Current jobs related to Chef de Patisserie - Québec, Quebec - Boulangerie Première Moisson

  • Chef de partie

    2 months ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description de l'entrepriseL'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, est un environnement enrichissant et bienveillant. Un hôtel musée de luxe reconnu pour son service hors pair et son approche chaleureuse.Description du posteLe titulaire du poste est responsable de la préparation des repas en exécutant des tâches en vue...

  • Chef de partie

    2 months ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description de l'entrepriseL'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, est un environnement enrichissant et bienveillant. Un hôtel musée de luxe reconnu pour son service hors pair et son approche chaleureuse.Description du posteLe titulaire du poste est responsable de la préparation des repas en exécutant des tâches en vue...

  • Chef de partie

    1 month ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description de l'entrepriseL'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, est un environnement enrichissant et bienveillant. Un hôtel musée de luxe reconnu pour son service hors pair et son approche chaleureuse.Description du posteLe titulaire du poste est responsable du service dans la préparation des repas en exécutant des...

  • Chef de partie

    1 month ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description de l'entrepriseL'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, est un environnement enrichissant et bienveillant. Un hôtel musée de luxe reconnu pour son service hors pair et son approche chaleureuse.Description du posteLe titulaire du poste est responsable du service dans la préparation des repas en exécutant des...

  • Chef de partie

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du posteL'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine de haute qualité.Vous serez responsable de la préparation des repas, de la mise en place et du service dans les divers pôles de restauration.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Sous-chef et le...

  • Chef de Maintenance

    59 minutes ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Vous cherchez un poste qui vous permettra de mettre vos compétences techniques et votre esprit d'équipe à profit ? Nous sommes à la recherche d'un Chef de Maintenance pour rejoindre notre équipe au Château de Mercuès. En tant que Chef de Maintenance, vous serez responsable de la prévention, de l'entretien physique et technique et de la...

  • Chef de gestion des ressources hydriques

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Ville de Shawinigan Full time

    Ville de Shawinigan | Chef de gestion des ressources hydriques**À propos de l'entreprise**La Ville de Shawinigan est une communauté dynamique et prospère qui offre un excellent qualité de vie à ses résidents. Avec un riche patrimoine historique et une beauté naturelle exceptionnelle, Shawinigan est un endroit idéal pour vivre, travailler et se...

  • Chef de Service

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Les Jardins de la Noblesse Full time

    Une opportunité de carrière stable et répétitiveChez Les Jardins de la Noblesse, nous recherchons un individu motivé et responsable pour occuper le poste de Chef de Service. Si vous cherchez une stabilité et une simplicité dans votre travail, nous avons l'emploi idéal pour vous.ResponsabilitésGérer les ressources humaines de l'équipeSuperviser les...

  • Chef de production

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Dufour, recrutement de personnel Full time

    Poste de chef de productionNous recherchons un chef de production expérimenté pour rejoindre notre équipe des opérations à Québec. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres pour participer activement au plan directeur de production.AvantagesPoste permanent de jour (horaire flexible)Rémunération à la hauteur de votre...

  • Chef de Projet Opérationnel

    7 days ago

    Québec, Quebec, Canada SFL Gestion de patrimoine Full time

    **Mission du Chef d'Équipe des Opérations Administratives et Financières**Le Chef d'Équipe des Opérations Administratives et Financières est chargé de la supervision des opérations administratives et financières de l'entreprise SFL Gestion de patrimoine.Principales responsabilités :Leadership et supervision : Diriger et encadrer une...

  • Chef de salle

    2 months ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du posteL'Auberge Saint-Antoine recherche un maître d'hôtel passionné et compétent pour rejoindre notre équipe. Nous valorisons l'excellence du service, la connaissance approfondie des vins et la capacité à créer une expérience mémorable pour nos clients.Travailler au Restaurant Chez Muffy c'est contribuer au succès d'un restaurant qui...

  • Chef de cuisine

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Société de développement de la Baie-James Full time

    Conditions de travail et avantagesLe transport n'est pas organisé par l'employeur. Vous devez être en mesure de vous rendre sur le lieu de travail avec un véhicule, le transport par autobus pourrait ne pas être disponible;Présentation du posteVous rejoindrez l'équipe de la Société de développement de la Baie-James en tant que chef de cuisine. Vous...

  • Chef de salle

    1 month ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du posteL'Auberge Saint-Antoine recherche un maître d'hôtel compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. Nous valorisons l'excellence du service, la connaissance approfondie des vins et la capacité à créer une expérience mémorable pour nos clients.Travailler au Restaurant Chez Muffy c'est contribuer au succès d'un restaurant qui...

  • Chef de salle

    1 month ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du posteL'Auberge Saint-Antoine recherche un maître d'hôtel compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. Nous valorisons l'excellence du service, la connaissance approfondie des vins et la capacité à créer une expérience mémorable pour nos clients.Travailler au Restaurant Chez Muffy c'est contribuer au succès d'un restaurant qui...

  • Chef de partie

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du posteL'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez responsable de la préparation des repas, de la gestion des stocks et de la supervision des employés sous votre responsabilité.Compétences requisesExpérience en cuisine de 3 ans minimumConnaissance...

  • Chef de projet infrastructure

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Réseau de transport de la Capitale (RTC) Full time

    Développez votre expertise en gestion de projetNous recherchons un chef de projet expérimenté pour rejoindre notre équipe de gestion de projet à l' RTC. En tant que chef de projet, vous serez responsable de la planification, de la coordination et de la mise en œuvre de projets d'infrastructures complexes.ResponsabilitésCoordonner les activités pour...

  • Chef de compte

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Agence de Placement Synergie Full time

    Pour répondre à un besoin stratégique, notre client recherche un Chef de compte expérimenté pour gérer son portefeuille de clients canadiens et américains. Ce dernier sera responsable de la mise en œuvre du plan de développement des affaires et de la formation des produits aux marchands.Compétences requises- Connaissance approfondie du marché de...

  • Chef de cuisine

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Chartwell Manoir et Cours de l'Atrium résidence pour retraités Full time

    À Chartwell Manoir et Cours de l'Atrium résidence pour retraités, nous recherchons un chef de cuisine compétent pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le candidat idéal possèdera une expérience dans la préparation et la cuisson de repas complets ou individuels, ainsi qu'une bonne connaissance des allergies alimentaires et des intolerances....

  • Chef de partie

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du posteL'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité dans notre restaurant.Compétences et qualifications...

  • Chef de production

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Dufour, recrutement de personnel Full time

    Rejoignez notre équipe de production en tant que chef de production. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres pour participer activement au plan directeur de production.Vous serez responsable de lancement des bons de travail en production, de la mise à jour des calendriers de production détaillés et de l'établissement de...

Chef de Patisserie

2 months ago

Québec, Quebec, Canada Boulangerie Première Moisson Full time
Job Description

The Production Professional plays a crucial role in ensuring the smooth operation of our department, adhering to established standards for quality, recipes, and presentation of products, as well as maintaining a safe and healthy work environment.

Main Responsibilities
  • Stay informed about upcoming orders and organize work accordingly
  • Ensure timely completion of all production tasks
  • Plan and manage raw material reserves for the workstation
  • Maintain equipment safety and cleanliness of the work area, including production, storage, and equipment
  • Participate in food product assembly and packaging
  • Assist in training new employees
  • Prepare various foods, including raw ingredients, cooking operations, and decoration
  • Apply quality, hygiene, and safety standards established by Boulangerie Première Moisson
Required Skills
  • DEP in pastry or cooking or equivalent training (experience may compensate for training)
  • Minimum 2 to 4 years of work experience
  • Mastery of cooking and/or pastry manufacturing techniques
  • Ability to execute direction from immediate supervisor
  • Methodical, flexible person, focused on product quality, results, and teamwork