Directeur·trice adjoint·e produits frais

1 month ago


Montreal, Quebec, Canada Metro Inc. Full time
Titre du poste

Directeur·trice adjoint·e produits frais

Numéro de la demande

39802

Catégorie d'emploi

Magasins

Division

FR2132_Metro en ligne Henri-Bourassa (80295001)

Département

[[filter6]]

Lieu de travail

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Province

[[mfield2]]

Type d'emploi

Permanent

Mission

Le·la directeur·trice adjoint·e des départements de produits frais planifie, organise, dirige et coordonne les opérations de son secteur, en conformité avec les objectifs du service d'épicerie en ligne, en vue de maximiser les ventes, tout en satisfaisant les besoins de la clientèle et en maintenant un environnement de travail propice à la mobilisation du personnel.

Responsabilités
  • Analyser et valider la planification journalière de production selon le carnet de commandes en ligne, de main-d'œuvre, les résultats/déroulement des opérations et assurer l'optimisation de l'utilisation des ressources;
  • Supporter le processus d'achat hebdomadaire de matières premières et produits prêts à vendre auprès des gestionnaires et assistants gérant. Responsable pour les niveaux d'achats et pertes dans les départements;
  • Planifie, organise, dirige et contrôle les différentes activités liées à la production pour les départements ainsi que les activités de logistique incluant la réception des matières premières et mise en tablette des produits à vendre, de façon à atteindre les objectifs de vente et de rentabilité fixés par le directeur du magasin;
  • S'assurer que les produits soient prêts à temps pour la pige des commandes d'épicerie en ligne tant à l'égard de la quantité et de la qualité des marchandises ainsi qu'à la rotation des denrées périssables;
  • Coordonner les prises d'inventaires, les ressources, les calendriers et les résultats financiers;
  • Favoriser une culture de gestion collaborative, inclusive, équitable, basée sur l'entraide d'équipe et la communication;
  • Soutenir, former, coacher et évaluer les gestionnaires de départements;
  • Soutenir la gestion quotidienne des équipes dans un milieu syndiqué;
  • Assurer une présence dans les départements et faire les suivis de leurs tâches/objectifs (affectation de personnel, gestion des relations de travail, utilisation des ressources, indicateurs de gestions, animer les rencontres d'équipe et individuelles, etc.);
  • Implante et contrôle quotidiennement les indicateurs de performance du tableau de bord des départements de frais, identifier avec les gestionnaires les actions à mettre en place pour corriger les écarts et en informe, au besoin, son supérieur immédiat.
  • Résout rapidement les problèmes relatifs à la productivité et qualité afin d'assurer le rendement optimal de l'entreprise;
  • Évalue les processus de production et les niveaux d'utilisation des équipements et des ressources disponibles, identifie les points d'amélioration et dresse une liste de projets d'optimisation de façon à maximiser la rentabilité et minimiser les coûts.
  • Analyse les rapports quotidiens, hebdomadaire des produits manquants et propose des actions appropriées;
  • Tient hebdomadairement des réunions avec les gestionnaires de départements frais en vue de planifier les opérations de la semaine et approuve les horaires de travail;
  • Organiser le recrutement et l'embauche du personnel de son secteur, autorise les changements de salaire du personnel de son secteur et effectue les évaluations de rendement du personnel cadre;
  • Accueillir les nouveaux employés de son secteur, coordonne leur intégration et formation et s'assure d'une relève constante dans tous les départements de frais;
  • S'assurer de l'entretien de son secteur et des équipements selon les règles sanitaires et les bonnes pratiques de sécurité alimentaire;
  • Veiller au respect des normes en SST et faire la promotion de la culture SST. Participer activement des comités SST et des audits;
  • Coordonner les suivis adéquats auprès des différents partenaires d'affaires (Opération, transport, service à la clientèle);
  • Participer des réunions opérationnelles quotidiennes avec les autres départements;
  • Responsable pour la gestion des déchets générés par les départements et les audits environnementales;
  • S'assurer d'une bonne relation d'affaire avec les fournisseurs;
  • Autres tâches connexes.
Qualifications requises
  • BAC en génie industriel alimentaire, en gestion des opérations et logistique, en administration des affaires ou dans un domaine connexe.
  • 5 à 10 ans dans un poste similaire en transformation alimentaire ou dans un commerce de détail, en alimentation (de préférence dans une succursale offrant l'épicerie en ligne);
  • Expérience en gestion d'affaires, processus et d'équipe;
  • Connaissance de la norme HACCP, d'hygiène et de salubrité en transformation alimentaire;
  • Bilinguisme (oral et écrit) essentiel;
  • Connaissance des principaux logiciels MS Office (Excel, Word, etc.) et d'un logiciel ERP ou WMS.
Atouts supplémentaires
  • Souci de la qualité et volonté de satisfaire les besoins de la clientèle;
  • Aptitudes marquées pour diriger et motiver une équipe de travail;
  • Avoir un bon courage managérial et avoir de l'expérience en gestion des relations de travail en milieu syndiqué;
  • Être axé résultat et savoir analyser/mettre en place des indicateurs de gestion de performance (KPI);
  • Avoir de l'intérêt envers les projets d'optimisation et de développement organisationnel (atout);
  • Gestion de la performance de ses employés;
  • Aptitude pour la communication, esprit d'initiative et collaboration interdépartementale;
  • Maître de soi, bonne gestion du stress, capacité de s'adapter.


  • Montreal, Quebec, Canada Metro Inc. Full time

    MissionLe Directeur·trice adjoint·e des départements de produits frais est responsable de la planification, de l'organisation, de la direction et de la coordination des opérations de son secteur, en conformité avec les objectifs du service d'épicerie en ligne.ResponsabilitésAnalyser et valider la planification journalière de production;Supporter le...


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  • Montreal, Quebec, Canada METRO RICHELIEU INC Full time

    MissionRejoindre notre équipe comporte ses avantages :Horaire flexible afin de promouvoir l'équilibre travail/vie personnelleAssurances collectives dès la première journéeRégime de retraite très compétitifPolitique de vacances généreuseJournées personnellesProgramme d'aide aux employé·e·sStationnement gratuitOpportunité de...


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  • Montreal, Quebec, Canada IGA Full time

    Vendeur de produits frais Description du poste : Le vendeur de produits frais est responsable de la présentation et de la vente de produits frais dans notre magasin. Exigences : Être détenteur d'un diplôme d'études secondaires ou l'équivalent ; Posséder un minimum de 6 mois d'expérience dans un commerce de détail ou au service à la...


  • Montreal, Quebec, Canada IGA Full time

    Vendeur de produits frais transformés Rôle et responsabilités Le vendeur de produits frais transformés est chargé de proposer un service exceptionnel à la clientèle en tout temps. Il doit s'assurer de la production et de la mise en place des produits, tout en respectant les normes d'hygiène et de salubrité en vigueur. Exigences Être...


  • Montreal, Quebec, Canada IGA Full time

    Vendeur de produits frais transformés Rôle et responsabilités Le vendeur de produits frais transformés est chargé de proposer un service exceptionnel à la clientèle en tout temps. Il doit s'assurer de la production et de la mise en place des produits, tout en respectant les normes d'hygiène et de salubrité en vigueur. Exigences Être...


  • Montreal, Quebec, Canada Super C Full time

    Titre du poste : Responsable des produits fraisType de poste : PermanentStatut : Temps pleinLieu : Montréal, QCHeures de travail : Temps pleinQuarts de travail : Jour, soir et fin de semaineNous recherchons un professionnel passionné par l'alimentation pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable des produits frais, vous jouerez un rôle...


  • Montreal, Quebec, Canada Super C Full time

    Titre du poste : Responsable des produits fraisType de poste : PermanentStatut : Temps pleinLieu : Montréal, QCHeures de travail : Temps pleinQuarts de travail : Jour, soir et fin de semaineNous recherchons un professionnel passionné par l'alimentation pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable des produits frais, vous jouerez un rôle...


  • Montreal, Quebec, Canada IGA Full time

    Spécialiste en produits fraisPoste à temps partielNombre d'heures par semaine : entre 16 et 24Horaires de travail : Jour, SoirDisponibilité : N'importe quel momentCompétences requisesLe commis fruits et légumes transformés doit offrir un service à la clientèle exceptionnel en tout temps. Il doit s'assurer de la production et de la mise en...


  • Montreal, Quebec, Canada Parasports Québec Full time

    À propos du posteNous recherchons un Directeur·trice adjoint·e en développement des partenariats et du financement pour rejoindre notre équipe à Parasports Québec. Vous serez responsable de développer et de mettre en œuvre une stratégie de développement des partenariats et du financement pour soutenir la croissance de notre...


  • Montreal, Quebec, Canada Parasports Québec Full time

    À propos du posteNous recherchons un Directeur·trice adjoint·e en développement des partenariats et du financement pour rejoindre notre équipe à Parasports Québec. Vous serez responsable de développer et de mettre en œuvre une stratégie de développement des partenariats et du financement pour soutenir la croissance de notre...