Current jobs related to Chef de Cuisine Principal - Montreal, Quebec - Français Horizon Nord

  • Chef de Cuisine

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos plats de haute qualité.Compétences et Expériences3 ans d'expérience en tant que Chef de Cuisine ou Chef de...

  • Chef de Cuisine

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos plats de haute qualité.Compétences et Expériences3 ans d'expérience en tant que Chef de Cuisine ou Chef de...

  • Chef de Cuisine

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine.Compétences et Expériences3 ans d'expérience en tant que chef de partie, cuisinier de restaurant ou aide de cuisine.Excellente connaissance des différentes techniques de cuisson, ingrédients, équipements et...

  • Chef de Cuisine

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine.Compétences et Expériences3 ans d'expérience en tant que chef de partie, cuisinier de restaurant ou aide de cuisine.Excellente connaissance des différentes techniques de cuisson, ingrédients, équipements et...

  • Chef de Cuisine

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Offre de travailNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine.ResponsabilitésPréparer et remplir les stations avec tous les produits nécessaires.Préparer la nourriture pour le service (couper les légumes, découper la viande, préparer les sauces).Cuisiner les éléments des plats en coopération...

  • Chef de Cuisine

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de candidature pour le poste de Sous ChefNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Sous Chef au sein de notre équipe de cuisine. Le candidat idéal devra avoir une excellente connaissance des techniques de cuisson, des ingrédients, des équipements et des procédures.Compétences requises :3 ans...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Sous Chef pour rejoindre notre équipe de cuisine au Duc de Lorraine.Compétences et Expériences3 ans d'expérience en tant que chef de partie, cuisinier de restaurant ou aide de cuisine.Excellente connaissance des différentes techniques de cuisson, ingrédients, équipements et procédures.Précision...

  • Chef de Cuisine

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine.ResponsabilitésPréparer et remplir les stations avec tous les produits nécessaires.Préparer la nourriture pour le service (couper les légumes, découper la viande, préparer les sauces).Cuisiner les éléments des plats en coopération...

  • Chef de Cuisine Aspirant

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Poste de Chef de CuisineL'objectif principal du poste de chef de cuisine est de seconder le chef de service alimentaire dans la gestion de la cuisine et de contribuer à la production des repas ainsi qu'au service.Compétences requisesFormation culinaire reconnueExpérience de deux ans dans un poste similaireResponsabilitésSeconder le chef de...

  • Chef de cuisine

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Chartwell Jardins de la Gare résidence pour retraités Full time

    Titre du posteChef de cuisineDescription du posteNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Chartwell Jardins de la Gare résidence pour retraités. Le candidat idéal possèdera une solide expérience dans la préparation et la cuisson de repas complets ou individuels, ainsi qu'une bonne connaissance des allergies...

  • Chef de cuisine

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Chartwell Jardins de la Gare résidence pour retraités Full time

    Titre du posteChef de cuisineDescription du posteNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Chartwell Jardins de la Gare résidence pour retraités. Le candidat idéal possèdera une solide expérience dans la préparation et la cuisson de repas complets ou individuels, ainsi qu'une bonne connaissance des allergies...

  • Chef de Cuisine Responsable

    5 days ago

    Montreal, Quebec, Canada 3 Brasseurs Full time

    Rôle et ResponsabilitésLe Chef de Cuisine est un membre clé de l'équipe de 3 Brasseurs, responsable de la gestion quotidienne de la cuisine. Son objectif principal est d'assurer la qualité et la sécurité des aliments servis aux clients.Responsabilités PrincipalesS'assurer que les standards de qualité des aliments soient respectésPrévenir et...

  • Chef de cuisine

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Restaurant ICHI GO ICHI E Full time

    Ce poste de chef de cuisine est idéal pour les passionnés de cuisine qui souhaitent rejoindre l'équipe de Restaurant ICHI GO ICHI E. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant.Compétences requisesExpérience dans la cuisine japonaiseConnaissance des techniques de...

  • Chef de cuisine

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Holt Renfrew Full time

    Nous recherchons un Chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à Holt Renfrew. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de préparer et de cuisiner des aliments selon les directives du chef de cuisine. Les responsabilités spécifiques comprennent : Préparer et cuisiner des aliments selon les directives du chef de cuisine. ...

  • Chef de cuisine

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Holt Renfrew Full time

    Nous recherchons un Chef de cuisine passionné qui souhaite rejoindre notre équipe à Holt Renfrew. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de préparer et de cuisiner des aliments selon les directives du chef de cuisine. Les responsabilités spécifiques comprennent : Préparer et cuisiner des aliments selon les directives du chef de...

  • Chef de cuisine

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Oceanex Full time

    Informations sur le poste Nous recherchons un chef de cuisine compétent pour rejoindre notre équipe à Montréal. Compétences requisesExpérience en cuisineConnaissance de la cuisine françaiseCapacité à travailler en équipeDescription détaillée Le candidat idéal sera un chef de cuisine expérimenté avec une bonne connaissance de la cuisine...

  • Chef de cuisine

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Oceanex Full time

    Informations sur le poste Nous recherchons un chef de cuisine compétent pour rejoindre notre équipe à Montréal. Compétences requisesExpérience en cuisineConnaissance de la cuisine françaiseCapacité à travailler en équipeDescription détaillée Le candidat idéal sera un chef de cuisine expérimenté avec une bonne connaissance de la cuisine...

  • Chef de cuisine

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Holt Renfrew Full time

    À Holt Renfrew, nous offrons un environnement inspirant et axé sur la mode avec des opportunités de croissance et d'apprentissage.Chef de cuisineLe chef de cuisine prépare et cuisine des aliments selon les directives du chef de cuisine.Les responsabilités spécifiques comprennent ce qui suit, sans toutefois s'y limiter :Prépare et cuisine des aliments...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Oceanex Full time

    Détails de l'emploi Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Montréal. Compétences requisesExpérience dans la cuisineConnaissance de la cuisineCapacité à travailler en équipeResponsabilitésDiriger l'équipe de cuisineCréer des menusAssurer la qualité des platsAvantagesEnvironnement...

  • Chef de Cuisine

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Poste de Chef de CuisineLe Groupe Maurice recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Responsabilités Gérer l'équipe de cuisine Planifier et préparer les menus Assurer la qualité des platsCompétences requises Expérience en cuisine Connaissance des techniques culinaires Capacité à travailler en équipeÀ propos de...

Chef de Cuisine Principal

3 months ago

Montreal, Quebec, Canada Français Horizon Nord Full time

DESCRIPTION DU POSTE

QUELLES SONT LES RESPONSABILITÉS ?

Localisation : Camps isolés dans le secteur minier

Langue : Français ou Anglais

Rotation : 21-21 ou 21-14 ou Fly-in / Fly-out

Horaire : 11 à 12 heures par jour ou par nuit

Salaire : Rémunération compétitive avec heures supplémentaires payées à taux majoré après 8 heures par jour.

Départ : Plusieurs aéroports disponibles pour le transport.

Nous recherchons un Chef de Cuisine Principal pour intégrer notre équipe dynamique. Sous la supervision du responsable de camp, le titulaire du poste sera chargé de superviser et de réaliser la préparation des repas pour le personnel. Il est essentiel de garantir que tous les plats soient préparés selon les normes de qualité requises.

Tâches et responsabilités :

  • Préparer et servir les repas (petit-déjeuner, déjeuner et dîner);
  • Élaborer les accompagnements chauds selon le menu;
  • Assurer la préparation adéquate et le respect des normes de qualité;
  • Contrôler les températures des plats et tenir un registre;
  • Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et des espaces de service;
  • Gérer l'entreposage et la rotation des denrées alimentaires;
  • Veiller à la sécurité lors de l'exécution des tâches et signaler tout incident;
  • Effectuer les inventaires mensuels;
  • Passer les commandes de nourriture;
  • Accomplir d'autres tâches selon les besoins.

PROFIL RECHERCHÉ

  • Diplôme en hôtellerie ou restauration, ou expérience équivalente;
  • Minimum de 3 ans d'expérience en cuisine;
  • Expérience dans des camps d'hébergement ou en milieu éloigné est un atout;
  • Expérience en milieu isolé dans le secteur des ressources naturelles est considérée comme un plus;
  • Certification MAPAQ (manipulateur et/ou gestionnaire) est un atout.

COMPÉTENCES REQUISES

  • Capacité à travailler sous pression;
  • Gestion efficace du temps et des priorités;
  • Respect des normes de santé et de sécurité;
  • Leadership et attitude positive;
  • Excellente orientation service client;
  • Capacité à travailler en équipe;
  • Adaptabilité face à des conditions variées;
  • Enthousiasme pour relever des défis.

AVANTAGES OFFERTS

  • Équipe dynamique;
  • Indemnités de déplacement;
  • Logement et repas fournis;
  • Assurance collective;
  • Vol pris en charge;
  • Opportunités d'évolution professionnelle.

Français Horizon Nord est un employeur qui valorise la diversité et l'inclusion. Nous encourageons toutes les candidatures qualifiées sans distinction de race, couleur, religion, sexe, orientation sexuelle, identité de genre, origine nationale, âge, handicap ou tout autre facteur protégé par la loi.