Current jobs related to Chef cuisinier - Campbell River, British Columbia - Mer-et-montagne

  • Chef Cuisinier

    3 months ago

    Campbell River, Canada Mer-et-montagne Full time

    **Description de l'entreprise** Rejoindre notre équipe au Conseil scolaire francophone de la Colombie-Britannique, c'est saisir une belle opportunité de contribuer à l'épanouissement de la francophonie en milieu minoritaire dans un environnement éducatif dynamique qui incarne les principes d'apprentissage autochtones et valorise les apprentissages...

  • Chef de cuisine

    5 days ago

    Fall River, Nova Scotia, Canada Inn On The Lake Full time

    Notre équipe de cuisineNous recherchons un Cuisinier qualifié pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Inn On The Lake. Le candidat idéal possèdera une expérience dans la préparation et la cuisson de repas complets, ainsi qu'une excellente connaissance du système de gestion des aliments dangereux (WHMIS) et du certificat de gestion des...

Chef cuisinier

2 months ago

Campbell River, British Columbia, Canada Mer-et-montagne Full time
Détails du poste

Le poste de Chef cuisinier est un poste permanent à temps plein au sein de l'équipe de Mer-et-montagne. Le candidat idéal possède une expérience de 3 ans dans un poste similaire et est titulaire d'un diplôme d'études secondaires.

Responsabilités
  • Planification des menus : Planifier les menus hebdomadaires en se référant aux directives des standards de nutrition.
  • Préparation et service des repas : Préparer et servir des repas froids et chauds selon les normes des Services d'hygiène alimentaire.
  • Gestion de l'inventaire : Maintenir un inventaire et placer les commandes pour approvisionner la cuisine.
  • Tenue de comptes : Tenir à jour les comptes et factures reliés à la cantine et gérer la petite caisse.
  • Propreté et sécurité : S'assurer de l'état général de propreté de la cuisine selon les normes et procédures d'hygiène alimentaire.
  • Supervision et direction : Superviser et diriger les élèves qui suivent le cours d'aliments et nutrition.
Qualifications requises
  • Diplôme d'études secondaires : Être titulaire d'un diplôme d'études secondaires.
  • Formation de cuisinier : Avoir suivi une formation de cuisinier (8 mois) incluant le niveau 1 d'un cours sur la salubrité des aliments.
  • Expérience : Posséder trois (3) années d'expérience à un poste similaire ou l'équivalent.
  • Langues : Maîtrise du français et de l'anglais, à l'oral et à l'écrit.