Chef de département produits frais

1 month ago

Montreal, Quebec, Canada Metro Full time

Titre du poste: Directeur adjoint produits frais - en ligne (production alimentaire)

Numéro de la demande: 39802

Catégorie d'emploi: Magasins

Division: FR2132_Metro en ligne Henri-Bourassa (80295001)

Département: [[filter6]]

Lieu de travail: [[filter3]]

Province: [[mfield2]]

Type d'emploi: Permanent

Venez relever de nouveaux défis et partager votre passion

Rejoindre notre équipe comporte ses avantages :

Horaire flexible afin de promouvoir l'équilibre travail/vie personnelle

Assurances collectives dès la première journée

Régime de retraite très compétitif

Politique de vacances généreuse

Journées personnelles

Programme d'aide aux employé·e·s

Stationnement gratuit

Opportunité de développement professionnel

Bornes de recharge pour voitures électriques

Votre mission dans l'équipe :

Le·la directeur·trice adjoint·e des départements de produits frais planifie, organise, dirige et coordonne les opérations de son secteur, en conformité avec les objectifs du service d'épicerie en ligne, en vue de maximiser les ventes, tout en satisfaisant les besoins de la clientèle et en maintenant un environnement de travail propice à la mobilisation du personnel.

Vos responsabilités en tant que Directeur·rice adjoint·e-commerce en ligne :

Analyser et valider la planification journalière de production selon le carnet de commandes en ligne, de main-d'œuvre, les résultats/déroulement des opérations et assurer l'optimisation de l'utilisation des ressources;

Supporter le processus d'achat hebdomadaire de matières premières et produits prêts à vendre auprès des gestionnaires et assistants gérant. Responsable pour les niveaux d'achats et pertes dans les départements;

Planifie, organise, dirige et contrôle les différentes activités liées à la production pour les départements ainsi que les activités de logistique incluant la réception des matières premières et mise en tablette des produits à vendre, de façon à atteindre les objectifs de vente et de rentabilité fixés par le directeur du magasin;

S'assurer que les produits soient prêts à temps pour la pige des commandes d'épicerie en ligne tant à l'égard de la quantité et de la qualité des marchandises ainsi qu'à la rotation des denrées périssables;

Coordonner les prises d'inventaires, les ressources, les calendriers et les résultats financiers;

Favoriser une culture de gestion collaborative, inclusive, équitable, basée sur l'entraide d'équipe et la communication;

Soutenir, former, coacher et évaluer les gestionnaires de départements;

Soutenir la gestion quotidienne des équipes dans un milieu syndiqué;

Assurer une présence dans les départements et faire les suivis de leurs tâches/objectifs (affectation de personnel, gestion des relations de travail, utilisation des ressources, indicateurs de gestions, animer les rencontres d'équipe et individuelles, etc.);

Implante et contrôle quotidiennement les indicateurs de performance du tableau de bord des départements de frais, identifier avec les gestionnaires les actions à mettre en place pour corriger les écarts et en informe, au besoin, son supérieur immédiat.

Résout rapidement les problèmes relatifs à la productivité et qualité afin d'assurer le rendement optimal de l'entreprise,

Évalue les processus de production et les niveaux d'utilisation des équipements et des ressources disponibles, identifie les points d'amélioration et dresse une liste de projets d'optimisation de façon à maximiser la rentabilité et minimiser les coûts.

Analyse les rapports quotidiens, hebdomadaire des produits manquants et propose des actions appropriées;

Tient hebdomadairement des réunions avec les gestionnaires de départements frais en vue de planifier les opérations de la semaine et approuve les horaires de travail;

Organiser le recrutement et l'embauche du personnel de son secteur, autorise les changements de salaire du personnel de son secteur et effectue les évaluations de rendement du personnel cadre;

Accueillir les nouveaux employés de son secteur, coordonne leur intégration et formation et s'assure d'une relève constante dans tous les départements de frais;

S'assurer de l'entretien de son secteur et des équipements selon les règles sanitaires et les bonnes pratiques de sécurité alimentaire;

Veiller au respect des normes en SST et faire la promotion de la culture SST. Participer activement des comités SST et des audits;

Coordonner les suivis adéquats auprès des différents partenaires d'affaires (Opération, transport, service à la clientèle);

Participer des réunions opérationnelles quotidiennes avec les autres départements;

Responsable pour la gestion des déchets générés par les départements et les audits environnementales;

S'assurer d'une bonne relation d'affaire avec les fournisseurs;

Autres tâches connexes.

Les qualifications que nous cherchons :

BAC en génie industriel alimentaire, en gestion des opérations et logistique, en administration des affaires ou dans un domaine connexe.

5 à 10 ans dans un poste similaire en transformation alimentaire ou dans un commerce de détail, en alimentation (de préférence dans une succursale offrant l'épicerie en ligne);

Expérience en gestion d'affaires, processus et d'équipe;

Connaissance de la norme HACCP, d'hygiène et de salubrité en transformation alimentaire

Bilinguisme (oral et écrit) essentiel;

Connaissance des principaux logiciels MS Office (Excel, Word, etc.) et d'un logiciel ERP ou WMS.

Quelques atouts supplémentaires :

Souci de la qualité et volonté de satisfaire les besoins de la clientèle;

Aptitudes marquées pour diriger et motiver une équipe de travail;

Avoir un bon courage managérial et avoir de l'expérience en gestion des relations de travail en milieu syndiqué ;

Être axé résultat et savoir analyser/mettre en place des indicateurs de gestion de performance (KPI) ;

Avoir de l'intérêt envers les projets d'optimisation et de développement organisationnel (atout)

Gestion de la performance de ses employés;

Aptitude pour la communication, esprit d'initiative et collaboration interdépartementale;

Maître de soi, bonne gestion du stress, capacité de s'adapter.

Les responsabilités et les relations attribuées à ce rôle peuvent changer si nécessaire pour atteindre les objectifs de METRO. METRO a pris l'engagement d'offrir un environnement de travail inclusif qui reflète les communautés que nous desservons. Ainsi, l'entreprise valorise, respecte et mise sur la diversité des origines, des expériences et des points de vue car elle nous permet d'innover, de prendre de meilleures décisions et de mieux comprendre notre clientèle. Nous considérerons les candidatures qualifiées provenant de tous les horizons afin de constituer la meilleure équipe. Nous vous encourageons à nous informer si votre condition actuelle nécessite des mesures d'adaptation au niveau du processus de recrutement afin que nous puissions vous accommoder. Veuillez noter que nous communiquerons uniquement avec les personnes dont la candidature est retenue. Nous demandons respectueusement aux agences de ne pas communiquer avec nous ou nous faire parvenir des candidatures non sollicitées.

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    Montreal, Quebec, Canada IGA Full time

    Spécialiste en produits fraisIGA recherche un spécialiste en produits frais pour rejoindre son équipe.Compétences requises : Expérience en merchandising de produits frais;Connaissance du secteur alimentaire;Capacité à travailler en équipe;Responsabilités : Produire et mettre en place les produits frais;Assurer la qualité et la sécurité des...

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    Nous sommes une entreprise de renom reconnue à l’échelle mondiale, qui cherche à recruter les meilleurs talents pour notre succursale de Montréal.Vous rejoindrez une société innovante et soucieuse de maintenir les plus hauts standards de qualité. Nous sommes actuellement à la recherche d'un Chef de Contrôle Qualité Départemental sur le quartier...

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    PrésentationSuper C St-Laurent recherche un Chef de Département Viande pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que membre clé de notre département viande, vous serez responsable de la planification et de la coordination des activités du département afin d'atteindre les objectifs de vente et de rentabilité.**Salaire**Pour ce poste...

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