Cpe Chef

**ENGLISH BELOW**:
Salaire Salaire en fonction de l'expérience et de la formation et selon l'échelle du Ministère de la Famille.

**Type d'emploi **À la recherche d'un cuisinier à temps plein (35 heures par semaine) **Horaires**: 7h00 - 14h00 (pause payée de 30 minutes)

**Les responsabilités comprennent**:
⦁ Créer un menu sain, commander de la nourriture et des fournitures, tenir le stock des besoins du garde-manger

⦁ Maintenir et respecter le budget de la cuisine.

⦁ Entretenir et superviser les besoins en équipement de cuisine

⦁ Préparer des repas et des collations nutritifs selon le Guide alimentaire canadien et idéalement intégrer la cuisine autochtone au menu.

⦁ Rester informé et s'adapter aux allergies alimentaires, intolérances et aux restrictions particulières des enfants.

⦁ Maintenir une cuisine propre, hygiénique et organisée

⦁ Avoir de bonnes compétences en communication et en relations interpersonnelles et une expérience de travail en équipe

**Exigences**: Doit avoir une expérience considérable de travail dans une cuisine de garderie CPE ou un service alimentaire connexe, dans la préparation des aliments et la gestion de la cuisine. DEP/ AEC ou Certificat (obligatoire) Expérience : cuisinier en CPE / Expérience en gestion de cuisine d'au moins 6 mois un atout Certificat au MAPAQ comme atout Idéal Date de début : octobre 2024 Bilingue (anglais/français) est un atout. La connaissance de la cuisine autochtone nord-américaine est un atout. Avoir une formation valide en secourisme est un atout. Sinon, doit être prêt à suivre une formation. Doit effectuer une vérification de l'absence d'empêchements.
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Salary Salary in relation with experience and training and based on the Minister de Famille scale.

**Job Type** Looking for a full-time Cook (35 hours a week)

**Hours**: 7h00 a.m. - 2;00 p.m. (30-minute paid break)

**Responsibities include**:
⦁ Creating a healthy monthly menu, ordering food and supplies, keeping stock of the pantry’s needs

⦁ Maintaining and respecting the kitchen budget.

⦁ Maintaining and overseeing kitchen equipment needs

⦁ Prepare nutritious meals and snacks according to the Canada’s Food Guide and ideally integrating Indigenous cuisine into the menu.

⦁ Remaining informed of and accommodating of food allergies and special medical and dietary restrictions of children and staff

⦁ Maintaining a clean, sanitary, and organized kitchen

⦁ Have good communication and interpersonal skills and experience working with a team

**Requirements**: Must have considerable experience working in a CPE daycare kitchen or related food service, preparing food and management of the kitchen. DEP/ AEC ou Certificat (required) Experience: CPE Chef / Kitchen management experience of at least 3 years an asset Certificat in MAPAQ as asset Ideal Start date: october 2024 Bilingual (English/French) is an asset. Knowledge of North American Indigenous cuisine is an asset. Having a valid first aid training is an asset. If not, must be willing to do training. Must preform a check for the absence of impediments.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : 19,78$ à 23,47$ par heure

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Congés payés
- Garderie sur Place
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Régime de retraite

Horaire:

- 8 Heures
- Du Lundi au Vendredi
- Quart du matin

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 2024-10-07