Responsable de la Cuisine

1 month ago


Montreal, Quebec, Canada Mandy's Full time

Responsable de la Cuisine - Vieux Port

À propos de nous

Nous faisons partie d'un secteur de niche dédié à la santé et au bien-être dans le domaine de la restauration. La mission de MANDY est de transformer votre expérience culinaire dans des environnements exceptionnels. Nous sommes une organisation dynamique et jeune, engagée à créer une atmosphère positive tout en recherchant l'innovation et l'excellence.

Nous valorisons le bien-être, promouvons la responsabilité sociale et redonnons à nos communautés. Nous traitons nos équipes et nos clients comme une famille, en offrant un accès à une alimentation saine, fraîche et savoureuse. Nous croyons en une expérience client enrichissante qui stimule les cinq sens : le son, la vue, le goût, l'odorat, et nous couronnons le tout avec une approche personnalisée.

Si vous êtes un entrepreneur autonome, qui valorise la collaboration, un mode de vie sain et qui s'efforce d'avoir un impact positif sur les personnes et l'environnement, alors MANDY'S est fait pour vous. Nous encourageons nos membres à être des joueurs d'équipe équilibrés, prêts à se retrousser les manches pour assurer le bon fonctionnement de notre établissement. Peu importe le poste de départ, vous aurez l'opportunité de recevoir une formation polyvalente et d'assumer différents rôles au sein de notre équipe.

AVANTAGES :

  • Réductions pour les employés
  • Pourboires partagés
  • Opportunité de croissance au sein d'une entreprise en plein essor

RESPONSABILITÉS :

  • Travailler avec passion et intégrité pour créer un environnement de travail positif en collaboration avec le superviseur de cuisine et le gérant de restaurant.
  • Soutenir le superviseur de cuisine dans l'atteinte des objectifs opérationnels et de vente quotidiens, en veillant à ce que les processus de gestion des stocks et de gestion des aliments soient respectés.
  • Planifier et organiser les quarts de travail, ainsi que les routines opérationnelles pour l'équipe de cuisine.
  • Agir en tant que modèle en respectant les politiques et procédures de MANDY'S et en partageant vos connaissances sur les produits.
  • Encourager le superviseur de cuisine à garantir que le travail de l'équipe respecte les normes de qualité et de service.
  • Aider à former les membres de l'équipe en fournissant des retours constructifs.
  • Préparer et organiser les réunions quotidiennes de l'équipe.
  • Collaborer avec l'équipe de service pour surveiller les temps d'attente et répondre aux plaintes des clients.
  • Soumettre les rapports quotidiens requis.
  • Aider dans le processus de recrutement des nouveaux membres de l'équipe.
  • Identifier des opportunités d'amélioration dans les opérations de cuisine.
  • Exécuter des tâches administratives selon les besoins.

EXIGENCES :

  • Diplôme d'études secondaires ou équivalent.
  • 1 an d'expérience en leadership dans un environnement de restauration ou de vente au détail.
  • Expérience en cuisine souhaitée.
  • Diplôme en cuisine ou en hôtellerie est un atout.
  • Capacité d'analyse, souci du détail et compétences décisionnelles.
  • Compétences en communication et en leadership.
  • Maîtrise du français requise.
  • Capacité à travailler sous pression et à s'adapter à un environnement dynamique.
  • Capacité à rester debout pendant de longues périodes et à soulever des charges.
  • Compétences informatiques de base.
  • Certifications en sécurité alimentaire et secourisme sont un plus.

  • Aide de cuisine

    2 days ago


    Montreal, Quebec, Canada CUISINE DE MANILLE INC Full time

    Présentation du posteNous recherchons un aide de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine à CUISINE DE MANILLE INC. Vous serez responsable de la réalisation de tâches liées à la cuisine, notamment la réalisation de provisions, la division des denrées, la servitude des aliments et la nettoyage de la cuisine.Compétences requisesDurée...

  • Aide de cuisine

    1 day ago


    Montreal, Quebec, Canada CUISINE DE MANILLE INC Full time

    Présentation du posteNous recherchons un aide de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine à CUISINE DE MANILLE INC. Vous serez responsable de la réalisation de tâches liées à la cuisine, notamment la réalisation de provisions, la division des denrées, la servitude des aliments et la nettoyage de la cuisine.Compétences requisesDurée...


  • Montreal, Quebec, Canada Oceanex Full time

    **À propos de l'emploi** Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Officier pour rejoindre notre équipe à Oceanex.**Rôle et responsabilités** Le Chef de Cuisine Officier sera responsable de la planification et de la mise en œuvre de menus variés et délicieux pour nos clients. Il/elle travaillera en étroite collaboration avec notre...


  • Montreal, Quebec, Canada Oceanex Full time

    **À propos de l'emploi** Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Officier pour rejoindre notre équipe à Oceanex.**Rôle et responsabilités** Le Chef de Cuisine Officier sera responsable de la planification et de la mise en œuvre de menus variés et délicieux pour nos clients. Il/elle travaillera en étroite collaboration avec notre...

  • Aide de cuisine

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada CUISINE DE MANILLE INC Full time

    Présentation du posteCuisine de Manille Inc. recherche un aide de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesLangue de travail : AnglaisNiveau d'études : Diplôme d'études secondaires ou l'équivalentExpérience : Pas de expérience requiseResponsabilitésRefaire les provisions de condiments et d'autres articles sur...

  • Aide de cuisine

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada CUISINE DE MANILLE INC Full time

    Présentation du posteCuisine de Manille Inc. recherche un aide de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesLangue de travail : AnglaisNiveau d'études : Diplôme d'études secondaires ou l'équivalentExpérience : Pas de expérience requiseResponsabilitésRefaire les provisions de condiments et d'autres articles sur...

  • Aide de cuisine

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada CUISINE DE MANILLE INC Full time

    Présentation du posteCuisine de Manille Inc. recherche un aide de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesLangue de travail : AnglaisNiveau d'études : Diplôme d'études secondaires ou l'équivalentExpérience : Aucune expérience requise, formation offerteResponsabilitésRefaire les provisions de condiments et...

  • Aide de cuisine

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada CUISINE DE MANILLE INC Full time

    Présentation du posteCuisine de Manille Inc. recherche un aide de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesLangue de travail : AnglaisNiveau d'études : Diplôme d'études secondaires ou l'équivalentExpérience : Aucune expérience requise, formation offerteResponsabilitésRefaire les provisions de condiments et...

  • Aide de cuisine

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada CUISINE DE MANILLE INC Full time

    Compétences requisesDurée de l'emploi: Emploi permanentLangue de travail: AnglaisÉducation: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalentExpérience: Formation offerteTâches et responsabilitésEn tant qu'aide de cuisine, vous serez responsable de:Refaire les provisions de condiments et d'autres articles sur les tables et dans les aires de...

  • Aide de cuisine

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada CUISINE DE MANILLE INC Full time

    Compétences requisesDurée de l'emploi: Emploi permanentLangue de travail: AnglaisÉducation: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalentExpérience: Formation offerteTâches et responsabilitésEn tant qu'aide de cuisine, vous serez responsable de:Refaire les provisions de condiments et d'autres articles sur les tables et dans les aires de...

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    5 days ago


    Montreal, Quebec, Canada CUISINE DE MANILLE INC Full time

    Présentation du posteNous recherchons un aide de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine à CUISINE DE MANILLE INC.Compétences requisesTravail en équipe : Travaillez en équipe pour fournir un service de haute qualité aux clients.Nettoyage et maintenance : Nettoyez et maintenez la cuisine, les postes de travail et les armoires en...

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    5 days ago


    Montreal, Quebec, Canada CUISINE DE MANILLE INC Full time

    Présentation du posteNous recherchons un aide de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine à CUISINE DE MANILLE INC.Compétences requisesTravail en équipe : Travaillez en équipe pour fournir un service de haute qualité aux clients.Nettoyage et maintenance : Nettoyez et maintenez la cuisine, les postes de travail et les armoires en...


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    Responsable de la CuisineEn tant que Responsable de la Cuisine, vous serez sous la direction du chef exécutif et aurez la charge de l'opération quotidienne de la cuisine au sein de notre établissement. Vous serez impliqué dans la création de menus saisonniers, la gestion des équipes et la planification de la production culinaire :Effectuer des...


  • Montreal, Quebec, Canada Aramark Full time

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    3 Brasseurs est une entreprise en pleine expansion qui valorise l'engagement social et place l'humain au cœur de ses décisions et de sa stratégie. Nous recherchons des passionnés pour intégrer une équipe dynamique et partager notre amour de la bière dans un cadre stimulant.En tant que responsable de la cuisine, vous aurez la charge de tous les aspects...

  • Aide de cuisine

    6 days ago


    Montreal, Quebec, Canada CUISINE DE MANILLE INC Full time

    Présentation du posteNous recherchons un aide de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine à CUISINE DE MANILLE INC.Compétences requisesTravail permanentLangue de travail : anglaisÉducation : diplôme d'études secondaires ou l'équivalentExpérience : formation offerteTâches et responsabilitésVous serez chargé de :Refaire les...

  • Aide de cuisine

    6 days ago


    Montreal, Quebec, Canada CUISINE DE MANILLE INC Full time

    Présentation du posteNous recherchons un aide de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine à CUISINE DE MANILLE INC.Compétences requisesTravail permanentLangue de travail : anglaisÉducation : diplôme d'études secondaires ou l'équivalentExpérience : formation offerteTâches et responsabilitésVous serez chargé de :Refaire les...

  • Aide de cuisine

    3 days ago


    Montreal, Quebec, Canada CUISINE DE MANILLE INC Full time

    Détails de l'emploiCuisine de Manille Inc. recherche un aide de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesDurée de l'emploi : Emploi permanentLangue de travail : AnglaisÉducation : Diplôme d'études secondaires ou l'équivalentExpérience : Formation offerteTâches et responsabilitésL'aide de cuisine sera chargé de:Refaire les...

  • Aide de cuisine

    3 days ago


    Montreal, Quebec, Canada CUISINE DE MANILLE INC Full time

    Détails de l'emploiCuisine de Manille Inc. recherche un aide de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesDurée de l'emploi : Emploi permanentLangue de travail : AnglaisÉducation : Diplôme d'études secondaires ou l'équivalentExpérience : Formation offerteTâches et responsabilitésL'aide de cuisine sera chargé de:Refaire les...