Chef de Cuisine Responsable

1 day ago


Montreal, Quebec, Canada 3 Brasseurs Full time
Rôle et Responsabilités

Le Chef de Cuisine est un membre clé de l'équipe de 3 Brasseurs, responsable de la gestion quotidienne de la cuisine. Son objectif principal est d'assurer la qualité et la sécurité des aliments servis aux clients.

Responsabilités Principales
  • S'assurer que les standards de qualité des aliments soient respectés
  • Prévenir et résoudre les problèmes liés à la salubrité alimentaire
  • Superviser et coordonner les différents postes de travail
  • Recruter, former et développer les compétences de l'équipe de cuisine
  • Gérer les coûts des aliments et des déchets
  • Contribuer à l'atteinte des objectifs financiers
Compétences et Qualités
  • Capacité à gérer le stress et à maintenir la calme en situation de pression
  • Habileté à communiquer efficacement avec l'équipe
  • Leadership et capacité à motiver et à développer les compétences de ses collaborateurs
  • Gestion du temps et des priorités

  • Chef de Cuisine

    1 month ago


    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos plats de haute qualité.Compétences et Expériences3 ans d'expérience en tant que Chef de Cuisine ou Chef de...

  • Chef de Cuisine

    1 month ago


    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos plats de haute qualité.Compétences et Expériences3 ans d'expérience en tant que Chef de Cuisine ou Chef de...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine.Compétences et Expériences3 ans d'expérience en tant que chef de partie, cuisinier de restaurant ou aide de cuisine.Excellente connaissance des différentes techniques de cuisson, ingrédients, équipements et...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine.Compétences et Expériences3 ans d'expérience en tant que chef de partie, cuisinier de restaurant ou aide de cuisine.Excellente connaissance des différentes techniques de cuisson, ingrédients, équipements et...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Offre de travailNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine.ResponsabilitésPréparer et remplir les stations avec tous les produits nécessaires.Préparer la nourriture pour le service (couper les légumes, découper la viande, préparer les sauces).Cuisiner les éléments des plats en coopération...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de candidature pour le poste de Sous ChefNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Sous Chef au sein de notre équipe de cuisine. Le candidat idéal devra avoir une excellente connaissance des techniques de cuisson, des ingrédients, des équipements et des procédures.Compétences requises :3 ans...

  • Chef de Cuisine

    3 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Sous Chef pour rejoindre notre équipe de cuisine au Duc de Lorraine.Compétences et Expériences3 ans d'expérience en tant que chef de partie, cuisinier de restaurant ou aide de cuisine.Excellente connaissance des différentes techniques de cuisson, ingrédients, équipements et procédures.Précision...

  • Chef de Cuisine

    3 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine.ResponsabilitésPréparer et remplir les stations avec tous les produits nécessaires.Préparer la nourriture pour le service (couper les légumes, découper la viande, préparer les sauces).Cuisiner les éléments des plats en coopération...

  • Chef de cuisine

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Restaurant ICHI GO ICHI E Full time

    Ce poste de chef de cuisine est idéal pour les passionnés de cuisine qui souhaitent rejoindre l'équipe de Restaurant ICHI GO ICHI E. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant.Compétences requisesExpérience dans la cuisine japonaiseConnaissance des techniques de...

  • Chef de cuisine

    1 month ago


    Montreal, Quebec, Canada Chartwell Jardins de la Gare résidence pour retraités Full time

    Titre du posteChef de cuisineDescription du posteNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Chartwell Jardins de la Gare résidence pour retraités. Le candidat idéal possèdera une solide expérience dans la préparation et la cuisson de repas complets ou individuels, ainsi qu'une bonne connaissance des allergies...

  • Chef de cuisine

    1 month ago


    Montreal, Quebec, Canada Chartwell Jardins de la Gare résidence pour retraités Full time

    Titre du posteChef de cuisineDescription du posteNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Chartwell Jardins de la Gare résidence pour retraités. Le candidat idéal possèdera une solide expérience dans la préparation et la cuisson de repas complets ou individuels, ainsi qu'une bonne connaissance des allergies...

  • Chef de cuisine

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Holt Renfrew Full time

    Nous recherchons un Chef de cuisine passionné qui souhaite rejoindre notre équipe à Holt Renfrew. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de préparer et de cuisiner des aliments selon les directives du chef de cuisine. Les responsabilités spécifiques comprennent : Préparer et cuisiner des aliments selon les directives du chef de...

  • Chef de cuisine

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Holt Renfrew Full time

    Nous recherchons un Chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à Holt Renfrew. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de préparer et de cuisiner des aliments selon les directives du chef de cuisine. Les responsabilités spécifiques comprennent : Préparer et cuisiner des aliments selon les directives du chef de cuisine. ...


  • Montreal, Quebec, Canada Aramark Full time

    Description du posteAramark recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de cuisine responsablePoste : Chef de cuisine responsableLieu de travail : Dormakaba (105 Blvd Marcel-Laurin, Montréal, H4N 2M3)Horaire : Lundi au vendredi de jourResponsabilitésOrganiser et gérer l'ensemble du processus de production des repasEncadrer et...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada ASaP Full time

    Poste de Sous-Chef de CuisineLAssociation des services alimentaires de Polytechnique (ASaP) recherche un Sous-Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésAider le Chef de Cuisine dans la gestion de la cuisineContribuer à la préparation et à la présentation des platsCollaborer avec le personnel de la cuisine pour assurer un bon...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada ASaP Full time

    Poste de Sous-Chef de CuisineLAssociation des services alimentaires de Polytechnique (ASaP) recherche un Sous-Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésAider le Chef de Cuisine dans la gestion de la cuisineContribuer à la préparation et à la présentation des platsCollaborer avec le personnel de la cuisine pour assurer un bon...

  • Chef de cuisine

    3 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Chartwell Trait-Carré résidence pour retraités Full time

    À Chartwell L'Envol, nous recherchons un Chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de repas complets ou de plats individuels et de nourritures, ainsi que de la préparation de plats pour les clients avec des allergies alimentaires...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de cuisineLe Groupe Maurice est à la recherche d'un(e) Chef de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine. Le candidat idéal possède une expérience dans la gestion d'une cuisine et une bonne connaissance des techniques culinaires.ResponsabilitésSeconder le Chef de service alimentation dans l'ensemble...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de cuisineLe Groupe Maurice est à la recherche d'un(e) Chef de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine. Le candidat idéal possède une expérience dans la gestion d'une cuisine et une bonne connaissance des techniques culinaires.ResponsabilitésSeconder le Chef de service alimentation dans l'ensemble...

  • Chef de cuisine

    3 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Oceanex Full time

    Rejoignez l'équipe de Oceanex en tant que chef de cuisine !Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats délicieux pour nos clients.Voici les détails de l'emploi :Titre : Chef de cuisineType : Temps pleinEmplacement : Montréal QCOption à distance : AucunNous recherchons quelqu'un qui est passionné par la cuisine...