérience antérieure en cuisine, nous voulons vous rencontrer.Compétences requisesExcellent aptitude au travail en équipe et remarquable souci du...


  • Québec, Quebec, Canada Marriott International, Inc Full time

    Expérience culinaire exceptionnelleNous recherchons un cuisinier de haute qualité pour rejoindre notre équipe de chefs de cuisine expérimentés. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous avez une expérience antérieure en cuisine, nous voulons vous rencontrer.Compétences requisesExcellent aptitude au travail en équipe et remarquable souci du...


  • Québec, Quebec, Canada Chez Victor Full time

    Offre de travail : Cuisinier(ère) responsableNous recherchons un(e) candidat(e) motivé(e) pour occuper le poste de cuisinier(ère) responsable dans notre équipe dynamique à Chez Victor. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos plats gourmet.ResponsabilitésPréparer les aliments en respect des...


  • Québec, Quebec, Canada Chez Victor Full time

    Offre de travail : Cuisinier(ère) responsableNous recherchons un(e) candidat(e) motivé(e) pour occuper le poste de cuisinier(ère) responsable dans notre équipe dynamique à Chez Victor. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos plats gourmet.ResponsabilitésPréparer les aliments en respect des...

  • Cuisinier

    4 days ago


    Québec, Quebec, Canada Cochon Dingue - rue St-Jean Full time

    Cuisinier(ère) - Le Cochon Dingue St-Jean Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée de la cuisine gourmande et de l'ambiance chaleureuse du Vieux-Québec. À propos de l'entreprise Le Cochon Dingue St-Jean est un concept unique et sympathique depuis plus de 35 ans, inspiré des célèbres Bistro français, et fréquenté autant par les gens de...


  • Québec, Quebec, Canada Compass Canada Full time

    Titre du poste : Cuisinier(ère) Niveau d'emploi : Temps plein Taux horaire de départ : 27.00 Compétences requises : Compétences clés : Préparation de plats : Préparer des plats de haute qualité en respectant les normes de salubrité alimentaire. Qualité des services alimentaires : Assurer la qualité des services alimentaires en tout temps....


  • Québec, Quebec, Canada Compass Canada Full time

    Titre du poste : Cuisinier(ère) Niveau d'emploi : Temps plein Taux horaire de départ : 27.00 Compétences requises : Compétences clés : Préparation de plats : Préparer des plats de haute qualité en respectant les normes de salubrité alimentaire. Qualité des services alimentaires : Assurer la qualité des services alimentaires en tout temps....


  • Québec, Quebec, Canada Compass Canada Full time

    Titre du poste : Cuisinier(ère) Niveau d'emploi : Temps plein Taux horaire de départ : 27.00 Compétences requises : Compétences clés : Préparation de plats : Préparer des plats de haute qualité en respectant les normes de salubrité alimentaire. Qualité des services alimentaires : Assurer la qualité des services alimentaires en tout temps....


  • Québec, Quebec, Canada Hôtel Château Laurier Québec Full time

    MissionL'hôtel Château Laurier Québec, un établissement de luxe, recherche un cuisinier-ère expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine. Le candidat idéal sera un professionnel passionné de la cuisine, capable de créer des expériences gastronomiques uniques pour nos clients.ResponsabilitésPréparer et servir des repas de haute qualité...


  • Québec, Quebec, Canada Hôtel Château Laurier Québec Full time

    MissionL'hôtel Château Laurier Québec, un établissement de luxe, recherche un cuisinier-ère expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine. Le candidat idéal sera un professionnel passionné de la cuisine, capable de créer des expériences gastronomiques uniques pour nos clients.ResponsabilitésPréparer et servir des repas de haute qualité...


  • Québec, Quebec, Canada CISSS De La Montérégie-Est Full time

    Cuisinier(ère) - Laisse ton empreinte dans le réseau de la santé à Acton ValeContribue à la santé des gens de ta région. Deviens cuisinier(ère) au CHSLD d'Acton Vale, un des établissements du centre intégré de santé et des services sociaux de la Montérégie-Est (CISSS-ME) Opportunité d'emploi à temps complet ou temps partiel jour-soir et 1 fin...


  • Québec, Quebec, Canada CISSS De La Montérégie-Est Full time

    Cuisinier(ère) - Laisse ton empreinte dans le réseau de la santé à Saint HyacintheContribue à la santé des gens de ta région. Deviens cuisinier(ère) à l'hôpital Honoré-Mercier ou en CHSLD , un des établissements du centre intégré de santé et des services sociaux de la Montérégie-Est (CISSS-ME) Opportunité d'emploi à temps complet ou temps...


  • Québec, Quebec, Canada CISSS De La Montérégie-Est Full time

    Cuisinier(ère) - Laisse ton empreinte dans le réseau de la santé à SorelContribue à la santé des gens de ta région. Deviens Cuisinier à l'hôpital Hôtel-Dieu ou en CHSLD, des établissements du centre intégré de santé et des services sociaux de la Montérégie-Est (CISSS-ME).Opportunité d'emploi à temps complet ou temps partiel jour-soir et 1...


  • Québec, Quebec, Canada Cochon Dingue - rue St-Jean Full time

    À propos de l'offreLe Cochon Dingue St-Jean, un établissement de restauration de renom, cherche un cuisinier (ère) expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesFormation professionnelle (DEP) en cuisine ou toute formation connexe;Expérience de 2 ans comme cuisinier dans un restaurant à haut volume;Autonomie;Disponibilité...