Directeur(Trice) Services Alimentaires
4 months ago
Chartwell Ste-Marthe est à la recherche de son futur(e) Directeur(trice) des services alimentaires
Venez mettre la main à la pâte, mijoté vos idées, alimenter votre équipe de positivisme et de motivation, et conquérir le palais de nos fins gourmets avec votre passion culinaire
Voici un aperçu de votre future mission comme chef d’orchestre, euh, chef cuisinier
**Planification et préparation des repas**
- Planifie la préparation, la cuisson et le service des plats
- Prépare les repas en suivant le guide des recettes standardisées et s’assure que les repas soient savoureux, chauds et bien présentés
- Participe à l’élaboration des repas pour les évènements spéciaux
- S’assure de minimiser les pertes et la conformité des portions servies
**Hygiène et salubrité**
- S’assure que les aires de travail soient propres (selon les normes MAPAQ) et veille à ce que son équipe respecte également les normes
**Budget, inventaires et commandes**
- S’assure de respecter le budget établi par la résidence
- Participe à la prise d’inventaire
- Gère les commandes de produits avec les fournisseurs et veille à leur conformité
**Supervision de l’équipe / Gestion de personnel**
- Fait la supervision des employés (cuisine et salle à manger)
- Fait régulièrement des réunions d’équipe
- S’assure que les quarts de travail soient comblés
**Service à la clientèle**
- S'assure de la satisfaction de la clientèle
**Aptitudes et compétences professionnelles recherchées**
- Belles aptitudes relationnelles
- Diplôme d’études professionnelles en cuisine
- Bonne maîtrise de l’informatique (Word, Excel, Outlook)
- Expérience en gestion de personnel
- Bon sens de l’organisation, des priorités et de la gestion du temps
- Souci du service client
- Axé sur le travail d’équipe
- Minimum de 3 à 5 années d’expérience à titre de chef cuisinier
- Expérience avec une clientèle aînée (atout)
- Formations MAPAQ (manipulateur et gestionnaire)
- Approche humaine, leadership, travail d’équipe, flexibilité et écoute active
- Excellentes connaissances du français : oral et écrit
- Expérience en supervision de personnel et habiletés pour le coaching
**Ce que nous offrons**
- Ambiance de travail chaleureuse et familiale
- Assurances collectives
- Congés maladie et congés mobiles
- Repas à prix très réduit
- Stationnement gratuit
- Uniformes fournis
- Programme de reconnaissance des employés
- Possibilité d’avancement
- Formation continue
- Et plus encore
Type d'emploi : Temps plein
Horaire:
- Du Lundi au Vendredi
Lieu du poste : En présentiel
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Directeur(Trice) Des Services Alimentaires
5 months ago
Saint-Hyacinthe, Canada Chartwell Canada Full time**À la recherche de notre futur(e) Directeur(trice) des services alimentaires !** **Voici un aperçu des défis motivants à relever !** Relevant du Directeur général, le titulaire du poste planifie, dirige, organise et contrôle les activités du service alimentaire afin de fournir aux résidents une alimentation équilibrée en tenant compte de leurs...
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Directeur(Trice), Services Alimentaires
4 months ago
Saint-Hyacinthe, Canada Chartwell Ste-Marthe Full time**Si vous**: Aimez les aînés qui ont une belle expérience de vie et des histoires à raconter; Aimez le domaine culinaire - servir aux clients des aliments et des boissons de qualité et travailler avec une équipe qui partage cette passion; Aimez offrir une expérience culinaire personnalisée et mémorable. Lisez la suite! **Ce que Chartwell vous...
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Directeur(trice), Services alimentaires
7 months ago
Saint-Antoine-sur-Richelieu, Canada Chartwell Résidences pour retraités Full timeSi vous : aimez les aînés qui ont une belle expérience de vie et des histoires à raconter; aimez le domaine culinaire - servir aux clients des aliments et des boissons de qualité et travailler avec une équipe qui partage cette passion; aimez offrir une expérience culinaire personnalisée et mémorable. Lisez la suite! Ce que Chartwell vous...
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Directeur(trice), Services alimentaires
7 months ago
Montérégie-Nord (Saint-Antoine-Sur-Richelieu), Canada Chartwell Résidences pour retraités Full timeSi vous : aimez les aînés qui ont une belle expérience de vie et des histoires à raconter; aimez le domaine culinaire - servir aux clients des aliments et des boissons de qualité et travailler avec une équipe qui partage cette passion; aimez offrir une expérience culinaire personnalisée et mémorable. Lisez la suite! Ce que Chartwell vous...
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Directeur(trice), Services alimentaires
6 days ago
Centre-du-Québec-Est (Saint-Valère), Canada Chartwell Résidences pour retraités Full timeSi vous : aimez les aînés qui ont une belle expérience de vie et des histoires à raconter; aimez le domaine culinaire - servir aux clients des aliments et des boissons de qualité et travailler avec une équipe qui partage cette passion; aimez offrir une expérience culinaire personnalisée et mémorable. Lisez la suite! Ce que Chartwell vous...
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Directeur(trice), Services alimentaires
3 months ago
Centre-du-Québec-Est (Saint-Valère), Canada Chartwell Résidences pour retraités Full timeSi vous: aimez les aînés qui ont une belle expérience de vie et des histoires à raconter; aimez le domaine culinaire - servir aux clients des aliments et des boissons de qualité et travailler avec une équipe qui partage cette passion; aimez offrir une expérience culinaire personnalisée et mémorable.Lisez la suite! Ce que Chartwell vous offre : Sa...
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Directeur(Trice) Marketing
3 months ago
Saint-Hyacinthe, Canada Oven Baked Tradition Full timeChez Bio Biscuit, nous fabriquons de la nourriture, des biscuits et gâteries cuits au four pour chiens et chats. Notre marque privée, **Oven-Baked Tradition**, offre une variété de 150 produits, vendus dans plus de 25 pays. **Nous sommes à la recherche d'un(e) Directeur(trice) Marketing pour nous aider à propulser notre marque encore plus...
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Directeur(trice) adjoint(e) de cuisine
6 days ago
Saint-Léonard, Canada Les Résidences Soleil Full timeVous êtes passionné de cuisine et avez de bonnes notions en gestion et supervision de personnel? Nous sommes à la recherche d’un rayon de Soleil qui égayera le quotidien de nos gens du bel âge grâce à son sourire, sa bienveillance et sa joie de vivre! En collaboration avec le/la directeur(trice) de la cuisine, le directeur(trice) adjoint(e) de la...
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Directeur(trice) adjoint(e) de cuisine
2 months ago
Saint-Léonard, Canada Les Résidences Soleil Full timeVous êtes passionné de cuisine et avez de bonnes notions en gestion et supervision de personnel? Nous sommes à la recherche d’un rayon de Soleil qui égayera le quotidien de nos gens du bel âge grâce à son sourire, sa bienveillance et sa joie de vivre! En collaboration avec le/la directeur(trice) de la cuisine, le directeur(trice) adjoint(e) de la...
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Directeur(trice) adjoint(e) de cuisine
6 days ago
Saint-Léonard, Canada Les Résidences Soleil Full timeVous êtes passionné de cuisine et avez de bonnes notions en gestion et supervision de personnel? Nous sommes à la recherche d’un rayon de Soleil qui égayera le quotidien de nos gens du bel âge grâce à son sourire, sa bienveillance et sa joie de vivre! En collaboration avec le/la directeur(trice) de la cuisine, le directeur(trice) adjoint(e) de la...
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Directeur(trice) adjoint(e) de cuisine
6 days ago
Saint-Léonard, Canada Les Résidences Soleil Full timeVous êtes passionné de cuisine et avez de bonnes notions en gestion et supervision de personnel? Nous sommes à la recherche d’un rayon de Soleil qui égayera le quotidien de nos gens du bel âge grâce à son sourire, sa bienveillance et sa joie de vivre!En collaboration avec le/la directeur(trice) de la cuisine, le directeur(trice) adjoint(e) de la...
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Directeur(Rice) Des Services Alimentaires
4 weeks ago
Saint-Hyacinthe, Canada Compass Group Full timeVous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés. Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux,...
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Directeur D'usine Alimentaire
4 months ago
Saint-Laurent, Canada Boulangerie Andalos Inc Full time**On recrute un Directeur d’usine alimentaire qui n’a pas peur de relever les défis !** **Qui sommes-nous ?** Chez **Andalos,** nous ne faisons pas que de la nourriture, nous créons des expériences gourmandes ! Experts en boulangerie et pâtisserie libanaise, nous mettons un point d’honneur à offrir des produits délicieux, sains et innovants,...
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Directeur(trice) adjoint(e) de cuisine
2 months ago
Saint-Léonard, Canada Les Résidences Soleil Full timeVous êtes passionné de cuisine et avez de bonnes notions en gestion et supervision de personnel? Nous sommes à la recherche d’un rayon de Soleil qui égayera le quotidien de nos gens du bel âge grâce à son sourire, sa bienveillance et sa joie de vivre!En collaboration avec le/la directeur(trice) de la cuisine, le directeur(trice) adjoint(e) de la...
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Directeur(trice) adjoint(e) de cuisine
2 months ago
Saint-Léonard, Canada Les Résidences Soleil Full timeVous êtes passionné de cuisine et avez de bonnes notions en gestion et supervision de personnel? Nous sommes à la recherche d’un rayon de Soleil qui égayera le quotidien de nos gens du bel âge grâce à son sourire, sa bienveillance et sa joie de vivre! En collaboration avec le/la directeur(trice) de la cuisine, le directeur(trice) adjoint(e) de la...
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Directeur D'usine Alimentaire/directeur de
4 months ago
Saint-Laurent, Canada Boulangerie Andalos Inc Full time**On recrute un Directeur d’usine alimentaire qui n’a pas peur de relever les défis !** **Qui sommes-nous ?** Chez **Andalos,** nous ne faisons pas que de la nourriture, nous créons des expériences gourmandes ! Experts en boulangerie et pâtisserie libanaise, nous mettons un point d’honneur à offrir des produits délicieux, sains et innovants,...
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Directeur(Trice) Adjoint(E)
8 months ago
Saint-Constant, Canada Metro Inc. Full timeTitre du poste : Directeur(trice) Adjoint(e) Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 36116 Bannière : Super C Statut : Temps plein **Super C St-Constant** **Lieu**: 544 Voie de Desserte de la Route 132, Saint-Constant, QC J5A 1T2 **Nombre d’heures**: Temps plein **Quarts de travail** : Jour, soir et fin de semaine Venez relever de...
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Directeur(Trice) Commercial(E)
7 months ago
Saint-Hubert, Canada Groupe Lauzon Full time**Directeur(trice) commercial(e)**: Emploi - Permanent Temps plein - **Représentant / Vendeur** Division: Porsche Centre Rive-Sud -Saint-Hubert Québec J3Y 5K2 **Dès que possible**Horaire: Variable **Description: **Porsche Rive-Sud, membre de la grande famille Lauzon recherche actuellement un(e) directeur(trice) commercial. Le Groupe Lauzon est...
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Directeur(trice) adjoint(e) de cuisine
2 months ago
Saint-Léonard, Quebec, Montréal, Canada Les Résidences Soleil Full timeVous êtes passionné de cuisine et avez de bonnes notions en gestion et supervision de personnel? Nous sommes à la recherche d’un rayon de Soleil qui égayera le quotidien de nos gens du bel âge grâce à son sourire, sa bienveillance et sa joie de vivre! En collaboration avec le/la directeur(trice) de la cuisine, le directeur(trice) adjoint(e) de la...
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Superviseur Des Services Alimentaires
3 weeks ago
Saint-Hubert, Canada Amélys Full time**Description de poste - Superviseur des services alimentaires** **À propos de nous** Amélys est un organisme sans but lucratif (OBNL), fondé en 1998, qui offre une gamme complète de services en matière d’assistance à la personne et du répit, d’entretien ménager et de préparation de repas en résidences pour personnes aînées. **Sommaire du...