Chef de cuisine

1 month ago

Gatineau, Quebec, Canada Toujours Mikes Full time

Responsable de la cuisine

Tu es le chef de la cuisine? C'est toi qui gères la préparation des aliments? Devenir responsable de la cuisine, c'est une opportunité de prendre en charge la planification et la direction de la préparation et de la cuisson des aliments pour faire ressortir toute la fraîcheur et la gourmandise de notre menu.

Dans une ère qui roule en accéléré, la grande famille Toujours Mikes t'offre des repères rassurants avec une atmosphère de travail rassembleuse et des mets sans prétention mais tellement bons. On a hâte de te rencontrer.

Responsabilités

  • Planifier et diriger les activités liées à la préparation et à la cuisson des aliments ;
  • Enseigner aux cuisiniers à préparer, cuire, garnir et présenter les aliments ;
  • Expliquer les nouvelles recettes et le nouvel équipement au personnel de cuisine ;
  • Maintenir une bonne ambiance de travail ;
  • Recruter et embaucher le personnel avec l'accord du gérant ou du franchisé ;
  • Évaluer les besoins et les coûts des aliments et de la main-d'œuvre ;
  • Commander des aliments, des fournitures et du matériel de cuisine ;
  • S'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes ;
  • Surveiller les activités du personnel de cuisine ;
  • Appliquer les règles d'hygiène et de salubrité ainsi que les règles de santé et sécurité au travail.

Profil recherché

  • Expérience en cuisine et/ou gestion ;
  • Excellente compétence analytique ;
  • Excellente capacité à travailler sous pression ;
  • Facilité avec la prise de décisions ;
  • Excellente compétence en communication.

Horaire

Tes horaires de travail seront fixes à l'exception de temps supplémentaire. Tu auras à travailler en soirée, les fins de semaine et certains jours fériés. On reste toujours flexible pour concilier travail, plaisir et vie personnelle.

  • Chef de Projet Cuisine

    3 weeks ago

    Gatineau, Quebec, Canada Cuisine Modulux Full time

    Poste de Chef de Projet CuisineCuisine Modulux recherche un Chef de Projet Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que Chef de Projet Cuisine, vous serez responsable de la conception et de la réalisation de cuisines et de salles de bain sur mesure.ResponsabilitésRéaliser les plans techniques 2D et présentation 3D avec AutoCad ou Cabinet...

  • Chef de Projet Cuisine

    3 weeks ago

    Gatineau, Quebec, Canada Cuisine Modulux Full time

    Poste de Chef de Projet CuisineCuisine Modulux recherche un Chef de Projet Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que Chef de Projet Cuisine, vous serez responsable de la conception et de la réalisation de cuisines et de salles de bain sur mesure.ResponsabilitésRéaliser les plans techniques 2D et présentation 3D avec AutoCad ou Cabinet...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago

    Gatineau, Quebec, Canada Village Riviera Full time

    Poste de Chef CuisinierVillage Riviera recherche un Chef Cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésPlanifier et préparer des repas pour 160 résidents, 3 fois par jour;Préparer des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales;Évaluer les besoins en aliments et évaluer le coût des aliments...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago

    Gatineau, Quebec, Canada Village Riviera Full time

    Poste de Chef CuisinierVillage Riviera recherche un Chef Cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésPlanifier et préparer des repas pour 160 résidents, 3 fois par jour;Préparer des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales;Évaluer les besoins en aliments et évaluer le coût des aliments...

  • Chef de cuisine

    2 weeks ago

    Gatineau, Quebec, Canada Manoir Le Buckingham Full time

    Poste de Chef de cuisineLe Manoir Le Buckingham recherche un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe.Le Chef de cuisine est responsable de la gestion de la cuisine et de la salle à manger, ainsi que de la préparation des repas.Les responsabilités incluent :Superviser la qualité des repas et assurer leur préparation en accord avec les...

  • Chef de cuisine

    3 weeks ago

    Gatineau, Quebec, Canada Manoir Le Buckingham Full time

    Poste de Chef CuisinierLe Chef Cuisinier est un membre clé de l'équipe de Manoir Le Buckingham. Il est responsable de la gestion de la cuisine et de l'exécution des opérations culinaires de haute qualité.ResponsabilitésGérer l'équipe de cuisine et veiller à ce que les opérations soient exécutées de manière efficace.Concevoir des...

  • Chef de cuisine

    3 weeks ago

    Gatineau, Quebec, Canada Manoir Le Buckingham Full time

    Poste de Chef CuisinierLe Chef Cuisinier est un membre clé de l'équipe de Manoir Le Buckingham. Il est responsable de la gestion de la cuisine et de l'exécution des opérations culinaires de haute qualité.ResponsabilitésGérer l'équipe de cuisine et veiller à ce que les opérations soient exécutées de manière efficace.Concevoir des...

  • Chef de cuisine

    3 weeks ago

    Gatineau, Quebec, Canada Manoir Le Buckingham Full time

    Poste de Chef CuisinierLe Chef Cuisinier est un membre clé de l'équipe de Manoir Le Buckingham. Il est responsable de la gestion de la cuisine et de l'offre de services aux résidents.ResponsabilitésGérer l'équipe de cuisine et veiller à ce que les opérations se déroulent de manière efficace.Concevoir des menus variés et délicieux pour...

  • Chef de cuisine

    3 weeks ago

    Gatineau, Quebec, Canada Manoir Le Buckingham Full time

    Poste de Chef CuisinierLe Chef Cuisinier est un membre clé de l'équipe de Manoir Le Buckingham. Il est responsable de la gestion de la cuisine et de l'offre de services aux résidents.ResponsabilitésGérer l'équipe de cuisine et veiller à ce que les opérations se déroulent de manière efficace.Concevoir des menus variés et délicieux pour...

  • Chef de cuisine

    2 weeks ago

    Gatineau, Quebec, Canada Manoir Le Buckingham Full time

    Poste de Chef de cuisineLe Manoir Le Buckingham recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésSuperviser la qualité et la préparation des repasÉtablir les menus et gérer le budgetPlanifier, recevoir et vérifier les commandes de marchandisesProduire un inventaire mensuellementInstaurer et maintenir les pratiques d'hygiène et...

  • Chef de cuisine

    1 week ago

    Gatineau, Quebec, Canada Manoir Le Buckingham Full time

    Poste de Chef de cuisineLe Manoir Le Buckingham recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésSuperviser la qualité et la préparation des repasÉtablir les menus et gérer le budgetPlanifier, recevoir et vérifier les commandes de marchandisesProduire un inventaire mensuellementInstaurer et maintenir les pratiques d'hygiène et...

  • Chef de cuisine

    3 weeks ago

    Gatineau, Quebec, Canada Manoir Le Buckingham Full time

    Poste de Chef CuisinierLe Manoir Le Buckingham recherche un Chef Cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésSuperviser la qualité et la préparation des repasÉtablir les menus et gérer le budgetPlanifier, recevoir et vérifier les commandes de marchandisesProduire un inventaire mensuellementInstaurer et maintenir les...

  • Chef de cuisine

    3 weeks ago

    Gatineau, Quebec, Canada Manoir Le Buckingham Full time

    Poste de Chef CuisinierLe Manoir Le Buckingham recherche un Chef Cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésSuperviser la qualité et la préparation des repasÉtablir les menus et gérer le budgetPlanifier, recevoir et vérifier les commandes de marchandisesProduire un inventaire mensuellementInstaurer et maintenir les...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago

    Gatineau, Quebec, Canada Village Riviera Full time

    Rejoignez notre équipe de cuisineVillage Riviera recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. Nous sommes une entreprise familiale qui offre un service et un produit de qualité à nos clients.ResponsabilitésPréparer et cuisiner les aliments avec soin et attention au détail;Gérer l'inventaire et optimiser l'utilisation...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago

    Gatineau, Quebec, Canada Village Riviera Full time

    Rejoignez notre équipe de cuisineVillage Riviera recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. Nous sommes une entreprise familiale qui offre un service et un produit de qualité à nos clients.ResponsabilitésPréparer et cuisiner les aliments avec soin et attention au détail;Gérer l'inventaire et optimiser l'utilisation...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago

    Gatineau, Quebec, Canada Manoir Le Buckingham Full time

    Poste de Chef CuisinierLe Manoir Le Buckingham recherche un Chef Cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe de restauration. Le candidat idéal sera un professionnel motivé et passionné par la cuisine, capable de diriger une équipe de travail et de garantir la qualité des repas servis.ResponsabilitésSuperviser la qualité et la préparation des...

  • Chef de cuisine

    2 weeks ago

    Gatineau, Quebec, Canada Manoir Le Buckingham Full time

    Poste de Chef CuisinierLe Manoir Le Buckingham recherche un Chef Cuisinier pour rejoindre son équipe de restauration. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté avec une solide connaissance de la cuisine et de la gestion de personnel.ResponsabilitésSuperviser la qualité et la préparation des repasÉtablir les menus et gérer le...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago

    Gatineau, Quebec, Canada Manoir Le Buckingham Full time

    Poste de Chef CuisinierLe Manoir Le Buckingham recherche un Chef Cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe de restauration. Le candidat idéal sera un professionnel motivé et passionné par la cuisine, capable de diriger une équipe de travail et de garantir la qualité des repas servis.ResponsabilitésSuperviser la qualité et la préparation des...

  • Chef de Cuisine

    2 months ago

    Gatineau, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Détails du PosteLe Groupe Maurice recherche un Cuisinier pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences et ResponsabilitésPréparer et exécuter des menus variés pour les clients du Groupe Maurice.Travailler en équipe avec les chefs de cuisine et les autres membres de l'équipe pour assurer la qualité et la quantité des plats.Assurer la gestion...

  • Chef de Cuisine

    2 months ago

    Gatineau, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Détails du PosteLe Groupe Maurice recherche un Cuisinier pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences et ResponsabilitésPréparer et exécuter des menus variés pour les clients du Groupe Maurice.Travailler en équipe avec les chefs de cuisine et les autres membres de l'équipe pour assurer la qualité et la quantité des plats.Assurer la gestion...