Gestionnaire de Catégories

7 months ago

Montréal, Canada Foodtastic Full time

**À propos de la compagnie**

Fondé en 2016, Foodtastic est une des plus grandes compagnies de restaurants au Canada. Durant les 4 dernières années, les ventes totales de l’ensemble des restaurants est passée de 50mm de $ à plus de 750mm de $. Notre portfolio de 23 chaînes de restaurants inclus Milestones, Second Cup, Pita Pit, La Belle et La Bœuf et les Rôtisseries Benny.

**Gestionnaire de catégories - Sur place (9300 Transcanadienne, Ville Saint-Laurent, QC)**

En tant que Gestionnaire de catégories pour une chaîne de restauration, vous serez responsable de la gestion de catégories spécifiques de produits dans plusieurs établissements afin d'assurer la disponibilité, la qualité et la rentabilité des articles du menu. Vous collaborerez avec différentes parties prenantes, notamment les chefs, les fournisseurs, les équipes opérationnelles et marketing, afin de développer et mettre en œuvre des stratégies visant à augmenter les ventes, améliorer l'expérience client et optimiser les coûts.

**Responsabilités**:

- Développer et mettre en œuvre des stratégies et des plans de catégories pour les articles du menu, les ingrédients et les fournitures afin d'atteindre les objectifs de ventes, de rentabilité et de qualité.
- Effectuer des recherches et des analyses de marché pour identifier les tendances des consommateurs, les préférences et les activités des concurrents dans l'industrie de l'alimentation et des boissons.
- Collaborer avec les chefs et les équipes culinaires pour créer et mettre à jour les menus, en veillant à proposer une sélection variée et attrayante de plats correspondant aux préférences des clients.
- Identifier et évaluer les fournisseurs, négocier les contrats et gérer les relations pour garantir des ingrédients de haute qualité, des prix compétitifs et une livraison ponctuelle.
- Suivre et analyser les performances des ventes, la rentabilité des articles du menu et les commentaires des clients afin d'identifier des opportunités d'optimisation et d'amélioration du menu.
- Collaborer avec les équipes marketing pour développer et mettre en œuvre des campagnes promotionnelles, des offres à durée limitée et des stratégies de tarification visant à attirer les clients et augmenter les ventes.
- Travailler en étroite collaboration avec les équipes opérationnelles pour garantir une qualité constante des produits, une standardisation des recettes et une gestion efficace des stocks dans tous les établissements.
- Effectuer régulièrement des évaluations des produits et des fournisseurs pour assurer le respect des normes de qualité, des réglementations en matière de sécurité alimentaire et des objectifs de durabilité.
- Gérer le cycle de vie des produits, y compris les nouvelles introductions de produits, les modifications de menu et les discontinuations, en fonction des tendances du marché, des préférences des clients et des analyses de rentabilité.
- Rester informé des tendances de l'industrie, des nouvelles technologies alimentaires et des changements réglementaires ayant un impact sur le secteur de la restauration.

**Exigences**:

- Diplôme universitaire en gestion des affaires, en hôtellerie ou dans un domaine connexe
- Expérience avérée en tant que gestionnaire de catégories ou dans un rôle similaire au sein de l'industrie de la restauration.
- Expertise dans les produits de fruits et légumes et dans les contenants d’emballage est un atout important
- ____________________________________

**About the Company**

Founded in 2016, Foodtastic is already one of the largest restaurant companies in Canada. We have increased system sales in the last four years from less than $50mm to over $750mm. Our current portfolio of 23 brands includes Milestones Grill & Bar, Second Cup Café, Pita Pit, La Belle et La Boeuf, and Rôtisseries Benny.

**Category Manager - On-Site (9300 Transcanadienne, Ville Saint-Laurent, QC)**

As a Category Manager for a restaurant chain, you will be responsible for managing specific product categories across multiple chain locations to ensure the availability, quality, and profitability of menu items. You will collaborate with various stakeholders, including chefs, suppliers, operations teams, and marketing, to develop and execute strategies that drive sales, enhance customer experience, and optimize costs.

**Responsibilities**:

- Develop and implement category strategies and plans for menu items, ingredients, and supplies to achieve sales, profitability, and quality targets.
- Conduct market research and analysis to identify consumer trends, preferences, and competitor activities related to the food and beverage industry.
- Collaborate with chefs and culinary teams to create and update menus, ensuring a diverse and appealing selection of dishes that align with customer preferences.
- Source and evaluate suppliers, negotiate contracts, and manage relationships to ensure high-quality i

  • Gestionnaire de Catégorie

    6 months ago

    Montréal, Canada Groupe Marcelle Full time

    Située à Montréal, Québec, l’entreprise canadienne Groupe Marcelle est un chef de file dans l’industrie des cosmétiques. Avec les plus hauts standards de qualité et d’excellence, Groupe Marcelle développe, fabrique et distribue des produits de soins et du maquillage, ainsi que des accessoires avec un portefeuille de quatre marques : Marcelle,...

  • Gestionnaire de Catégorie

    7 months ago

    Montréal, Canada Lactalis Full time

    **Titre de poste: Gestionnaire de catégories, division fluides** **Lieu: Montréal (Québec) ou Etobicoke (Ontario)** **A propos de nous**: Lactalis Canada enrichit et nourrit la vie des Canadiens grâce à une offre diversifiée de produits laitiers tels produits le fromage Black Diamond, le lait Lactantia, le yaourt Astro, les fromages P’tit Quebec et...

  • Gestionnaire de Catégorie

    7 months ago

    Montréal, Canada Goodfood Market Corp. Full time

    Marché Goodfood (TSX: FOOD) est un leader au Canada pour le développement de solutions-repas, livrant à ses clients des repas frais et des produits complémentaires permettant à ses clients à travers le Canada de pouvoir savourer des plats délicieux à la maison. Marché Goodfood développe la marque alimentaire préférée des milléniaux au Canada,...

  • Gestionnaire de Catégorie

    7 months ago

    Montréal, Canada Goodfood Market Corp. Full time

    **Marché Goodfood (TSX: FOOD) est un leader au Canada pour le développement de solutions-repas, livrant à ses clients des repas frais et des produits complémentaires permettant à ses clients à travers le Canada de pouvoir savourer des plats délicieux à la maison. Marché Goodfood développe la marque alimentaire préférée des milléniaux au Canada,...

  • Assistant(E) Gestionnaire de Catégories

    4 months ago

    Montréal, QC, Canada Groupe Médicus Full time

    **Description de poste**: Chef de file québécois en matière d’orthèses, de prothèses, de compression, d’équipements de mobilité et de soins à domicile depuis plus de 60 ans, Médicus regroupe 250 professionnels confondus, orthésistes, prothésistes, inhalothérapeutes, conseillers et employés répartis dans 19 succursales à travers le Québec,...

  • Gestionnaire de Catégories

    7 months ago

    Montréal, Canada Foodtastic Full time

    **À propos de la compagnie** Fondé en 2016, Foodtastic est une des plus grandes compagnies de restaurants au Canada. Durant les cinq dernières années, les ventes totales de l’ensemble des restaurants sont passées de 50mm de $ à plus de 1 milliard de $. Notre portfolio de 23 chaînes de restaurants inclus Milestones, Second Cup, Pita Pit, Quesada, La...

  • Gestionnaire de Catégories, Vente Au Détail

    7 months ago

    Montréal, Canada Abbott Laboratories Full time

    À PROPOS D’ABBOTT Abbott est un chef de file mondial de l’industrie des soins de santé qui crée des solutions scientifiques révolutionnaires visant à améliorer la santé des gens. L’entreprise est résolument tournée vers l’avenir, à l’affût des changements qui pourraient survenir dans le domaine des sciences et des technologies...

  • Gestionnaire, Gestion Par Catégories assoc

    4 weeks ago

    Montréal, QC, Canada Keurig Dr Pepper Full time

    **GESTIONNAIRE, GESTION PAR CATÉGORIES** 7260, rue Saint-Urbain, Montréal, QC Hybride, 3 jours en présentiel Permanent, temps plein En tant que **gestionnaire, Gestion par catégories**, vous répondrez aux besoins de l'entreprise en utilisant les données de vente des détaillants sur les consommateurs et les acheteurs afin de générer des...

  • Gestionnaire de Catégorie Régional

    3 weeks ago

    Montréal, Canada Dormakaba Group Full time

    Montreal, Quebec, CA, QC H4N 2M3 - Dec 12, 2024 **POSITION OVERVIEW** dormakaba is seeking a Regional Category Manager to join our Supply Chain team. The Regional Category Manager is responsible for developing strategies and ensuring implementation of electromechanical, wire harness and PCB categories. This position is responsible for managing suppliers...

  • Gestionnaire de Catégorie

    7 months ago

    Montréal, Canada Cogir Full time

    Fondée en 1995, Cogir Immobilier compte plus de 8500 employés passionnés de l'immobilier. Motivés par notre désir constant de donner un sens à l’immobilier, nous cherchons à humaniser, créer et nous dépasser afin de concevoir des milieux de vie agréables, fonctionnels et à l’image des gens qui les occupent. Notre équipe assure la gestion de...

  • Gestionnaire de Catégories

    2 months ago

    Montréal, QC H4R 2W7, Canada Héma-Québec Full time

    **Votre contribution à la mission** Vous êtes passionné par les achats stratégiques et avez une expertise solide dans les secteurs institutionnels et parapublics? Vous maîtrisez la Loi sur les contrats des organismes publics (LCOP) et la Loi sur la gestion et le contrôle des effectifs (LGCE) sur le bout des doigts? Héma-Québec vous invite à mettre...

  • Gestionnaire de Catégorie Régional

    7 months ago

    Montréal, Canada dormakaba Full time

    **POSITION OVERVIEW** dormakaba is seeking a Regional Category Manager based in Montreal, QC. The Regional Category Manager is responsible for managing the spend of factory related indirect expenses, identifying cost savings, and assuring compliance. They will actively participate in the design and implementation of the global indirect procurement process...

  • Gestionnaire de Catégories, Papier Et Produits

    3 months ago

    Montréal, QC, Canada Foodtastic Full time

    **À propos de nous** Fondé en 2016, Foodtastic est une des plus grandes compagnies de restaurants au Canada. Durant les cinq dernières années, les ventes totales de l’ensemble des restaurants sont passées de 50mm de $ à plus de 1 milliard de $. Notre portfolio de 27 chaînes de restaurants inclus Milestones, Second Cup, Pita Pit, Quesada, La Belle...

  • Coordonnateur de Catégorie

    15 hours ago

    Montréal, Canada Parkland Corporation Full time

    Chez Parkland, notre objectif est d’énergiser, ensemble, les communautés. Nous sommes un grand marchand et fournisseur indépendant de carburant et de produits pétroliers et un important exploitant de dépanneurs. En tant qu’Une Équipe Parkland, nous sommes fiers de servir des clients des secteurs de la vente au détail, de la vente commerciale et de...

  • Gestionnaire de Catégories, Produits Frais

    3 months ago

    Montréal, QC, Canada Foodtastic Full time

    **À propos de nous** Fondé en 2016, Foodtastic est une des plus grandes compagnies de restaurants au Canada. Durant les cinq dernières années, les ventes totales de l’ensemble des restaurants sont passées de 50mm de $ à plus de 1 milliard de $. Notre portfolio de 27 chaînes de restaurants inclus Milestones, Second Cup, Pita Pit, Quesada, La Belle...

  • Gestionnaire de Catégorie en Ligne

    1 day ago

    Montréal, Canada Sleep Country Full time

    Description de l'entreprise Chez Sleep Country Canada (SCC)/Dormez-vous (DV), nous sommes motivés au quotidien par notre objectif de transformer des vies en éveillant les Canadiens au pouvoir du sommeil, et par notre vision, qui est de promouvoir le sommeil comme facteur clé d’une vie plus saine et plus heureuse et d’aider tout le monde à profiter...

  • Gestionnaire de Catégories

    7 months ago

    Montréal, Canada Héma-Québec Full time

    Vous êtes passionné du domaine de - **l'approvisionnement public, du service à la clientèle** et de la - **gestion contractuelle stratégique**? - Vous êtes un - **fin stratège de l’approvisionnement public** ***et de la - *** **gestion contractuelle**? Vous - **œuvré** ***ou - **avez déjà œuvré** dans le - **milieu de l’approvisionnement...

  • Analyse (Gestionnaire de Catégorie) Faible en

    3 months ago

    Montréal, QC, Canada SAQ - Société des Alcools du Québec Full time

    Description: - RAISON D’ÊTRE DU POSTE Sous la responsabilité du Gestionnaire de comptes, le titulaire participe activement à l’élaboration et à l’exécution des stratégies commerciales de son portefeuille. Travaillant avec la donnée client, recommande les actions de mise en marché requises pour améliorer la performance de ses catégories et...

  • Gestionnaire de Catégories, Alcools Et Boissons

    3 months ago

    Montréal, QC, Canada Foodtastic Full time

    **À propos de nous** Fondé en 2016, Foodtastic est une des plus grandes compagnies de restaurants au Canada. Durant les cinq dernières années, les ventes totales de l’ensemble des restaurants sont passées de 50mm de $ à plus de 1 milliard de $. Notre portfolio de 27 chaînes de restaurants inclus Milestones, Second Cup, Pita Pit, Quesada, La Belle...

  • Gestionnaire Associé en Gestion de Catégories

    2 months ago

    Montréal, QC, Canada Keurig Dr Pepper Full time

    **CHEF ASSOCIÉ, GESTION DE CATÉGORIES** 7260 Saint-Urbain, Montreal, QC Hybride, 3 jours/semaine en présentiel Permanent, temps-plein En tant que **chef associé en gestion de catégories**, vous répondrez aux besoins de l'entreprise en utilisant les données de vente des détaillants sur les consommateurs et les acheteurs, afin de générer des...