Cuisinier

3 weeks ago

Québec, Canada La Cuisine Centrale Full time

Cuisinier.ère responsable de production de soir - Horaire du lundi au vendredi Tu veux contribuer à la croissance d’une entreprise familiale? La Cuisine Centrale est présentement à la recherche d’un.e cuisinier.ère responsable de production de soir afin d’assurer la coordination et la gestion de la production des recettes, tout en veillant au respect des standards de qualité. Relevant du Directeur de production, le ou la cuisinier.ère responsable jouera un rôle clé dans la supervision des opérations, l’amélioration continue et la mise en place de bonnes pratiques en cuisine. Votre quotidien : 1. Coordination de la production Diriger la production des différents produits. Assurer le respect des recettes, des standards et des procédures établies. Veiller à la qualité générale des produits et au respect des dates de péremption. 2. Contrôle qualité et amélioration continue Contribuer à l’amélioration des moyens de contrôle qualité (pertes, remplissage, uniformité). Travailler à l’optimisation des processus de production et proposer des solutions pour accroître l’efficacité. Participer à l’élaboration de nouveaux produits en collaboration avec le Directeur de production. 3. Hygiène, salubrité et conformité Appliquer et faire appliquer les normes d’hygiène et salubrité (incluant les registres de contrôle de température). S’assurer du maintien d’un environnement de travail propre, sécuritaire et conforme aux exigences MAPAQ. 4. Soutien aux équipes et formation Contribuer à la formation continue des employés de la cuisine. Promouvoir les bonnes pratiques en santé et sécurité au travail. Encourager un service professionnel et accueillant lorsqu’il y a interaction avec d’autres équipes ou partenaires. 5. Gestion des opérations et résolution de problèmes Prendre part aux tâches nécessaires au bon déroulement des opérations quotidiennes. Identifier et résoudre rapidement les enjeux de production. Votre parcours et vos compétences : Minimum de 4 années d’expérience dans un rôle de cuisinière responsable ou similaire. Diplôme en gestion de production culinaire ou formation équivalente. Certification MAPAQ requise. Leadership naturel, communication fluide et bonnes relations interpersonnelles. Sens de l’organisation, autonomie et capacité à gérer plusieurs priorités. Polyvalence, rigueur et initiative. Pourquoi joindre notre équipe ? Horaire du lundi au vendredi. Assurance collective (60 % payée par l’employeur). Régime de retraite avec contribution de l’employeur. 5 jours de congés sociaux. Activités sociales organisées par l’entreprise. Milieu stimulant, humain et collaboratif. Posséder une voiture est un atout (l’accès en transport en commun est limité près du site). Tu es une personne rigoureuse, passionnée et motivée par la qualité du produit?On attend ton C.V. à : rh@groupefdufresne.ca.

  • Cuisinier

    2 weeks ago

    Québec, Canada Independent Grocers Alliance Full time

    **Cuisinier**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre 40 et 40 Quart de travail : Jour Disponibilité : En tout temps **Deviens cuisinier/cuisinière** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui prépare les repas avec attention et qui aime essayer...

  • Cuisinier Responsable

    2 weeks ago

    Québec, Canada Groupe Vitae Full time

    * Poste de jour, temps plein.* **Horaire sur 4 jours : 6h30 à 17h30, une fin de semaine sur deux** **Vivre l'expérience Groupe Vitae en tant que cuisinier responsable**: - SALAIRE COMPÉTITIF jusqu'à 28,65$/h - Nos employés sont reconnus : tirage de cadeaux mensuellement - Repas gratuit - Stationnement gratuit - Transport en commun à proximité -...

  • Chef Cuisinier

    1 week ago

    Québec, Canada Groupe Vitae Full time

    **Horaire du LUNDI AU VENDREDI**: - **vous devez être disponible dès 6h30.** **Vivre lexpérience Groupe Vitae en tant que cuisinier responsable**: - SALAIRE COMPÉTITIF jusquà 28,65$/h - Nos employés sont reconnus : tirage de cadeaux mensuellement - Repas gratuit - Stationnement gratuit - Transport en commun à proximité - Belle équipe de travail...

  • Cuisinier

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Ben&Florentine Ancienne-Lorette Full time $79,500 per year

    OFFRE D'EMPLOI – CUISINIER(ÈRE)Ben & Florentine – Val-BélairPoste : Temps pleinBen & Florentine de Val-Bélair est à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) dynamique pour joindre notre équipe Ce que nous recherchons :Disponibilité les jours fériés et les fins de semainePersonne fiable, rapide et organiséeExpérience en cuisine Salaire : 19,50 $ /...

  • Cuisinier

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada Groupe Thomassin Inc. Full time

    Bonjour toi ! Tu es une personne multitâche et rigoureuse ? La gastronomie te passionne et tu es créatif? Tu sais gérer un inventaire et planifier des menus variés? Un poste de cuisinier est disponible pour toi dans le Groupe Thomassin! Nous recherchons activement un cuisinier soucieux des détails à l'aise à côtoyer une clientèle semi-autonome...

  • Cuisinier

    4 weeks ago

    Québec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    CUISINIERS(IÈRES) RECHERCHÉS POSTES DISPONIBLES Beffroi Steakhouse (Palace Royal) Temps plein – Jour : 6 h à 14h00 Salaire : 23,27 $/h Ginger (Plaza Québec) Temps partiel – Horaire variable (jour, soir, fins de semaine) Salaire : 22,05 $/h À PROPOS DE NOUS Entreprise 100 % québécoise, Les Hôtels JARO regroupent 7 établissements totalisant plus...

  • Cuisinier

    4 weeks ago

    Québec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    CUISINIERS(IÈRES) RECHERCHÉSPOSTES DISPONIBLESBeffroi Steakhouse (Palace Royal)Temps plein –Jour: 6 h à 14h00Salaire : 23,27 $/hGinger (Plaza Québec)Temps partiel – Horaire variable (jour, soir, fins de semaine)Salaire : 22,05 $/hÀ PROPOS DE NOUSEntreprise100 % québécoise ,Les Hôtels JAROregroupent7 établissementstotalisant plus de1 200...

  • cuisinier/cuisinière

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada 1671b2fe-0c24-49d0-a773-ceace2b41bfe Full time $35,000 - $45,000 per year

    Work Term: PermanentWork Language: FrenchEducation:Experience:ÉtudesAucun certificat, diplôme ou grade TâchesCuisinier/cuisinière de casse-croûte Fonctions et activités des superviseursCuisinier/cuisinière (général) Expérience2 ans à moins de 3 ans Avantages financiersPourboires Autres avantagesStationnement gratuit disponibleHours: 30 heures par...

  • Cuisinier / Cuisinière

    1 week ago

    Québec, Canada Les cuisines Nutri-Déli Full time

    **Cuisinier / cuisinière**: **Dès maintenant**: **Cuisinier / cuisinière** **40 heures / semaine du lundi au vendredi de 6h00 à 14h00** - **Participer à la production journalière de la cuisine-usine sous la suppervision du chef exécutif** - **Prendre en charge la production de la popote roulante** - **Participer à gérer les imprévus et...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Québec, Canada La HUTTE-Hébergement d'urgence Full time

    La HUTTE hébergement d’urgence de Saint-Jérôme est à la recherche d’un(e) cuisinier(ère). Nous sommes une équipe énergique et chaleureuse, viens-te joindre à nous dans un milieu de vie enrichissant et agréable. Nous sommes entrain de construire une batisse neuve pour acceuillir nos résident pour la fin de cet hiver. En attendant notre nouvelle...