Current jobs related to Responsable de Cuisine - Montreal, Quebec - Corner Collection

  • Responsable de la Cuisine

    2 months ago

    Montreal, Quebec, Canada Oceanex Full time

    **À propos de l'emploi** Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Officier pour rejoindre notre équipe à Oceanex.**Rôle et responsabilités** Le Chef de Cuisine Officier sera responsable de la planification et de la mise en œuvre de menus variés et délicieux pour nos clients. Il/elle travaillera en étroite collaboration avec notre...

  • Responsable de la Cuisine

    2 months ago

    Montreal, Quebec, Canada Oceanex Full time

    **À propos de l'emploi** Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Officier pour rejoindre notre équipe à Oceanex.**Rôle et responsabilités** Le Chef de Cuisine Officier sera responsable de la planification et de la mise en œuvre de menus variés et délicieux pour nos clients. Il/elle travaillera en étroite collaboration avec notre...

  • Chef de Cuisine

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos plats de haute qualité.Compétences et Expériences3 ans d'expérience en tant que Chef de Cuisine ou Chef de...

  • Chef de Cuisine

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos plats de haute qualité.Compétences et Expériences3 ans d'expérience en tant que Chef de Cuisine ou Chef de...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine.Compétences et Expériences3 ans d'expérience en tant que chef de partie, cuisinier de restaurant ou aide de cuisine.Excellente connaissance des différentes techniques de cuisson, ingrédients, équipements et...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine.Compétences et Expériences3 ans d'expérience en tant que chef de partie, cuisinier de restaurant ou aide de cuisine.Excellente connaissance des différentes techniques de cuisson, ingrédients, équipements et...

  • Chef de Cuisine

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Offre de travailNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine.ResponsabilitésPréparer et remplir les stations avec tous les produits nécessaires.Préparer la nourriture pour le service (couper les légumes, découper la viande, préparer les sauces).Cuisiner les éléments des plats en coopération...

  • Chef de Cuisine

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Sous Chef pour rejoindre notre équipe de cuisine au Duc de Lorraine.Compétences et Expériences3 ans d'expérience en tant que chef de partie, cuisinier de restaurant ou aide de cuisine.Excellente connaissance des différentes techniques de cuisson, ingrédients, équipements et procédures.Précision...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de candidature pour le poste de Sous ChefNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Sous Chef au sein de notre équipe de cuisine. Le candidat idéal devra avoir une excellente connaissance des techniques de cuisson, des ingrédients, des équipements et des procédures.Compétences requises :3 ans...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine.ResponsabilitésPréparer et remplir les stations avec tous les produits nécessaires.Préparer la nourriture pour le service (couper les légumes, découper la viande, préparer les sauces).Cuisiner les éléments des plats en coopération...

  • Chef de cuisine responsable

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada Aramark Full time

    Description du posteAramark recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de cuisine responsablePoste : Chef de cuisine responsableLieu de travail : Dormakaba (105 Blvd Marcel-Laurin, Montréal, H4N 2M3)Horaire : Lundi au vendredi de jourResponsabilitésOrganiser et gérer l'ensemble du processus de production des repasEncadrer et...

  • Chef de cuisine adjoint

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Centre de services scolaire de Montréal Full time

    Poste : Aides généraux de cuisineVous possédez de l'expérience dans un emploi où vous deviez manipuler de l'argent ou des caisses enregistreuses tactiles comme : Serveur dans un restaurant Aide-cuisinier Commis dans un dépanneur CaissièreVos compétences pourraient être mises à profit dans nos cafétérias scolaires.Le Centre de services scolaire de...

  • Chef de cuisine adjoint

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Centre de services scolaire de Montréal Full time

    Poste : Aides généraux de cuisineVous possédez de l'expérience dans un emploi où vous deviez manipuler de l'argent ou des caisses enregistreuses tactiles comme : Serveur dans un restaurant Aide-cuisinier Commis dans un dépanneur CaissièreVos compétences pourraient être mises à profit dans nos cafétérias scolaires.Le Centre de services scolaire de...

  • Cuisinier(ère) - Chef de Cuisine

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada CASINO DE MONTRÉAL Full time

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamiqueVous cherchez un environnement de travail stimulant où vous pouvez développer vos compétences en cuisine ? Le Casino de Montréal est l'endroit idéal pour vous !Sous la coordination des autres titres d'emplois de cuisine, vous serez responsable de :Préparer et cuire les aliments destinés aux...

  • Cuisinier(ère) - Chef de Cuisine

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada CASINO DE MONTRÉAL Full time

    Rejoignez notre équipe de cuisineVoulez-vous faire partie d'une équipe dynamique et stimulante ? Le Casino de Montréal vous offre l'opportunité de travailler dans un environnement excitant et de développer vos compétences en cuisine.Sous la coordination des autres titres d'emplois de cuisine, vous devrez :Préparer et cuisiner les plats destinés aux...

  • Mixologue de cocktails

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada SHAKER Cuisine & Mixologie Full time

    Un métier qui fait rêver Nous sommes à la recherche d'un.e barman.aid passionné pour les cocktails et la cuisine. Si tu es prêt à faire tourner les bouteilles et les têtes, nous avons le poste pour toi ! Les avantages Un environnement de travail dynamique et convivial ; Une équipe de professionnels qui partagent ta passion pour la...

  • Cuisinier(ère) - Chef de Cuisine

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada CASINO DE MONTRÉAL Full time

    Vous cherchez un défi stimulant ?Le Casino de Montréal vous offre l'opportunité de rejoindre notre équipe de cuisine et de contribuer à la création d'une expérience gastronomique exceptionnelle.En tant que Cuisinier(ère), vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de plats délicieux, ainsi que de la maintenance des normes de qualité...

  • Aide de cuisine scolaire

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Centre de services scolaire de Montréal Full time

    Poste d'aide de cuisine scolaireNous recherchons des candidats expérimentés pour occuper le poste d'aide de cuisine scolaire au Centre de services scolaire de Montréal. Cette fonction implique la préparation et la présentation de repas dans les cafétérias scolaires.ResponsabilitésAgir à titre de caissière ou de caissier dans une cafétériaPeler et...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Chartwell Jardins de la Gare résidence pour retraités Full time

    Titre du posteChef de cuisineDescription du posteNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Chartwell Jardins de la Gare résidence pour retraités. Le candidat idéal possèdera une solide expérience dans la préparation et la cuisson de repas complets ou individuels, ainsi qu'une bonne connaissance des allergies...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Chartwell Jardins de la Gare résidence pour retraités Full time

    Titre du posteChef de cuisineDescription du posteNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Chartwell Jardins de la Gare résidence pour retraités. Le candidat idéal possèdera une solide expérience dans la préparation et la cuisson de repas complets ou individuels, ainsi qu'une bonne connaissance des allergies...

Responsable de Cuisine

3 months ago

Montreal, Quebec, Canada Corner Collection Full time

Nous sommes à la recherche d'un.e Chef de Partie expérimenté.e pour intégrer notre équipe dynamique et passionnée. En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle essentiel dans la supervision directe de l'équipe de cuisine et la gestion quotidienne des opérations. Vous assisterez le chef exécutif dans la planification des menus, la gestion des approvisionnements et le contrôle des coûts. Votre mission principale sera d'assurer la préparation et la qualité des plats à chaque étape de leur élaboration, en respectant scrupuleusement les recettes et en appliquant les techniques culinaires adéquates.

VOTRE CONTRIBUTION EST INDISPENSABLE

  • Assister le chef exécutif dans la direction d'une équipe de cuisine nombreuse et dynamique.
  • Proposer des saveurs raffinées et des plats de qualité supérieure à nos clients en supervisant une section de notre cuisine gastronomique à fort volume.
  • Encadrer, former et développer une équipe de cuisine dévouée et passionnée.
  • Créer un environnement respectueux et inclusif qui accueille et soutient des personnes de toutes origines, leur permettant d'atteindre leur plein potentiel.
  • Favoriser l'engagement et la fidélisation de l'équipe grâce à la formation, la reconnaissance et un coaching continu.
  • Gérer le budget de manière efficace et professionnelle tout en participant activement aux activités de gestion de la cuisine.
  • Collaborer étroitement avec notre chef exécutif et les autres Chefs de Partie sur des idées et des techniques qui rendront notre cuisine authentique, créative et distinctive.
  • Assurer le bon déroulement des opérations, l'excellence du service et le respect des normes d'hygiène alimentaire.
  • Ressentir fierté et responsabilité pour chaque plat préparé, contribuant ainsi à renforcer la qualité globale des plats servis.

Cette liste n'est pas exhaustive, nous attendons de vous une certaine polyvalence.

CE QUE NOUS VOUS OFFRONS

  • Une opportunité unique de travailler dans l'un des établissements les plus réputés, reconnu à l'échelle locale et mondiale.
  • Un environnement moderne et haut de gamme, facilement accessible.
  • Un salaire compétitif et des récompenses visant à reconnaître l'excellence et les comportements positifs.
  • Accès à un programme de repas.
  • Un cadre où l'équilibre entre vie professionnelle et personnelle est encouragé.
  • Des réductions exceptionnelles dans tous les établissements de notre groupe.
  • De nombreuses opportunités de progression et de développement personnel.
  • Des avantages tels que des réductions sur les transports en commun.
  • Un programme d'assurance collective et un régime de retraite avec contribution de l'employeur pour les membres à temps plein.
  • Des programmes de reconnaissance, des événements festifs et des activités de renforcement d'équipe.

NOUS RECHERCHONS DES CANDIDATS QUI :

  • Possèdent un diplôme d'études professionnelles (DEP) en cuisine ou 4 à 5 ans d'expérience dans des établissements hôteliers.
  • Ont une forte capacité à travailler en équipe et à assurer une communication fluide, avec la capacité de communiquer en français et en anglais.
  • Affichent un leadership affirmé, favorisant le développement et la motivation de l'équipe.
  • Possèdent une excellente gestion du stress, capable de maintenir un haut niveau d'exécution en périodes chargées.
  • Ont un sens de l'organisation développé pour un travail efficace et le respect des délais.
  • Font preuve d'énergie, d'endurance et de disponibilité pour un rôle exigeant, avec des horaires flexibles.
  • Maintiennent des standards de service exemplaires tout en gérant des volumes élevés de clients.
  • Ont une passion, une énergie et un professionnalisme avec une attitude positive.
  • Encouragent une culture axée sur l'excellence, la responsabilité et la collaboration.
  • Font preuve de discipline et d'orientation vers les processus, capables de travailler calmement dans toutes les situations.