Gérant(E) de Cuisine

3 weeks ago

Montréal, Canada Restaurant Le Grec Full time

**INTODUCTION**

Restaurant familial par excellence, Le Grec fait des heureux depuis 1959 en offrant un menu varié, de qualité, à prix abordables, et ce, au coeur d'un environnement typiquement grec.

Situé à Trois-Rivières, le restaurant attire les gens de partout au Québec, non seulement grâce à son excellente cuisine grecque, mais aussi grâce à sa célèbre pizza spéciale Grec, dont la recette secrète a fait sa renommée. Les familles apprécient également l'ambiance conviviale du restaurant, qui laisse place à la simplicité et à la spontanéité.

Le succès du Grec repose en grande partie sur la culture familiale, où tous les employés sont considérés comme partie intégrante de la famille. Concrètement, évoluer dans un esprit de famille, respecter les traditions, irradier le bonheur et la joie de vivre, être accueillants et authentiques et agir avec vitalité sont les valeurs que nous prônons et qui guident nos gestes au quotidien.

**RÔLE**

Sous l'autorité des propriétaires et du directeur de la restauration et des approvisionnement, le gérant de cuisine planifie, coordonne et supervise les activités des cuisiniers. Il travail en étroite collaboration avec l'autre gérant de cuisine. Il doit également gérer l'approvisionnement et s'assurer de l'intégrité des recettes. Il peut aussi être amené à coordonner les activités de formation et agir en tant que coach-formateur. Il agit à titre de référence pour les cuisiniers. Finalement, il doit veiller à contrôler le coûtant et la marge de bénéfice du menu.

**TÂCHES ET RESPONSABILITÉS**
- Gérer le personnel de son service
- Participer au bon déroulement des opérations
- Collaborer à la gestion du restaurant avec les membres de la direction
- Gérer les opérations du département des cuisines
- Effectuer toutes autres tâches connexes

**PROFIL RECHERCHÉ**
- Détenir un DEP en cuisine et/ou de l'expérience pertinente en lien avec le poste;
- Expérience dans l'approvisionnement et dans la gestion de garde-manger;
- Détenir des connaissances des normes applicables au secteur (MAPAQ);
- Faire preuve de leadership et de professionnalisme;
- Être reconnue pour son excellente capacité à communiquer;
- Détenir une bonne capacité d'adaptation;
- Aimer travailler en équipe;
- Être apte à bien visualiser le travail à faire afin de coordonner les tâches entre les différents employés;
- Détenir une bonne tolérance au stress;
- Démontrer un bon sens des responsabilités et faire preuve de fiabilité.

**CONDITIONS DE TRAVAIL ET AVANTAGES LE GREC**
- Poste temps plein et permanent;
- Horaire de 4 jours par semaine (40 heures) en suivant l'horaire du restaurant (le restaurant est actuellement ouvert du mercredi au dimanche);
- Salaire compétitif, à déterminer en fonction de l'expérience reliée au poste;
- Vêtements de travail fournis et nettoyés par l'employeur;
- Bonus pour l'incitation à l'activité physique pouvant aller jusqu'à 500$ par année;
- Accès aux délicieux repas du Grec gratuitement pendant les quarts de travail.
- Fierté de travailler pour une restaurant qui est une véritable institution dans la régions;
- La cuisine est à aire ouverte, très bien équipée, fonctionnelle et pas trop chaude, même l'été
- Les patrons sont sympathiques, tout autant que les coéquipiers;
- L'ambiance familiale est conviviale;
- Salaire et avantages sociaux compétitif, qui reconnaissent pleinement la valeur de l'expérience et la formation en restauration.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Avantages:

- Événements d'Entreprise
- Horaires flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place

Horaires de travail:

- 8 Heures
- Disponibilité la fin de semaine
- Du Lundi au Vendredi

Lieu du poste : In person

  • Gérant de Cuisine

    6 days ago

    Montréal, Canada KINKA FAMILY Full time

    **A-propos de KINTON RAMEN** Fondé en Mai 2012, KINTON RAMEN à été l’un des premiers restaurants de ramen Japonais à Toronto. Dirigé par le Chef Aki Urata, et son équipe de chefs professionnels de ramen, KINTON RAMEN aspire à offrir une expérience de repas extraordinaire à chaque repas. Employant les ingrédients les plus frais afin de créer...

  • Gérant(E) de Restaurant

    5 days ago

    Montréal, Canada Rôtisserie Full time

    Un gérant de cuisine chez nous - Gère, mobilise et fait évoluer son équipe - S’assure de la satisfaction et de la qualité de l’expérience de nos clients et de toutes les normes St-Hubert - Est le chef d’orchestre de la cuisine et dirige la meilleure équipe - Met la main à la pâte dans la cuisine Ce poste est fait pour toi si - Tu es tout un...

  • Préposé(E) Principal(E) Cuisine

    2 days ago

    Montréal, Canada TOHU Full time

    PRÉPOSÉ(E) PRINCIPAL(E) CUISINE S'appuyant sur une mission à trois volets interconnectés (Cirque - Terre - Humain), la TOHU est un laboratoire de développement durable par la culture. Le soutien aux arts du cirque ; l'éducation relative à l'environnement ; et la revitalisation du quartier Saint-Michel à Montréal sont au cœur de ses...

  • Assistant(E) Gérant(E)

    1 month ago

    Montréal, Canada Les services alimentaires Laniel St-Laurent Full time

    La qualité de vie est restauration, c'est possible ! DU LUNDI AU VENDREDI. BEAU CONGÉ. CONCILIATION TRAVAIL-FAMILLE. ASSURANCE COLLECTIVE EN PLACE ET POSSIBILITÉ D'AVANCEMENT POUR LES CANDIDATS DIPLÔMÉS en cuisine. Les services alimentaires Laniel Saint-Laurent sont une entreprise familiale de 180 employés spécialisée dans l'exploitation de...

  • Gérant

    5 days ago

    Montréal, Canada Gérant Couche-tard Full time

    Description du poste Gérant de dépanneur Couche-Tard 6500 CH DE LA COTE ST LUC Salaire: A discuter (selon l’expérience) + AVANTAGE SOCIAUX Horaire : Lundi au vendredi Pourquoi tu devrais choisir l’un de nos dépanneurs: - Prime de rétention avantageuse - Boni - Avantages sociaux - Assurance collective - Rabais en magasin sur l’essence, 10%...

  • Aide de Cuisine

    7 days ago

    Montréal, Canada CUISINE DE MANILLE INC Full time

    **Work Term**: Permanent **Work Language**: English **Education**: **Experience**: Études Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent Tâches Refaire les provisions de condiments et d'autres articles sur les tables et dans les aires de service Diviser les denrées en portions et les envelopper Servir les aliments aux clients, au comptoir ou à la...

  • Assistant(E) Gérant(E)

    2 weeks ago

    Montréal, Canada St-Hubert Express Full time

    **Salaire à discuter selon expérience + prime supplémentaire 3 à 5$/l'heure + prime basé sur le rendement annuel** **Horaire**:Mercredi soir au dimanche soir Un **Assistant gérant(e)** de cuisine chez nous - gère, mobilise et fait évoluer son équipes’assure de la satisfaction et de la qualité de l’expérience de nos clients et de toutes les...

  • Préposé(E) Cuisine

    6 days ago

    Montréal, Canada TOHU Full time

    S’appuyant sur une mission à trois volets interconnectés (Cirque - Terre - Humain), la TOHU est un laboratoire de développement durable par la culture. Le soutien aux arts du cirque ; l’éducation relative à l’environnement ; et la revitalisation du quartier Saint-Michel à Montréal sont au cœur de ses priorités. Participer à l’essor d’une...

  • Gérant(E) de Restaurant

    3 weeks ago

    Montréal, Canada Subway Full time

    À la bouffe est une entreprise opérant dans le monde de la restauration à travers le Québec. L’entreprise compte désormais 72 établissements (Subway, Sushi Taxi & Thaï Express). Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) gérant(e) pour notre succursale Subway de Ste-Anne-de-la-Pérade. **Description des tâches**: - Superviser...

  • Gérant(E) de Restaurant

    5 days ago

    Montréal, Canada Subway Full time

    À la bouffe est une entreprise opérant dans le monde de la restauration à travers le Québec. L’entreprise compte désormais 72 établissements (Subway, Sushi Taxi & Thaï Express). Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) gérant(e) pour notre succursale Subway du boulevard Saint-Maurice. **Description des tâches**: - Superviser...

  • Assistant Gérant de La Cuisine

    4 weeks ago

    Montréal, Canada Les rôtisseries St-Hubert Full time

    Les Rôtisseries St-Hubert, c'est une histoire de passion depuis 1951. Notre service attentionné, nos saveurs signature et nos ingrédients de qualité supérieure ont fait la renommée de nos plats, qu’ils soient servis dans nos restaurants ou livrés à votre domicile. Nous ne pouvons dévoiler les ingrédients secrets de notre sauce BBQ, mais on vous...

  • Gérant(E) de Restaurant

    1 month ago

    Montréal, Canada Sushi taxi Sainte-Thérèse Full time

    Nou elle station Sushi Taxi Sainte-Thérèse! Nous recherchons un Gérant (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Gérant, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes d'un restaurant et de garantir une expérience client exceptionnelle. Responsabilités: - Gérer et superviser les activités quotidiennes du...

  • Gérant/ Gérant Des Médias Sociaux

    4 weeks ago

    Montréal, Canada Centre de Massothérapie Griffintown Full time

    Temp plein Gérant(e) /gérant(e) des médias sociaux Nous sommes a la recherche d’un(e) gérant(e) pour se joindre à notre centre dédié uniquement à la massothérapie.Le centre de massothérapie Griffintown recherche présentement un gérant qui s’occupera également des médias sociaux qui est talentueux, enthousiaste et passionné. Sous la...

  • Gérant(E)

    5 days ago

    Montréal, Canada Dépanneurs Lecavalier Full time

    On recherche notre futur(e) gérant(e) pour rejoindre notre belle équipe ! **Salaire à partir de 20$ / h (salaire négociable selon expérience) + avantages corporatifs + primes + bonis** Vous êtes passionné(e) du service client et souhaitez faire partie d’une équipe dynamique ? Pourquoi ne pas saisir cette belle opportunité de carrière ? Le...

  • Préposé(E) Cuisine

    2 weeks ago

    Montréal, Canada TOHU Full time

    S’appuyant sur une mission à trois volets interconnectés (Cirque - Terre - Humain), la TOHU est un laboratoire de développement durable par la culture. Le soutien aux arts du cirque ; l’éducation relative à l’environnement ; et la revitalisation du quartier Saint-Michel à Montréal sont au cœur de ses priorités. Participer à l’essor d’une...

  • Cuisinier (ère)/animateur de cours de cuisine

    1 week ago

    Montréal, Canada Ateliers & Saveurs (École de cuisine) Full time

    Ateliers & Saveurs est à la recherche d'un chef animateur en cuisine. Nous vous proposons de très bonnes conditions de travail, avec un salaire très compétitif, ainsi qu’une assurance collective (après 3 mois) + pourboires + carte STM mensuelle. Nous recherchons des personnes responsables, organisées, ponctuelles et une bonne maitrise des techniques...

  • Installateur(Rice) D’armoires de Cuisine

    4 weeks ago

    Montréal, Canada Eco Cuisine Design Full time

    Tu es à la recherche de NOUVEAUX DÉFIS? Nous recherchons activement des installateurs d’armoires de cuisine. - Tu as le souci du détail et tu es minutieux ? - Tu cherches un environnement de travail valorisant ? Nous avons du travail permanent à temps plein pour toi à notre succursale de Sainte-Thérèse! Quels sont les avantages à travailler chez...

  • Gérant(E) de District

    5 days ago

    Montréal, Canada Chaussures Pop et Go sport et Chlorophylle Full time

    Vous aimez nos produits. Les chaussures modes et les vêtements sport de marque vous passionnent. Vous aimez aussi travailler avec les gens. Nous sommes à la recherche d’un(e) Gérant(e) de district pour la division Chaussures Pop, Go sport et Chlorophylle pour La région de Montréal et l'Abitibi À titre de Gérant(e) de district, vous êtes le lien...

  • Second(E) de Cuisine

    4 weeks ago

    Montréal, Canada Horizon Gestion de résidences inc Full time

    Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine pour le poste suivant: - _**4 jours par semaine, 10 heures par jour**_ - _**Incluant 1 weekend sur 2**_ **Les avantages**: - Salaires compétitifs et avantages sociaux - Horaire régulier et heures additionnelles offertes selon VOTRE disponibilité - Repas à petit prix - Proximité des transports en...

  • Chef de Cuisine

    1 month ago

    Montréal, Canada Club de golf de Boucherville Full time

    Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine, L'emploi est annuel - Sous la responsabilité de la direction, le chef de cuisine. - Préparer les commandes de nourriture. - Contrôler la réception des marchandises. - Assurer la préparation des aliments. - Assurer la confection des tables d'hôte. - Gestion des ressources humaine. - Servir les menus...