Current jobs related to Pâtissier de Luxe - Québec, Quebec - Auberge Saint-Antoine

  • Pâtissier de Luxe

    2 months ago

    Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    Offre de CarrièreL'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, recherche un Pâtissier de Luxe pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésCréer la carte des desserts pour nos restaurants, nos banquets ainsi que pour toutes les demandes liées à l'hôtel;Effectuer la mise en place ainsi que réaliser le service;Tenir un registre...

  • Pâtissier de Luxe

    2 months ago

    Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    Offre de CarrièreL'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, recherche un Pâtissier de Luxe pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésCréer la carte des desserts pour nos restaurants, nos banquets ainsi que pour toutes les demandes liées à l'hôtel;Effectuer la mise en place ainsi que réaliser le service;Tenir un registre...

  • Maître Pâtissier de Luxe

    2 days ago

    Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    L'Auberge Saint Antoine, un hôtel musée de luxe reconnu pour son service exceptionnel et son approche chaleureuse, offre une opportunité d'enrichissement professionnel à l'expérience en tant que Maître Pâtissier.Nous recherchons un candidat doté d'une solide expérience en pâtisserie qui saura créer des desserts inédits en fonction des saisons...

  • Chef Pâtissier

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    Recherche d'un Chef PâtissierL'Auberge Saint Antoine, un établissement de luxe, recherche un Chef Pâtissier pour rejoindre son équipe.Compétences requisesCréativité et sens de l'esthétique développés;Rapidité d'exécution et tolérance au stress;Leadership et capacité de prise de décision;Organisation et minutie;Écoute des évolutions des...

  • Pâtissier-décorateur

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada IGA extra La Coop des Consommateurs de Charlesbourg Full time

    Rejoignez notre équipe de pâtissiers-décorateursÀ IGA extra La Coop des Consommateurs de Charlesbourg, nous sommes à la recherche d'un pâtissier-décorateur passionné qui partagera notre vision de la qualité et de l'excellence.Compétences requisesExpérience dans la préparation de gâteaux et de la décoration de ceux-ciDiplôme...

  • Pâtissier de production

    1 month ago

    Québec, Quebec, Canada Tim Hortons Full time

    Poste de pâtissierÀ Tim Hortons, nous sommes fiers de notre réputation pour offrir une expérience exceptionnelle à nos invités. Nous sommes à la recherche d'un pâtissier passionné qui partagera notre vision et contribuera à la satisfaction de nos clients.ResponsabilitésProduire des pâtisseries et des aliments de qualitéRespecter les normes et...

  • Pâtissier de production

    1 month ago

    Québec, Quebec, Canada Tim Hortons Full time

    Poste de pâtissierÀ Tim Hortons, nous sommes fiers de notre réputation pour offrir une expérience exceptionnelle à nos invités. Nous sommes à la recherche d'un pâtissier passionné qui partagera notre vision et contribuera à la satisfaction de nos clients.ResponsabilitésProduire des pâtisseries et des aliments de qualitéRespecter les normes et...

  • Pâtissier de production

    2 months ago

    Québec, Quebec, Canada Tim Hortons Full time

    Poste de pâtissierÀ Tim Hortons, nous sommes fiers de notre réputation pour offrir une expérience exceptionnelle à nos invités. Nous sommes à la recherche d'un pâtissier passionné qui partagera notre vision et contribuera à la satisfaction de nos clients.ResponsabilitésProduire des pâtisseries et des aliments de qualitéRespecter les normes et...

  • Pâtissier de production

    2 months ago

    Québec, Quebec, Canada Tim Hortons Full time

    Poste de pâtissierÀ Tim Hortons, nous sommes fiers de notre réputation pour offrir une expérience exceptionnelle à nos invités. Nous sommes à la recherche d'un pâtissier passionné qui partagera notre vision et contribuera à la satisfaction de nos clients.ResponsabilitésProduire des pâtisseries et des aliments de qualitéRespecter les normes et...

  • Pâtissier de partie

    3 days ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du poste Nous recherchons un pâtissier de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine au Château de Mercuès. Vous serez responsable de la préparation de pâtisseries à partir des recettes et des menus en vue du service gastronomique offert à notre clientèle. Vos tâches incluront la confection des mignardises, la préparation des...

  • Pâtissier qualifié

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Tim Hortons Full time

    Poste de pâtissierÀ Tim Hortons, nous sommes à la recherche d'un pâtissier passionné qui souhaite rejoindre notre équipe en pleine expansion. En tant que pâtissier, vous serez responsable de la production de pâtisseries et d'aliments de qualité pour nos invités.ResponsabilitésProduire des pâtisseries et des aliments de qualitéRespecter...

  • Chef Pâtissier

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    L'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, recherche un pâtissier de luxe pour rejoindre son équipe. Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement riche et accueillant, où le service et l'approche chaleureuse sont au cœur de notre philosophie.Le titulaire de ce poste sera responsable de la création de la carte des...

  • Chef de partie pâtissier

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du poste Nous recherchons un pâtissier de cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine au Château de Mercuès. En collaboration avec la Cheffe de partie, le titulaire du poste sera responsable de préparer l'ensemble des pâtisseries à partir des recettes et des menus en vue du service gastronomique offert à notre clientèle.Tâches et...

  • Vendeur de Luxe

    1 month ago

    Québec, Quebec, Canada Match Marketing Group Full time

    Vue d'ensembleMatch Retail recherche des Associé(e)s des Ventes de luxe passionnés et dynamiques pour représenter une marque de prestige. Si vous êtes passionné(e) par les produits de luxe et que vous excellez dans les rôles de vente et de service à la clientèle, cette opportunité offre le parfait équilibre entre flexibilité, rémunération...

  • Vendeur de Luxe

    1 month ago

    Québec, Quebec, Canada Match Marketing Group Full time

    Vue d'ensembleMatch Retail recherche des Associé(e)s des Ventes de luxe passionnés et dynamiques pour représenter une marque de prestige. Si vous êtes passionné(e) par les produits de luxe et que vous excellez dans les rôles de vente et de service à la clientèle, cette opportunité offre le parfait équilibre entre flexibilité, rémunération...

  • Concierge de Luxe

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Groupe D resto Full time

    Rejoignez l'équipe du Groupe D Resto et découvrez l'opportunité de devenir un Concierge de Luxe !Le Groupe D Resto est actuellement à la recherche d'un ou d'une Concierge de Luxe pour son restaurant Bâton Rouge - Galerie de la Capitale.Nous offrons... Un environnement de travail agréable et stimulant; Un salaire concurrentiel; Des...

  • Pâtissier de production

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Tim Hortons Full time

    À propos du posteLe pâtissier de production est responsable de la préparation et de la présentation de nos délicieux pâtisseries et aliments.Compétences requisesProduire des pâtisseries et des aliments de qualitéRespecter les normes et les directives de Tim Hortons lors de la préparation des produits pour nos invitésS'amuser tout en offrant un...

  • Professionnel de la vente de luxe

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada EightSix Network Full time

    Description du posteÀ Birks, nous sommes convaincus que chaque client est unique et mérite une expérience personnalisée. Nous sommes à la recherche d'un Professionnel de la vente de luxe qui partage nos valeurs et qui est capable de créer des liens solides avec nos clients. Fonctions et responsabilitésLe Professionnel de la vente de luxe sera...

  • Directeur de la restauration de luxe

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du postePour contribuer à notre succès, nous recherchons un directeur de la restauration qui partagera notre passion pour l'hébergement de luxe et la gastronomie. Vous serez responsable de l'élaboration de stratégies pour atteindre les objectifs de recettes et de croissance, tout en garantissant la qualité du service et de la...

  • Pâtissier de partie

    1 month ago

    Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    Poste de Pâtissier de PartieEn collaboration avec la Cheffe de partie, le titulaire du poste est responsable de la préparation de pâtisseries de haute qualité pour notre clientèle.Tâches et responsabilitésConfectionner des mignardises et des desserts pour les clients de l'hôtel;Dresser les desserts et participer au service en collaboration avec...

Pâtissier de Luxe

2 months ago

Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

L'Auberge Saint Antoine, un établissement de luxe, recherche un Chef Pâtissier pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la création de la carte des desserts pour nos restaurants, nos banquets ainsi que pour l'hôtel.

Responsabilités Principales :

  • Créer la carte des desserts pour nos restaurants, nos banquets ainsi que pour toutes les demandes liées à l'hôtel;
  • Effectuer la mise en place ainsi que réaliser le service;
  • Tenir un registre écrit des recettes et concevoir les menus en fonction des saisons, des évènements spéciaux, et des retours de la clientèle;
  • Mettre en place les menus spéciaux pour les différents événements et collaborer avec le département de marketing sur la promotion des restaurants de l'Auberge Saint-Antoine;
  • Concevoir des offres ponctuelles pour les demandes spécifiques de client individuel ou corporatif;
  • Effectuer la gestion des ressources humaines et la supervision (embauche du personnel, formation, répartition du travail, élaboration des horaires, évaluation du rendement, gestion des conflits);
  • Tenir un inventaire des stocks et assurer un suivi de la réception des commandes afin de limiter les surplus et les pertes de stocks;
  • Assurer le respect par son personnel des normes de qualité, d'hygiène et de salubrité;
  • Toutes autres tâches connexes;

Exigences et Scolarité :

  • Être titulaire d'un diplôme d'études professionnelles en pâtisserie ou l'équivalent ;
  • Expérience obligatoire d'un minimum de 5 ans en pâtisserie ;
  • Connaissance du terroir québécois et des produits disponibles sur le marché ;
  • Expérience en pâtisserie dans un hôtel (atout).

Compétences et Aptitudes Requises :

  • Leadership et capacité de prise de décisions ;
  • Créativité et sens de l'esthétique développés;
  • Rapidité d'exécution et tolérance au stress.
  • Être organisé et minutieux;
  • Être à l'écoute des évolutions des goûts et attentes de la clientèle.