Current jobs related to Cuisinier(ère) 2, Pâtissier/Pastry Cook 2 - Montreal, Quebec - Four Seasons Hotels and Resorts
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Cuisinier(ère) 2, Pâtissier/Pastry Cook 2
1 month ago
Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full timeAbout Four Seasons:Four Seasons Hotels and Resorts est une entreprise qui se distingue par son engagement envers l'excellence et la création d'expériences inoubliables pour nos employés et nos clients. Nous recherchons des personnes qui partagent notre passion pour l'excellence et qui sont prêtes à se dépasser pour offrir un service exceptionnel.About...
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Cuisinier(ère) 2, Pâtissier/Pastry Cook 2
1 month ago
Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full timeAbout Four Seasons:Four Seasons Hotels and Resorts est une entreprise qui se distingue par son engagement envers l'excellence et la création d'expériences inoubliables pour nos employés et nos clients. Nous recherchons des personnes qui partagent notre passion pour l'excellence et qui sont prêtes à se dépasser pour offrir un service exceptionnel.About...
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Cuisinier(ère) 2, Pâtissier/Pastry Cook 2
3 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full timeÀ propos de Four SeasonsFour Seasons est animé par ses employés. Nous sommes un collectif d'individus qui aspirent à devenir meilleurs, à nous pousser à de nouvelles hauteurs et à traiter les uns les autres comme nous souhaitons être traités en retour. Nos membres d'équipe à travers le monde créent des expériences incroyables pour nos...
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Cuisinier(ère) 2, Pâtissier/Pastry Cook 2
3 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full timeÀ propos de Four Seasons:Four Seasons est animé par ses employés. Nous sommes un collectif d'individus qui aspirent à devenir meilleurs, à nous pousser à de nouvelles hauteurs et à traiter les uns les autres comme nous souhaitons être traités en retour. Nos membres d'équipe du monde entier créent des expériences incroyables pour nos...
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Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full timeÀ propos de Four Seasons:Four Seasons est animé par ses employés. Nous sommes un collectif d'individus qui aspirent à devenir meilleurs, à nous pousser à de nouvelles hauteurs et à traiter les uns les autres comme nous souhaitons être traités en retour. Nos membres d'équipe à travers le monde créent des expériences incroyables pour nos...
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Cuisinier(ère) 2, Maître Pâtissier
6 days ago
Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full timeÀ propos de Four SeasonsFour Seasons est animé par ses personnes. Nous sommes un collectif d'individus qui aspirent à devenir meilleurs, à nous pousser à de nouvelles hauteurs et à traiter les uns les autres de la même manière que nous souhaitons nous-mêmes être traités. Nos membres d'équipe du monde entier créent des expériences...
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Cuisinier(ère) 2
4 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full timePoste de Cuisinier(ère) 2Le Four Seasons Hotel Montreal recherche un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine. Nous sommes à la recherche d'une personne qui partage notre passion pour l'excellence et qui cherche à créer une expérience mémorable pour nos employés et nos clients.ResponsabilitésPréparer les repas du...
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Pâtissier/ère Décorateur/ice de Gâteaux
1 month ago
Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full timeDuc de Lorraine recherche un pâtissier/ère décorateur/ice de gâteaux expérimenté(e) pour rejoindre son équipe. **Description du poste :** Nous sommes à la recherche d'un pâtissier/ère décorateur/ice avec un minimum de 2 ans d'expérience qui soit spécialisé dans le montage et la finition de pièces montées, gâteaux élaborés...
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Pâtissier/ère Décorateur/ice de Gâteaux
1 month ago
Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full timeDuc de Lorraine recherche un pâtissier/ère décorateur/ice de gâteaux expérimenté(e) pour rejoindre son équipe. **Description du poste :** Nous sommes à la recherche d'un pâtissier/ère décorateur/ice avec un minimum de 2 ans d'expérience qui soit spécialisé dans le montage et la finition de pièces montées, gâteaux élaborés...
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Cuisinier(ère) 2 - Expérience culinaire avancée
2 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full timeResponsabilités clésLe Cuisinier(ère) 2 joue un rôle essentiel dans la préparation de repas de haute qualité pour nos hôtes. Les responsabilités clés de cette fonction incluent la préparation de plats consistants en fonction des commandes, la mise en place de la station de préparation et la gestion des équipements de cuisine.Exigences et...
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Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full timePoste de Cuisinier(ère) 2 Nous recherchons un Cuisinier(ère) 2 pour rejoindre notre équipe de cuisine de banquets, service aux chambres et cafétéria. ResponsabilitésPréparer les aliments de haute qualité selon les commandes des invités, en respectant les fiches de recettes et les exigences de production, de portion et de présentation.Effectuer la...
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Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full timePoste de Cuisinier(ère) 2, banquet, service aux chambres et cafétériaDescription du posteLe Cuisinier(ère) 2, banquet, service aux chambres et cafétéria est responsable de la préparation de plats de qualité pour les invités du Four Seasons Hotel Montreal. Ce poste nécessite une grande attention au détail, une capacité à travailler sous pression...
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Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full timePoste de Cuisinier(ère) 2, banquet, service aux chambres et cafétériaDescription du posteLe Cuisinier(ère) 2, banquet, service aux chambres et cafétéria est responsable de la préparation de plats de qualité pour les invités du Four Seasons Hotel Montreal. Ce poste nécessite une grande attention au détail, une capacité à travailler sous pression...
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Pastry Assistant
1 month ago
Montreal, Quebec, Canada 2760-0352 Québec inc Full timeJob Title: Pastry Cook HelperWe are seeking a skilled Pastry Cook Helper to join our team at 2760-0352 Québec inc. As a Pastry Cook Helper, you will be responsible for assisting our pastry cooks in preparing and baking a variety of sweet and savory pastries.Responsibilities:Assist pastry cooks in preparing and baking pastries, cakes, and other baked...
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Pastry Assistant
1 month ago
Montreal, Quebec, Canada 2760-0352 Québec inc Full timeJob Title: Pastry Cook HelperWe are seeking a skilled Pastry Cook Helper to join our team at 2760-0352 Québec inc. As a Pastry Cook Helper, you will be responsible for assisting our pastry cooks in preparing and baking a variety of sweet and savory pastries.Responsibilities:Assist pastry cooks in preparing and baking pastries, cakes, and other baked...
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Cuisinier(ère) Horaire Fixe
3 days ago
Montreal, Quebec, Canada Aramark Full timeAramark recherche un Cuisinier(ère)Pour le poste de Cuisinier(ère), nous recherchons un individu doté d'un fort sens des responsabilités, capable de travailler en équipe et de fournir un service exceptionnel à la clientèle. Le salaire est compris entre 18 $,00 et 25 $,00 par heure, selon l'expérience.Salaires :18,92 $ (heure)Poste : Aide...
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Pastry Assistant
4 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada 2760-0352 Québec inc Full timeJob Title: Pastry Cook HelperWe are seeking a skilled Pastry Cook Helper to join our team at 2760-0352 Québec inc. As a Pastry Cook Helper, you will assist our experienced pastry cooks in preparing and baking a variety of sweet and savory pastries, cakes, and other desserts.Responsibilities:Assist in the preparation and baking of pastries, cakes, and other...
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Pastry Assistant
4 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada 2760-0352 Québec inc Full timeJob Title: Pastry Cook HelperWe are seeking a skilled Pastry Cook Helper to join our team at 2760-0352 Québec inc. As a Pastry Cook Helper, you will assist our experienced pastry cooks in preparing and baking a variety of sweet and savory pastries, cakes, and other desserts.Responsibilities:Assist in the preparation and baking of pastries, cakes, and other...
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Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full timeDuc de Lorraine recherche un pâtissier (ière) décorateur (trice) expérimenté pour rejoindre son équipe de création de gâteaux. **Description du poste :** Nous sommes à la recherche d'un pâtissier (ière) décorateur (trice) avec un minimum de 2 ans d'expérience dans le montage et la finition de pièces montées, gâteaux élaborés...
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Pastry Chef
3 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Restaurant ICHI GO ICHI E Full timePastry Cook Job DescriptionRestaurant ICHI GO ICHI E is seeking a skilled Pastry Cook to join our team. As a Pastry Cook, you will be responsible for preparing and baking pastries, desserts, and other sweet treats for our customers.Key Responsibilities:Prepare and bake pastries, desserts, and other sweet treats for our customers.Develop and implement new...
Cuisinier(ère) 2, Pâtissier/Pastry Cook 2
2 months ago
À propos de Four Seasons:
Four Seasons est animé par ses employés. Nous sommes un collectif d'individus qui aspirent à devenir meilleurs, à nous pousser à de nouvelles hauteurs et à traiter les uns les autres comme nous souhaitons être traités en retour. Nos membres d'équipe à travers le monde créent des expériences incroyables pour nos clients, nos résidents et nos partenaires grâce à un engagement envers la luxueuse avec un cœur authentique. Nous savons que la meilleure façon de permettre à nos employés de livrer ces expériences exceptionnelles pour nos clients est par une expérience d'employé de classe mondiale et une culture d'entreprise.
À propos de la localisation:
Le nouveau centre vibrant de la Golden Square Mile. Chic et moderne, l'hôtel Four Seasons Montréal forme le nouveau centre vibrant de la Golden Square Mile. Dînez dans nos restaurants étoilés et achetez dans le luxueux Holt Renfrew Ogilvy. Dans ce monde capital de style et de culture, le Four Seasons nous aide à éclairer une lumière fraîche sur la ville.
Cuisinier(ère) 2, Pâtissier
Division : Nourriture et boissons
Département : Pâtisserie
Relève de : Chef Pâtissier(ère)
Statut : Sur-appel
Taux horaire : 26,91 $
*En raison des lois locales en vigueur, nous privilégions les candidats qui détiennent la permission de travailler au Canada.
L'hôtel Four Seasons Montréal recherche une personne qui partage notre passion pour l'excellence et qui cherche à créer une expérience mémorable chez nos employés et nos clients. Nous recherchons une personne possédant une grande éthique de travail, une grande intégrité, un souci de la qualité, une sensibilité aux différences culturelles et un penchant pour le service à la clientèle.
Principales responsabilités
- Préparer les pâtisseries avec une qualité constante selon les commandes des clients, en respectant les fiches de recettes et les exigences de production, de portion et de présentation ; effectuer la mise en place et préparer la station de préparation pour le déjeuner, le dîner ou le souper ;
- Préparer les aliments, en s'assurant de ne pas dépasser les besoins estimés ;
- Faire fonctionner, entretenir et nettoyer correctement l'équipement de cuisine, y compris le cuiseur à vapeur, le robot culinaire, le mélangeur, la trancheuse, le four, le chauffe-plats, la trempeuse de chocolat, le gaufrier, etc. ;
- Dater tous les contenants d'aliments et les alterner selon les politiques, en s'assurant que tous les aliments périssables sont conservés à la bonne température ; vérifier les quantités pour l'utilisation lors des quarts de travail, déterminer la préparation nécessaire et les retraits du congélateur et la configuration de la ligne ; noter les articles en rupture de stock ou les pénuries possibles ; et retourner tous les articles alimentaires non utilisés aux aires d'entreposage désignées en veillant à couvrir et à dater tous les produits périssables ;
- Contrôler le gaspillage, les pertes et l'utilisation des aliments conformément aux politiques ;
- Travailler harmonieusement et professionnellement avec les collègues et les superviseurs ;
- Aider à la préparation des articles spéciaux pour le prochain quart de travail ;
- Réaliser toute autre tâche ou tout autre projet connexe demandé par les responsables de l'hôtel ;
- Se soumettre aux règles et standards Four Seasons comme décris dans le manuel le Manuel de l'employé ;
Compétences et qualifications recherchées
- La certification MAPAQ est requise pour tout poste en cuisine ;
- Capacité de communication en français, à l'oral comme à l'écrit (niveau débutant) ;
- Formation en école de cuisine ou institut culinaire, ou expérience équivalente ;
- Une première expérience réussie dans le domaine culinaire, de la pâtisserie ou connexe est demandée ;
- Connaissances culinaires exigées pour ce poste ;
- Capacité de faire fonctionner, entretenir et nettoyer correctement, le robot culinaire, le mélangeur, la trancheuse, le four, le chauffe-plats, la trempeuse de chocolat, le gaufrier, etc. ;
- Habiletés avec des couteaux et capacité de faire plusieurs choses à la fois ;
- Capacité à se déplacer dans les installations et à rester debout pendant de longues périodes ;
Avantages pour vous
- Journées et événements pour les employés tels qu'Employé du mois, célébrations des années de service, événements d'anniversaire, et plus encore
- Repas gratuit par quart de travail dans la salle à manger de nos employés (Café 1440)
- Opportunités de formation, de développement et de mobilité
- Et plus
La liste des tâches indiquées ci-dessus n'est pas exhaustive, le poste demande de savoir constamment s'adapter à des situations de grande activité et de gérer spécifiquement des relations avec la clientèle.
